Szybki obiad - ryż z łososiem


Dzisiaj częstuję was pysznych obiadem, to danie, które przygotujecie w kilka minut. Ja bardzo lubię jeść ryż i przygotowuje go na wiele sposobów, z warzywami, owocami, mięsem. To danie zrobiłam wczoraj na obiad, nie mam jeszcze tak dużo sił, aby stać przy garach, więc stawiam teraz na szybkie obiady. Poza tym lubię takie połączenie smakowe. Za oknem buro i ponuro, śniegu już nie ma, w nocy utrzymuje się lekki mróz a w dzień temperatura jest na plusie. I wirusy szaleją, więc dbajcie o siebie. My walczymy teraz z wirusami u Juniora, też go niestety dopadły, mieliśmy mały kryzys, ale już jest lepiej. Sok z kwiatu bzu i maliny z lipą zrobiły swoje. Życzę wam kochani miłego dnia i dużo uśmiechu. Przepis dodaje do naszej akcji na fb Błyskawiczne Piątki i was też zachęcam do dodawania swoich pomysłów na szybkie dania. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 200 g ugotowanego ryżu
- 2 cebule
- duży kawałek pory
- sól, pieprz
- 500 g świeżego łososia
- 2 łyżeczki oleju
- łyżka masła

Wykonanie:

Rozgrzewamy patelnię i wlewamy łyżeczkę oleju. Dodajemy pokrojoną w większą kostkę cebulę i por. Dolewamy odrobinę wody, aby warzywa się udusiły a nie przypaliły. Wszystko razem dusimy, aż warzywa zrobią się miękkie. Dodajemy ugotowany ryż i łyżkę masła, przyprawiajmy do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem chwilkę przesmażamy.

Przygotowujemy łososia - posypujemy go solą i pieprzem, na drugiej patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju i jak patelnia będzie już gorąca kładziemy łososia skórą do dołu. Smażymy na rumiano z dwóch stron. 

Na talerze wykładamy porcjami ryż, układamy kawałki łososia. Porcja dla 3 osób. 
Smacznego.



Komentarze

  1. Z miłą chęcią powtórzę przepis w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię ryby, łosoś to jedna z moich ulubionych. :-) Pysznie wygląda. :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna propozycja. Chętnie bym dziś zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie taki obiad często "wjeżdża na stół". Zdrowy, zbilansowany. Zamiast łososia tylko czasem używam innej rybki ;) Pozdrawiam :) Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja najbardziej lubię łososia, ale z inną rybką też będzie pysznie :-) pozdrawiam cieplutko Madziu :-)

      Usuń
  5. Chętnie bym taki obiadek zjadła

    OdpowiedzUsuń
  6. Taką porcyjką można sobie dobrze i zdrowo pojeść :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ostatnio od ryb mnie odrzuca :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam łososia, a Twoje danie prezentuje się znakomicie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Super przepis na obiad.Przepis już jest mój.Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego :-)

      Usuń
  10. bardzo mi się ten Twój obiad podoba, taki zdrowy i kolorowy :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Szybko i smacznie ! Bardzo lubię łososia i przyznam szczerze że jeszcze nigdy nie łączyłem go z ryżem w innym daniu niż sushi ;) Myślę że danie warte spróbowania, pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto spróbować bo naprawdę jest pysznie, pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  12. Bardzo ciekawy jest ten przepis. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię łososia a ten wygląda mega kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Idealne błyskawiczne danie na piątek :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak dziewczyny, powiem wam, że jest błyskawiczne :-)

      Usuń
  15. Ja się wpraszam na ten obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszna propozycja ale dla mnie bez łososia bo za nim nie przepadam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwonko ja taki ryż podaje również sam, spróbuj też z filetem z kurczaka, smakuje równie pysznie :-)

      Usuń
  17. Ja również robię łososia, jak mam mało czasu. Danie wprost wykwintne, a do przygotowania w chwilę. Zrobiłaś go pysznie i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Pyszności! Bardzo zdrowy i pożywny obiadek:D

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam łososia, a Twój prezentuje się pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Widać, że znasz się na produktach :)

    OdpowiedzUsuń
  21. takie obiadki bardzo lubię :) szybko i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Taką propozycją obiadową bym nie pogardziła - pysznie się to wszystko prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.