Bułki śniadaniowe :-)

6/30/2014

Bułki śniadaniowe :-)





Zapraszam Was na pyszne bułeczki. Wyszły rewelacyjne w smaku, bardzo wszystkim smakowały i od teraz będę je robiła częściej.
Torcik urodzinowy :-)

6/30/2014

Torcik urodzinowy :-)



Obiecany torcik urodzinowy, który zrobiłam dla męża. Pyszny, z kremem daktylowym, dżemem rabarbarowym i bitą śmietaną. Bardzo wszystkim smakował. Przepis na biszkopt jest na dużą prostokątną blaszkę, na tortownicę (26cm) należy zrobić z połowy podanych składników. 
Sałatka makaronowa :-)

6/26/2014

Sałatka makaronowa :-)




A u mnie znowu sałatka, i znowu makaron. Z serem fetą, papryką, pomidorkami i dużą ilością bazylii. Sos to olej, musztarda, miód, czosnek niedźwiedzi, sól i pieprz. Pyszna mi wyszła i z pewnością ją jeszcze nie raz powtórzę. Tak sobie myślę, że w moim domu najczęściej jemy makaron i ziemniaki :-)
Kawa kokosowa i herbata Amelia Skworcu :-)

6/26/2014

Kawa kokosowa i herbata Amelia Skworcu :-)




















Pyszna kawa kokosowa i herbata Amelia to produkty jakie przetestowałam dzięki uprzejmości Skworcu.
Tiramisu truskawkowe :-)

6/26/2014

Tiramisu truskawkowe :-)




Mój kochany Mężuś mi ostatnio zapomniał powiedzieć, że zaprosił znajomych z pracy na popołudniową kawkę i oznajmił mi to w ostatniej chwili, czyli wieczorem - że jutro po pracy mamy gości, tak na kawkę i coś słodkiego.
Szklaneczka pyszności :-)

6/25/2014

Szklaneczka pyszności :-)





Mam dzisiaj dla Was pyszną szklaneczkę :-) można ją zrobić na śniadanie, kolację lub deser. Dałam same pyszności, jogurt naturalny, własną granolę i owoce - czerwone porzeczki i czereśnie. Pyszne i zdrowe danie.
Sok z mięty :-)

6/24/2014

Sok z mięty :-)




Bardzo lubię mięte :-) i jak zobaczyłam przepis na sok u Olivciowe Pasje z Natury to od razu postanowiłam zrobić. Wyszedł pyszny. Mięta jest bardzo zdrową rośliną dla naszego organizmu, zawiera wapno, fosfor, magnez i żelazo.
Ciasto na zimno - warstwowe :-)

6/23/2014

Ciasto na zimno - warstwowe :-)



Będąc u Mamy zrobiłyśmy ciasto, na które przepis dostała od sąsiadki. Wyszło pyszne :-) wymaga jedynie troszkę cierpliwości przy zastyganiu kolejnych warstw. Smakowite warstwy, jedna lepsza od drugiej. Ciasto super nadaje się na imprezy, wizytę gości ale zapowiedzianą, do kawki na popołudnie.
Roladki z ciasta francuskiego :-)

6/22/2014

Roladki z ciasta francuskiego :-)




Szparagi już się kończą. A szkoda bo bardzo je polubiłam. Zrobiłam jeszcze szybki obiad z gotowego ciasta francuskiego ze szparagami, papryką i kabanosami drobiowymi. To propozycja na obiad, kolację, spotkanie ze znajomymi lub piknik na trawie. Szybko i smacznie :-)
Pasta z makreli :-)

6/20/2014

Pasta z makreli :-)




Naszła mnie ochota na rybę. Będąc w sklepie wybrałam wędzoną makrele, bo bardzo ją lubię. Zrobiłam pyszną pastę na kanapki, to fajne urozmaicenie codziennych śniadań czy kolacji. Makrela jest bardzo zdrową rybą, zawiera cenne kwasy omega-3 i omega-6, wpływa korzystnie na pracę serca i reguluje poziom hormonów wytwarzanych przez tarczycę oraz podnosi naszą odporność.
Spaghetti z sosem z cukinii :-)

6/20/2014

Spaghetti z sosem z cukinii :-)



Dzisiaj mam dla Was pyszną propozycję spaghetti z sosem z cukinii. Warzywa, aromatyczne przyprawy i makaron, czego chcieć więcej. Wyszło pysznie i zastanawiam się czy by tego sosu nie zrobić więcej i zamknąć go na zimę w słoikach. Można go także wykorzystać do pizzy, ryżu czy zapiekanek. 
Mini serniczki na zimno :-)

6/19/2014

Mini serniczki na zimno :-)



Zapraszam dzisiaj na pyszne serniczki na zimno. Pomysł powstał przy przeszukiwaniu szafek i lodówki, bo dzisiaj od samego rana chodziło za mną słodkie. No i znalazłam twarożek, jogurt, ciastka oreo, galaretki i śmietanę. No i są małe serniczki. Naprawdę wyszły pyszne w smaku i lekkie. Można je zrobić z każdą galaretką, można nie dawać ciastka czy bitej śmietany na wierzch.
Kalafior z ziemniakami pieczony :-)

6/19/2014

Kalafior z ziemniakami pieczony :-)



Dzisiaj szybki i pyszny obiadek. Pieczony kalafior z ziemniakami, z serem żółtym i kukurydzą. Pyszne i proste danie, ja je uwielbiam. Kalafiora możemy przygotować na różne sposoby, polecam taki pieczony. Kalafior jest cennym warzywem dietetycznym, jest łatwo trawiony i zawiera wiele składników odżywczych - białko, węglowodany, witaminy, wapń, żelazo, magnez.
Dżem truskawkowo - ananasowy :-)

6/19/2014

Dżem truskawkowo - ananasowy :-)




Dostałam jeszcze truskawki. Zrobiłam koktajl, lody i jeszcze dżem. Dodałam świeżego ananasa, amaretto, cukier kokosowy i galaretkę truskawkową. Dżem wyszedł pyszny, aromatyczny w smaku. Pomysł na dodanie galaretki do dżemu już wykorzystałam w tamtym roku i super się sprawdził. Teraz to już chyba naprawdę koniec słoików truskawkowych, czekam na wiśnie i maliny.
Konkurs na danie chłodzące rozstrzygnięty :-)

6/19/2014

Konkurs na danie chłodzące rozstrzygnięty :-)




Witajcie :-) no po długich obradach wybrałyśmy z Moniką zwycięski przepis na danie chłodzące. Przepisów było kilka i wszystkie bardzo fajne, ale nie wszyscy uczestnicy w 100% wykorzystali w swoich daniach składniki, które mają działanie chłodzące dla naszego organizmu. Za wszystkie przepisy dziękuje, z pewnością je wypróbuję bo są fajne i smacznie wyglądają, ale nagroda jest tylko jedna. 
Moje pyszne naleśniki :-)

6/18/2014

Moje pyszne naleśniki :-)




Naszła mnie ochota na naleśniki. Bardzo je lubię i to pod różną postacią, i na słodko i na wytrawnie. Wracając z pracy zastanawiałam się z czym dzisiaj zrobić, weszłam do sklepu i chodziłam, chodziłam, aż wymyśliłam. Naleśniki z twarogiem podane z musem jabłko i serek mascarpone. Wyszły bardzo pyszne :-) a ten mus z pewnością jeszcze do czegoś wykorzystam. 
Nuggetsy z kurczaka z dipami :-)

6/17/2014

Nuggetsy z kurczaka z dipami :-)



Dzisiaj na obiad zrobiłam ulubione danie mojego syna - nuggetsy z kurczaka z dipami. Wypróbowałam gotową mieszankę nuggetsy klasyczne oraz dipy firmy Prymat. Podałam oczywiście z sałatką.
Sałatka z sosem :-)

