Follow by Email

środa, 14 maja 2014

Sałatka brokuł z kurczakiem :-)



Naszła mnie ochota na sałatkę. Znowu w mojej kuchni dominuje kolor zielony :-). Zrobiłam szybkie przeszukanie lodówki i powstała pyszna sałatka z brokuła, z kurczakiem, jajkiem, kukurydzą i pysznym lekkim sosem.
Danie jest w sam raz na kolację lub na drugie śniadanie do pracy :-) Zjedliśmy połowę teraz a drugą połowę schowałam na jutro właśnie do pracy, poczęstuje znajomych :-)

Zachęcam do wypróbowania :-)




Składniki:


- 1 brokuł
- połowę filetu z kurczaka
- pół puszki kukurydzy
- 3 jajka
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy sarepskiej ostrej
- sól i pieprz
- 1 łyżka przyprawy do gyrosa



Wykonanie:



Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Filet z kurczaka kroimy 
w małą kostkę, przyprawiamy łyżką przyprawy do gyrosa i podsmażamy na patelni. Brokuła jak i kurczaka musimy przestudzić.


Jajka gotujemy na pół twardo i też studzimy, obieramy i kroimy w większą kostkę.

Do miski wsypujemy kukurydzę, jajka, brokuła i kurczaka.

Robimy sos - w misce mieszamy jogurt z musztardą, solą i pieprzem.

Sałatkę polewamy sosem, mieszamy i zajadamy ze smakiem :-)

Smacznego :-)







10 komentarzy:

  1. "Znajomemu" smakowala. Jednak odrobinę ketchupu dopełniło by dzieła. Gorąco polecam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Witaj Olu u mnie :-) oj jest bardzo smaczna, polecam :-)

      Usuń
  3. Bardzo się cieszę, że znajomemu smakowała :-) może być i z ketchupem jak ktoś lubi :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo smacznie tu u Ciebie!! Rewelacyjna sałatka, takie lubię!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuje bardzo :-) u Was też kolorowo :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. a czosnek można dodać bo taką właśnie jadłam i odrobine majonezu ?

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja dodaje słonecznik prażony na rozgrzanej patelni dodaje to smaku Umm pycha

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszna sałatka. :-) Uwielbiam wszystkie wersje z brokułem :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi