2/26/2016 54

Kruche ciasteczka maślane


Bardzo lubię robić ciasteczka, prawie zawsze towarzyszy mi przy nich Junior, no chyba że się uczy lub ma inne bardzo ważne sprawy. Ale robienie i pieczenie ciasteczek ma w sobie jakąś magię, cudowną magię, działa na mnie odprężająco. To czysty relaks i przyjemność z jedzenia potem takich małych pyszności.
Zajrzałam na bloga Moniki i tam znalazłam przepis na te małe cudowności. Ciasteczka są pyszne, maślane, kruche w środku a chrupiące z wierzchu. Jak już po nie sięgnięcie to nie poprzestaniecie na jednym. I fajny pomysł na coś słodkiego do kawki czy deser w pracy, do szkoły dzieciom także możecie je dać, będą zachwycone. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 180 g miękkiego masła
- 3 żółtka
- 120 g cukru trzcinowego
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 260 g mąki pszennej + garść do podsypania

Wykonanie:


Do miski wkładamy masło, musi być miękkie, aby nam się dobrze zmiksowało. Dodajemy cukier i cukier waniliowy i miksujemy mikserem na puszystą masę, dodajemy żółtka i jeszcze chwilkę miksujemy. Możemy także utrzeć masło trzepaczką. 
Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy najpierw łyżką a potem ręką wyrabiamy ciasto. Na blat lub deskę sypiemy garść mąki i wykładamy nasze ciasto, zagniatamy jeszcze chwilkę.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, z ciasta odrywamy małe porcję - wielkości orzecha włoskiego i robimy kulki, lekko je rozpłaszczamy i układamy na blaszce. Z ciasta mi wyszło 40 kuleczek. 
Ciasteczka wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 20-25 minut, aż lekko się zarumienią. Zostawiamy do wystudzenia. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku.







54 komentarze:

  1. Wspaniałe zmiany Marzenko! Ja też mam ochotę na pewien lifting :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje kochana. No ja w końcu postanowiłam dokonać zmian :-)

      Usuń
  2. dawno takich nie robiłam,wyglądają pysznie :) I zmiany na blogu na plus :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O widzę zmiana bloga super teraz wygląda. A ciasteczka ekstra kiedyś dość często takie piekłam

    OdpowiedzUsuń
  4. Zmiany, zmiany, zmiany..... dla mnie super, a ciasteczka maślane zawsze znajdą u mnie miejsce w żołądku ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękna zmiana :D Aż się zdziwiłyśmy kiedy tutaj weszłyśmy :D
    Uwielbiamy zapach i smak maślanych ciasteczek :)

    OdpowiedzUsuń
  6. łał! Świetne zmiany! Gratuluję Kochana! A ciasteczka pierwsza klasa!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie zmiany świetne:) I ciasteczka na udany początek;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super, super zmiany i ciasteczka ładniutkie :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam takie kruche ciasteczka, pyszności. :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniałe ciasteczka Marzenko :) częstuje się jednym :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Inaczej ale pięknie, gratuluję :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale pyszności ! Prowadzisz naprawdę interesujący blog :-)
    Świetny wpis :-)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Widzę wielkie zmiany u Ciebie! Łaaaadnie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Maślanek ciasteczka to coś co nigdy się nie znudzi. Proste i pyszne. Czego chcieć więcej :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ciasteczka wyglądają cudnie :)
    A nowa odsłona bloga bardzo mi się podoba ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszne ciasteczka są zawsze dobrze widziane :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Nie cierpie zmian....
    Ale w tym przypadku jestem na TAK
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  18. Gratuluje wspaniałego bloga Marzenko

    OdpowiedzUsuń
  19. domowe ciacha najlepsze :)
    widzę nowe zmiany na blogu, na wielki plus nowa szata :)

    OdpowiedzUsuń
  20. ciasteczka wyglądają smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Śliczne te ciasteczka :D i do tego kawusia, mniam mniam :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Zmiany, zmiany, zmiany - pojaśniało. Nowa odsłona super. Ciasteczka świetne

    OdpowiedzUsuń
  23. Marzenko trochę sie pozmieniało ale w/g mnie na lepsze i bardzo mi sie podoba tak jak i przepis- porywać ciasteczka zanim jeszcze jest :D
    pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  24. Chrupiące, smaczne... poproszę o jedno do kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Lubię schrupać takie ciasteczka do herbatki :) Urocze i pyszne maleństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Piękne zmiany, można powiedzieć generalny remont :) Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  27. Ciasteczka idealne do kawy :)
    Marzenko śliczny "nowy" blog. Widzę, że przeszłaś na własną domenę.
    Pozdrowienia :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Takie ciasteczka wciągają i trudno się od nich oderwać...mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Świetna strona Marzenko i ciasteczka super do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  30. Strona wygląda bardzo ładnie :D A ciasteczkiem chętnie się poczęstuje :D

    OdpowiedzUsuń
  31. Bardzo fajne ciasteczka. Poproszę jedno do herbatki :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Podoba mi się nowy wygląd bloga :) Ciasteczka pycha!

    OdpowiedzUsuń
  33. Wchodzę..patrzę.. i kurcze myślałam, że na innego bloga weszłam :O ;) Zmiana na lepsze, jest tak przejrzyście i elegancko :) A ciaścia oczywiście schrupałabym z przyjemnością ! :-)

    OdpowiedzUsuń
  34. Właśnie zobaczyłam nową odsłonę. Ślicznie. A ciasteczka do schrupania :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.