6/17/2014

Sałatka z sosem :-)



Uwielbiam sałatki, surówki i wszystkie takie mieszanki. Mogłabym je jeść codziennie i czasami myślę nawet, że tylko to by mi do szczęścia wystarczyło. To jest szybki i smaczny sposób na danie. Wrzucamy co lubimy lub co mamy akurat w lodówce i już. Sałatki robię sobie na drugie śniadanie do pracy, to częsty dodatek do obiadu.
Twarożek na kanapki :-)

6/16/2014

Twarożek na kanapki :-)





Bardzo lubię nabiał i jem go w różnej postaci. A zwłaszcza teraz kiedy mamy bogactwo warzyw i owoców. Na śniadanie zrobiłam twarożek z rzodkiewkami i kiełkami z rzodkiewki. Śniadanie pyszne, zdrowe i dla mnie idealne. Uwielbiam rzodkiewki i kiełki, jem je często. Polecam Wam kiełki są bardzo cennym dodatkiem do potraw. Kiełkownica u mnie w kuchni zawsze pełna pysznych kiełków. 
Frużelina truskawkowa :-)

6/14/2014

Frużelina truskawkowa :-)





Miałam już nie robić truskawek. Ale wczoraj wieczorem rozmawiałam sobie z Agnieszką Kuchnia Maryny i zapytałam ją o frużelinę, bo robiła kiedyś z żurawiny.
Ryba z ziemniakami i surówką :-)

6/14/2014

Ryba z ziemniakami i surówką :-)




Dzisiaj na obiad było zdrowo i lekko. Ryba - pstrąg tęczowy smażony na patelni, bez panierki z ziemniakami z wody i surówką z kapusty. Wyszło pysznie. Ja osobiście nie przepadam za rybami, ale ta mi wyjątkowo smakowała.
Surówka z młodej kapusty :-)

6/14/2014

Surówka z młodej kapusty :-)




Zapraszam Was dzisiaj na pyszną surówkę. Z kapusty i koperku, prosta i smaczna. Była dodatkiem do dzisiejszego obiadu, rybki z ziemniakami. Bardzo lubię surówki, sałatki i robię je w zasadzie do każdego obiadu, porcja warzyw i zdrowia.
Paczka od HELLO DAY :-)

6/14/2014

Paczka od HELLO DAY :-)




Dostałam do testowania i dzielenia się paczkę z pysznymi torebkami :-). To prezent od Hello Day.
Paczka zawierała płatki owsiane - owsiankę w 4 pysznych smakach i płatki pełne ziarno również w 4 smakach. Bardzo się ucieszyłam, bo lubię jeść takie pyszne śniadania i jem granolę prawie codziennie.
BISCOTTI - włoskie sucharki :-) z cyklu "Wypiekanie na śniadanie"

6/13/2014

BISCOTTI - włoskie sucharki :-) z cyklu "Wypiekanie na śniadanie"




Biorę udział w kolejnej już akcji " Wypiekanie na śniadanie". Tym razem tematem wspólnego śniadania są włoskie słodkie sucharki - Biscotti. Nigdy ich jeszcze nie robiłam, ale pomyślałam sobie, że spróbuje. I wyszły super pyszne.
Nalewka z kwiatu czarnego bzu :-)

6/13/2014

Nalewka z kwiatu czarnego bzu :-)




Parę lat temu mój Tato zaczął robić własne nalewki. Eksperymentował co roku z jakimś nowym smakiem. Powiem szczerze, że dobrze mu szło a nalewki wychodziły pyszne. Ja w tym roku także postanowiłam zrobić własną nalewkę z kwiatu czarnego bzu. Był już sok to i nalewka. Polecam do wypróbowania, nie jest trudna w zrobieniu a jaka pyszna. Jeszcze kwitną kwiaty bzu, więc zdążycie zrobić.
Woda smakowa na upalne dni :-)

6/11/2014

Woda smakowa na upalne dni :-)






















Ale upał, aż nie ma dzisiaj czym oddychać. W takie dni najważniejsze jest nawadnianie organizmu, musimy dużo pić, aby się nie odwodnić. Ja polecam lemoniady i wody smakowe. Są zdrowsze niż wody kupowane w sklepie, bez zbędnego cukru i orzeźwiające w smaku. Możemy dodać do nich wszystko co lubimy.
Ryż z mięsem i fasolką :-)

6/11/2014

Ryż z mięsem i fasolką :-)



Odmrażałam wczoraj lodówkę :-) i robiłam porządki :-). Został mi woreczek fasolki szparagowej i filet z kurczaka, no i obiad do zrobienia, więc szybko wymyśliłam pyszne i lekkie danie. Ryż z kurczakiem i fasolką.
Koktajl truskawkowo - arbuzowy :-)

6/10/2014

Koktajl truskawkowo - arbuzowy :-)




I znowu u mnie koktajl. Jest tak gorąco, że na nic innego nie mam ochoty. Kupiłam truskawki
i ładnego, słodkiego arbuza, dodałam lody waniliowe i syrop z mięty. Koktajl wyszedł pyszny
w smaku, orzeźwiający. Mniam :-)

Udka pieczone w sosie pomidorowo - miodowym :-) Pudliszki - pomidorowe inspiracje - kurczak.

6/09/2014

Udka pieczone w sosie pomidorowo - miodowym :-) Pudliszki - pomidorowe inspiracje - kurczak.





Dzisiaj na danie obiadowe przygotowałam udka kurczaka pieczone w sosie pomidorowo - miodowym. Dodatki to szparagi i sałatka z sałaty i pomidorów. Pysznie i kolorowo. 
Paczka z produktami do testowania Prymat :-)

6/09/2014

Paczka z produktami do testowania Prymat :-)





Dzisiaj dostałam paczkę z produktami do testowania firmy Prymat. Bardzo lubię ich produkty
i przyprawy i używam je w swojej kuchni. Bardzo się cieszę, że mogę współpracować i testować produkty tej firmy.

Granola :-) tym razem inaczej :-)

6/08/2014

Granola :-) tym razem inaczej :-)




Skończyła nam się granola. Mój syn już prosił o nią od tygodnia, więc w końcu ją zrobiłam. Wykorzystałam tym razem inny przepis z książki Agnieszki Maciąg "Smak Miłości". Jaka różnica - do zrobienia granoli wykorzystałam także olej rzepakowy.
Lemoniada z syropem z mięty :-)

6/08/2014

Lemoniada z syropem z mięty :-)



Ufff jak gorąco :-) na taką pogodę najlepsza lemoniada. Dzisiaj przedstawiam Wam lemoniadę troszkę inną bo z syropem z mięty. Ten syrop dostałam od Pana Adama z "Ekologii Spod Strzechy". Jestem zachwycona smakiem.
Jarmark Bydgoski i nowe produkty do testowania :-)

6/08/2014

Jarmark Bydgoski i nowe produkty do testowania :-)




Dzisiaj w Bydgoszczy odbywał się Jarmark. Oczywiście udałam się tam w poszukiwaniu ciekawych smaków. Pogoda dopisała, było słonecznie i upalnie. Chodziłam po stoiskach i oglądałam ciekawe produkty. Były tam wyroby z wikliny, drewniane cudeńka, kiełbasy własnej produkcji, zioła i rośliny w doniczkach.
Sok z kwiatu bzu :-)

6/07/2014

Sok z kwiatu bzu :-)






















Sok z kwiatu bzu. Próbowaliście ??? Ja jego smak poznałam kilka lat temu, jak po raz pierwszy zrobiła go moja Mama. Tak bardzo nam zasmakował, że teraz i ja go robię. Jest bardzo smaczny i zdrowy.
Pieczone ziemniaki i sałatka :-)

6/07/2014

Pieczone ziemniaki i sałatka :-)




Dzisiaj bardzo pracowity dzień. Od rana zakupy, sprzątanie i przesadzanie kwiatów. Kupiłam truskawki i robiłam dżem, syn pojechał na imieniny do kolegi a my zostaliśmy głodni. I wymyśliłam szybki obiad, pieczone ziemniaki i sałatka. Szybko a jak smacznie, takie dania są najlepsze. 
Dżem truskawkowy z miętą :-)

6/07/2014

Dżem truskawkowy z miętą :-)



Kolejny dżem w mojej kolekcji słoiczków. Truskawkowy tym razem z miętą. To taki mój eksperyment, ale bardzo udany. Dżem wyszedł pyszny, aromatyczny, smakuje rewelacyjnie. Zrobiłam na próbę parę słoiczków, ale już szykuje się na kolejną produkcję. 
Roladki pysznie nadziane :-) i test chrzanów :-)

6/06/2014

Roladki pysznie nadziane :-) i test chrzanów :-)




Mamy teraz bogactwo warzyw i owoców. Trzeba je wykorzystać póki są. Pyszne szparagi :-) już się kończą, więc dzisiaj u mnie pyszny obiad. Roladki nadziane z młodymi pieczonymi ziemniakami i chrzanem z miodem :-).
Jabłecznik z bezą :-)

6/05/2014

Jabłecznik z bezą :-)




Tym razem zapraszam Was na jabłecznik z bezą. Dostałam jeszcze od Mamy dwa słoiczki jabłkowej pulpy na ciasto i zrobiłam jabłecznik. Pyszny wyszedł.
Deser lodowy :-)

6/03/2014

Deser lodowy :-)




Zapraszam Was dzisiaj na pyszny deser lodowy. Do zrobienia użyłam gotowych lodów waniliowych i mrożonych owoców. Miałam jeszcze w zamrażalniku truskawki, jagody i czarną porzeczkę. Deser wyszedł pyszny, super połączenie słodkich lodów waniliowych i kwaskowatych owoców. Jeżeli macie zamrożone owoce koniecznie spróbujcie :-).
Moja Vegeta :-)

6/02/2014

Moja Vegeta :-)




Jak wiecie robię zupki bez mięsa, wywar na samych warzywach. Nie używam także kostek rosołowych czy Vegety ze sklepu. W tych produktach jest pełno chemii, konserwantów
i ulepszaczy. Wole zjeść talerz zupy zdrowej i smacznej :-).

Byłam na Frymarku Bydgoskim :-)

6/02/2014

Byłam na Frymarku Bydgoskim :-)




Od jakiegoś czasu odbywa się fajna impreza dotycząca pysznych i lokalnych produktów. Jest to Frymark Bydgoski - Jarmark Regionalnej Żywności i Rękodzielnictwa. Jest to jarmark produktów ekologicznych i regionalnych odbywający się co dwa tygodnie w Mózgu.
Dżem truskawkowy z kokosem, kardamonem...:-)

6/02/2014

Dżem truskawkowy z kokosem, kardamonem...:-)





Ciąg dalszy słoiczkowych przetworów oczywiście z truskawek. Tym razem dodałam wiórki kokosowe, imbir, kardamon i cynamon. Dżem wyszedł pyszny, aromatyczny. Będzie dużo zapasów na zimę, takiego dżemu nie kupicie w sklepach. Już wyobrażam sobie pyszne ciastko lub ciasteczka z dodatkiem tego dżemu :-).
Jajecznica z żółtym serem :-) z cyklu "Wypiekanie na śniadanie"

6/01/2014

Jajecznica z żółtym serem :-) z cyklu "Wypiekanie na śniadanie"



Zostałam zaproszona do udziału w akcji "Wypiekanie na śniadanie". W ten weekend tematem wspólnego gotowania było przygotowanie pysznego śniadania, i była tutaj dowolność dania. Ja zrobiłam pyszną jajecznicę z żółtym serem. Wyszła bardzo dobra i czasami ją robię na śniadanie. Koniecznie spróbujcie bo warto :-).