Lody wiśniowe z mleczkiem kokosowym


Ufff jak gorąco. Duchota, że nie ma czym oddychać. Co prawda dzisiaj naszły chmurki i nie parzy słoneczko, ale gorąco. Powiem wam, że ja lubię ciepło, lubię lato i słoneczko, ale takie upały już mnie odrobinę męczą. Kiedyś było inaczej i tak się zastanawiałam czy to klimat był inny czy ja byłam młodsza i mi to po prostu nie przeszkadzało. No to na ochłodę podaje lody. Takie domowe są najlepsze i pyszne. Wystarczy mieć zamrożone owoce i już. Ja zrobiłam wersje z mleczkiem kokosowym i wyszły obłędne w smaku, ale możecie dodać mleka, napoju kokosowego lub innego czy jogurtu. Ja zjadam lody i lecę do kuchni brać się za ogórki, robię w curry i w kurkumie, a potem biegnę do kina z siostrą na film "Jestem taka piękna". Miłego dnia słoneczka.


Składniki:

- puszka mleczka kokosowego
- 2 łyżki miodu
- 500 g mrożonych wiśni (bez pestek)
- 1 mrożony banan


Do misy malaksera wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy miód, mrożone wiśnie i mrożonego banana. Zostawiamy na 5 minut, aby odrobinę się rozmroziły. Następnie miksujemy wszystko razem. Lody możemy od razu podać lub schować do zamrażalnika, mieszać co jakiś czas i podać później. Jeżeli chcecie lody podać na drugi dzień, to wówczas wyciągnijcie je kilka minut wcześniej z zamrażalnika. 




Sorbety owocowe z wyciskarki wolnoobrotowej MJ-L500 Panasonic


Dzień dobry kochani. Jak wiecie testuję od jakiegoś już czasu wyciskarkę wolnoobrotową MJ-L500 Panasonic. I jestem naprawdę z niej bardzo zadowolona. Teraz codziennie wyciskamy soki, nawet sam Junior przygotowuje swoje ulubione smaki bez problemu, gdyż wyciskarka jest bardzo łatwa w obsłudze. A teraz mamy prawdziwe bogactwo owoców, zaczynają się warzywa, możemy więc dostarczyć naszemu organizmowi witamin i minerałów. To samo zdrowie i dostarczamy porcję potrzebnych owoców i warzyw. Polecam zwłaszcza dla dzieci, które niechętnie jedzą warzywa czy owoce. 
Ale oprócz soków w wyciskarce wolnoobrotowej MJ-L500 Panasonic przygotujemy również sorbety. Wystarczy zamrozić owoce, lub warzywa i zmieszać je z odrobiną jogurtu i już. Po prostu wkładamy je do otworu i wychodzi nam pyszny sorbet, bez zbędnych ulepszaczy, bez konserwantów i cukru. Jeżeli taki sorbet będzie dla nas zbyt mało słodki to możemy dodać banana lub miód a po dosłownie 3-4 minutach cieszyć się smakiem pysznego sorbetu. 

#experiencefresh #klubpanasonic




Do przygotowania sorbetu możemy użyć dowolne owoce, nie ma tutaj ograniczeń a nawet dodać warzywa. Przygotujemy lody szybko i łatwo. Po kilku minutach będziemy mogli się cieszyć smakiem lodów jakie lubimy i za każdym razem przygotowywać inne smaki.

Do przygotowania sorbetu truskawkowego potrzebujemy:

- 500 g zamrożonych truskawek
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- opcjonalnie 1 łyżkę miodu

Truskawki przekładamy do miski, zostawiamy je na 5 minut. Dodajemy jogurt i mieszamy. Jak chcemy, aby sorbet był bardziej słodki to dodajemy również miód. Truskawki nakładamy łyżką do otworu i miksujemy. Do jednego pojemnika wpada nam zmrożony sorbet a do drugiego sorbet bardziej rozmrożony - z tym, że inaczej jak w przypadku soku więcej wpada do pojemnika, gdzie przy wyciskaniu soku wpadają pozostałości z owoców. Wszystko trwa dosłownie chwilkę. Gotowy sorbet przekładamy do pucharków, możemy go także zamrozić.
Smacznego.













Sorbet wiśniowo-bananowy

- 500 g mrożonych wiśni
- 2 mrożone banany
- 350 g gęstego jogurtu naturalnego
- łyżka miodu

Wiśnie i banany przekładamy do miski i odstawiamy je na 5 minut. Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy, dodajemy miód. Owoce nakładamy łyżką do otworu wyciskarki i miksujemy. Po kilku chwilach mamy pyszny sorbet. Zjadamy go od razu lub przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalnika. 
Smacznego.
















Sorbet truskawkowo-bananowy z miętą

- 500 g zamrożonych truskawek
- 2 zamrożone banany
- garść świeżej mięty
- 200 g jogurtu naturalnego

Truskawki i banany przekładamy do miski i odstawiamy je na 5 minut. Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy, dodajemy listki mięty. Owoce nakładamy łyżką do otworu wyciskarki i miksujemy. Po kilku chwilach mamy pyszny sorbet. Sorbet przed podaniem mieszamy łyżką, aby wszystko się ze sobą wymieszało.
Smacznego.











Lody truskawkowe


Kolejny pomysł na wykorzystanie truskawek. Rok temu kupiłam w sklepie takie foremki i zupełnie o nich zapomniałam, a teraz żałuję, że nie wzięłam ich więcej. Można w nich szybko zrobić domowe lody owocowe lub inne, wystarczy zmiksować składniki i przelać do foremek, zamrozić. Wcześniej takie lody mroziłam w kubeczkach jednorazowych lub pojemnikach po jogurcie i wciskałam w trakcie mrożenia takie patyczki do lodów lub plastikowe łyżeczki.
Z takimi foremkami jest dużo wygodniej. Przepis dodaje do akcji na fb Ciasta na niedzielę
Właśnie zdałam sobie sprawę, że lody truskawkowe to jest 1000 przepis na moim blogu. Troszkę tych przepisów się już nazbierało a ja mam ciągle wiele pomysłów i dużo chęci na gotowanie. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 300 g truskawek
- 4 łyżki serka homogenizowanego (u mnie waniliowy) lub jogurtu
- 6 listków mięty

Wykonanie:

Truskawki umyć i usunąć szypułki, włożyć do kielicha miksera, dodać serek lub jogurt oraz listki mięty. Wszystko razem zmiksować i przelać do foremek, zamrozić. Po wyjęciu należy odczekać kilka minut lub ocieplić foremkę pod ciepłą wodą i wyjąć lód. Oczywiście jak lubicie bardziej słodkie lody to można dodać cukru.









Truskawkowe słodkości robiłam razem z:

- Ewą