Follow by Email

piątek, 25 kwietnia 2014

Serniczek gotowany :-)





Robiliście kiedyś sernik gotowany ??? Na herbatnikach albo biszkoptach :-) Ja zrobiłam go kolejny raz :-) bardzo go lubię i polecam go wszystkim. Ja zrobiłam tym razem na biszkoptach 
i zrobiłam galaretkę z musem owocowym. Mniam jest pyszny :-)

Korzystałam z przepisu z blogu www.mojewypieki.com, dodałam swoją część i jest :-)

Zapraszam :-)



Składniki:

- 1 kg twarogu zmielonego
- 200 g masła o temperaturze pokojowej
- 300 g cukru
- 4 jajka
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 100 ml mleka
- 1 cukier waniliowy

- 1 opakowanie biszkoptów

- 2 galaretki malinowe
- szklanka owoców (u mnie mrożone)


Wykonanie:

2 galaretki rozpuszczamy w 500 ml przegotowanej, gorącej wody i studzimy. Owoce rozmrażamy 
i miksujemy blenderem na mus.

W misce ucieramy mikserem masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodajemy żółtka i dalej ucieramy. Następnie dodajemy twaróg i dalej miksujemy. 
Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej i mieszamy delikatnie łyżką.

Masę serową przekładamy do garnka i zagotowujemy. Musimy cały czas mieszać, aby masa się nam nie przypaliła.

Budyń rozrabiamy w mleku i dodajemy do gorącej masy serowej i gotujemy dalej mieszając, aż zgęstnieje. 

Na blaszkę prostokątną wykładamy biszkopty, na to wykładamy gorącą masę serową i schładzamy 
w lodówce.

Do przestudzonej galaretki dodajemy mus owocowy i mieszamy. Wylewamy na masę serową, która powinna być dobrze schłodzona. Ponownie wstawiamy do lodówki.

Ciasto najlepiej schłodzić w lodówce przez noc.

Smacznego :-)





6 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo apetycznie! *.*
    Fajny przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Witaj. Dziękuje za komentarz. Polecam bo wyszedł pyszny :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm... Jaki pyszny serniczek i piękny stroiczek. A ja mam spalony chleb... O.

    OdpowiedzUsuń
  4. Witaj. Ojoj spalony chleb to nie koniec świata :-) polecam zrób serniczek :-) ja właśnie robię granolkę :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam serniki, gotowany też. Twój wygląda bardzo apetycznie. :) Zapraszam również do odwiedzin mojego bloga http://www.mojewypiekiinietylko.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Dziękuje na pewno zajrzę :-):-):-) pozdrawiam i polecam :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi