Follow by Email

środa, 1 lutego 2017

Makaron z serowym sosem


Przepis na ten makaron podsunął mi mój wujaszek, Leszku bardzo ci dziękuje, bo sosik serowy wyszedł wspaniały w smaku. Ja bardzo lubię makaron i pojawia się on u mnie dość często. Tak więc zachęcam was do wypróbowania. Mi bardzo smakowało i ten przepis zapisuje do ulubionych. W zasadzie możecie go zrobić z każdym rodzajem makaronu. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- dowolny makaron - ja miałam rurki 400 g
- 200 g sera gorgonzola
- 1 cebula
- 4 łyżki śmietany 18%
- 100 ml białego wina półwytrawnego
- szczypta soli
- świeżo zmielony pieprz
- kilka plasterków szynki parmeńskiej
- natka pietruszki
- łyżka masła

Wykonanie:

Do garnka wrzucić masło i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, chwilkę ją poddusić. Dodać pokruszony ser gorgonzola i na małym ogniu go rozpuścić, mieszać. Jak już ser się dobrze rozpuści to dodać śmietanę i wymieszać, aż składniki dobrze się połączą. Następnie wlać wino i gotować jeszcze 10-15 minut, aż procenty z wina wyparują. Doprawić odrobiną soli i świeżo zmielonym pieprzem. Ugotować makaron all dente i odcedzić. Wrzucić makaron do sosu i wymieszać. Przełożyć na talerze i posypać pokrojoną szynką parmeńską i natką pietruszki. 
Porcja dla 3-4 osób.







37 komentarzy:

  1. Makaron i ser to pyszne połączenie. Bardzo lubię takie dania :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla wielbicieli makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna sałatka do zabrania na wynos:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam makarony z gorgonzolą, są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda obłędnie! Chociaż w tym przepisie brakuje mi oliwek, nie wiem czy tylko ja tak mam, że szynka parmeńska bardzo mi pasuje z oliwkami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie wygląda. Makaron i ser to duet idealny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wczoraj robiłam podobny :) Ach, makaron w takiej propozycji musi być pyszny. Zawsze wymyślisz jakiś fajny przepisik! Pozdrawiam! Miłego popołudnia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. smacznie wygląda, zapisuję przepis!

    OdpowiedzUsuń
  9. pycha Marzenko!
    bardzo lubimy i często robię:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Musi być pyszne, bardzo lubię makaron z sosem serowym i jeszcze szyneczka. Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  11. U mnie w domu takie obiady również są bardzo mile widziane :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Obowiązkowa zieleń na talerzu musi być :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny szybki obiadek, nie tylko dla makaroniarzy :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Częstuję się.. Wygląda rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
  15. Idealna, szybka propozycja obiadowa. Przepis na pewno będzie wypróbowany :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Chyba szybko się robi taki makaron, co jest najważniejsze dla zapracowanych :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Patrycjo bardzo szybko, to danie zrobisz w kilka minut :-)

      Usuń
  17. Pysznie i prosto. Takie danie są czasem najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  18. elegancko i ze smakiem a do tego nieskomplikowanie podoba mi się taki pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam dania z makaronem :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. To danie wygląda bardzo pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  21. To zdecydowanie coś dla mnie:) Uwielbiam takie dania.

    OdpowiedzUsuń
  22. Ser i białe wino w sosiku to genialne połączenie - uwielbiam! :D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi