Follow by Email

czwartek, 4 maja 2017

Bez cukru - recenzja książki


Słodycze bez białego cukru, wypieki bez mąki pszennej, słodkości bez wyrzutów sumienia. Takie przepisy zawiera książka Katarzyny Burzyńskiej-Sychowicz "Bez cukru". Ja jestem zawsze bardzo ciekawa takich przepisów, lubię słodkości i lubię zdrowo się odżywiać. Sama książka jest bardzo ciekawa, przepisy są łatwe i nie skomplikowane w wykonaniu. Jak pisze sama autorka - Tę książkę dedykuje mojej kuchni, którą w czasach, gdy jeszcze nie gotowałam - chciałam przerobić na pokój. Mam nadzieję, że już mi wybaczyła.

Wszystko zmieniło się, gdy Kasia została mamą i polubiła gotowanie, zaczęła sama eksperymentować w kuchni i tworzyć dania. To nic trudnego, trzeba tylko chcieć, dbać o zdrowie swoje i swojej rodziny. Cukier zastępujemy ksylitolem, miodem, syropem z agawy czy daktylowym, wykorzystujemy owoce. Słodkości zawarte w tej książce prezentują się naprawdę pysznie. 

Książka jest podzielona na kilka rozdziałów. Pierwszym z nich są "o rety, omlety". Wspaniałe propozycje na śniadania lub obiady. Apetycznie brzmi omlet budyniowy z czereśniami i jagodami, omlet purpurowy, omlet czekoladowo-arbuzowy czy omlet sernikowy.
Kolejny dział to "piękne miski" i pyszne owsianki, puddingi, kakaowa micha mocy czy granola z kaszy gryczanej. 
Następnie mamy "na okrągło" i tu są moje ukochane naleśniki i placki - naleśniki z batata z czekoladowym wnętrzem czy wegańskie placuszki gryczane. Wspaniałe pomysły na kolorowe i zdrowe posiłki. 
Później przechodzimy do "przekąsek" i tu znajdziemy gofry na różne sposoby, czekoladki jaglane, kruche ciasteczka wegańskie czy zdrowe mleczne kanapki. Od razu mam chęć wypróbować niemal wszystkie słodkości.
Ostatni rozdział to "ciasta i basta" i brownie z batata, dyniowe serniczki, jaglaną babę cytrynową czy obłędnie wyglądający snickers. 

Myślę, że taka książka jest bardzo ciekawą inspiracją do kuchennych szaleństw. 






















Tytuł - "Bez cukru #kasiuniagotuje"
Autor - Katarzyna Burzyńska-Sychowicz
Wydawnictwo Edipresse Książki
Stron 288, miękka oprawa
Cena - 39,90 zł


8 komentarzy:

  1. Zaintrygowalo mnie Brownie z batata -:) Książka juz mi się spodobała.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda ciekawie, ale to chyba nie dla mnie☺

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię Twoje recenzje Marzenko. Proste, czytelne i naprawdę zachęcające :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ksiazka pelna pomysłów ciekawych i pysznych zdrowych slodkosci 😊

    OdpowiedzUsuń
  5. Kolejna fajna książka warta uwagi :) bardzo zainteresował mnie przepis na Snickers - to jedno z moich ulubionych ciast :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nawet nie wiesz jaką mam teraz ochotę na tę książkę. Staram się jak mogę eliminować cukier z diety, więc to coś dla mnie.
    Pozdrawiam ciepło. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Książka wydaje się bardzo fajna :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi