Follow by Email

środa, 30 sierpnia 2017

Piernikowe ciasto z kremem - obłędnie pyszne





Uwielbiam toruńskie pierniki i uwielbiam ciasta z kremem. Pomyślałam sobie, że połączę tą miłość w jedną całość i tak powstało to obłędne w smaku ciasto z kremem, piernikowym kremem i piernikami w glazurze. Ciasto jest bardzo proste do zrobienia i bardzo szybkie, jedynym minusem jest czas chłodzenia w lodówce - cała noc. Najlepiej przygotować to ciasto wieczorem a rano cieszyć się jego smakiem z kubkiem ulubionej kawki z mleczną pianką. 
Koniecznie przygotujcie dla swojej rodzinki takie pyszności, gwarantuje, że będzie smakowało. 


Składniki:

- 500 g serka mascarpone
- 750 ml śmietany 30%
- 4 łyżki cukru pudru
- łyżeczka cynamonu
- 3 opakowania pierników toruńskich - serduszka (opakowanie 120 g)
- 100 g herbatników

- łyżeczka masła do wysmarowania blaszki

Śmietana 30% powinna być dobrze schłodzona w lodówce, jak chcemy ją szybko schłodzić to chowamy ją na 20 minut do zamrażalnika.

Opakowanie pierników toruńskich zawiera 6 sztuk serduszek w glazurze. Tortownicę do ciasta (średnica 26 cm) smarujemy masłem.

6 pierników serduszek rozdrabniamy na okruszki, możemy to zrobić za pomocą palców lub w malakserze. Odkładamy do miseczki.

Do miski wkładamy serek mascarpone, dodajemy cukier puder oraz schłodzoną śmietanę 30%. Wszystko razem miksujemy, aż masa zgęstnieje. Na koniec wsypujemy rozdrobnione pierniki i cynamon, mieszamy łyżką, aby składniki się połączyły ze sobą.

Tortownicę wykładamy herbatnikami, szpary zapełniamy połamanymi kawałkami herbatników. Wykładamy 1/3 masy, następnie układamy 5 połamanych na kawałki pierników i wykładamy kolejną 1/3 porcję masy, układamy kolejne 5 połamanych na kawałki pierników i resztę masy. Na wierzchu rozsypujemy 2 pierniki rozkruszone na okruszki.

Ciasto wstawiamy do lodówki i zostawiamy je, aby się schłodziło, najlepiej na całą noc. Wtedy masa dobrze zgęstnieje a ciasto nabierze piernikowego smaku.
A już potem możecie się cieszyć smakiem tego wspaniałego, piernikowego ciasta z dużą ilością piernikowego kremu.
Smacznego.

Przepis bierze udział w konkursie - http://konkurs.kopernik.com.pl/
Trzymajcie kciuki za moje pyszne, piernikowe ciasto na zimno.
#przepisnakopernika




39 komentarzy:

  1. Ciasto o smaku piernika to coś dla mnie -:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ślinotok murowany ;) Boskie!
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Marzenko, ja nie będę wiele pisać, ja się pakuję i jadę do Ciebie na to pyszne ciasto :) Mam nadzieję, że dostanę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Obłędnie to ono wygląda. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Poproszę choć malusi kawałeczek:)wygląda pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale fajne ciasto!
    Już gdzieś widziałam podobne.
    Bardzo lubię tego typu ciacha domowe. Smak przede wszystkim.
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale super przepis. Ostatnio nawet byłam w Toruniu na wycieczce i robiłam torbę pełną pierników. Ale te toruńskie są ogólnodostępne nawet u mnie w sklepach.
    Super to ciasto. Aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jestem z Torunia,więc pierniki znam i jem prawie od kołyski. Przepis brzmi mega pysznie i na pewno zrobię już niedługo. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Obłędnie też wygląda ;) Zjadłabym teraz jakiegoś pierniczka ;))

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda jak tamto kawowe na zimno więc już je lubię ;) pierniki uwielbiam!
    Powodzenia życzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak Olu skład ma podobny i jest równie pyszne 😃

      Usuń
  11. Świetnie wygląda te ciasto, mój facet takie uwielbia <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój również. Ciasta z kremem najbardziej 😃

      Usuń
  12. Zawsze piernikami zajadamy się ze smakiem a podane w cieście to już w ogóle poezja :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda ślicznie i pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Na jaką tortownicę jest przepis?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 26 cm - jest w opisie przepisu 😃 Pozdrawiam 😃

      Usuń
  15. pyszne ciacho :) istna rozpusta :)

    OdpowiedzUsuń
  16. świetny pomysł! Muszę spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  17. Oh..wygląda super, więc na pewno było pyszne, powodzenia w konkursie ;) :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Chciałoby się zanurzyć w nim widelczyk lub łyżeczkę :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Pierniki plus mascarpone to wspaniały duet, muszę wypróbować ten przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Takie ciasto to musi być pyszne :) Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  21. uwielbiam pierniki! to ciasto musiało być przepyszne

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi