Omlet z warzywami



Śniadanie, pyszne i kolorowe śniadanie. Bo przecież za oknem zimno, buro, szaro i ponuro. No i to wczesne wstawanie, budzik dźwięczy, że czas już się zwlec z łóżka. Jejku wam też tak się nie chce jak mi, nie cierpię porannego wstawania. Ale wstaje i staram się to robić z uśmiechem, nie patrzeć na przeciwności. No i przygotowuje pyszne śniadanie, takie które poprawi nam humor, doda energii i będzie kolorowe, smaczne i wartościowe. Taki właśnie jest ten omlet, smakuje wspaniale i naprawdę poprawia humor. Po takim śniadaniu z chęcią biegnę do pracy. I długo nie jestem głodna. No i staram się, aby moja rodzinka wyszła z domu najedzona i szczęśliwa, dbam o to, aby smakowały i apetycznie wyglądały.

Czy ty tak jak ja przygotowujesz swoje dania z dbałością i starannością, chcesz, aby nie tylko smakowały, ale również pięknie wyglądały. Skorzystaj z 10% zniżki na produkty #Ambition w sklepie Dajar, zniżka jest dostępna na hasło "ZDROWE-GOTOWANIE". Rabat obowiązuje do 31.12.2016 r. 



Zapraszam :-)


Składniki:

- 3 jajka
- pół papryki - u mnie kawałek czerwonej i żółtej
- kilka pomidorków koktajlowych - dokładnie u mnie 6
- 30 g fety
- kawałek pora
- sól, pieprz
- garść rukoli
- łyżeczka płaska oleju kokosowego

Wykonanie:

Rozgrzewamy patelnię, dodajemy olej kokosowy. Wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i pora. Chwilkę przesmażamy. W tym czasie jajka wbijamy do miseczki i mieszamy widelcem, dodajemy pieprz i odrobinę soli. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół.

Jak warzywa się lekko podsmażą wlewamy masę jajeczną, układamy na wierzchu pomidorki i przykrywamy pokrywką patelnię, nasz omlet ma się ładnie ściąć. Nie smażmy go na zbyt dużym ogniu, bo się przypali a nie zetnie na wierzchu.

Omlet przekładamy na talerz, posypujemy serem feta - rozkruszamy go po prostu w palcach, dodajemy rukolę, i już możemy zjeść pyszne śniadanie.
Smacznego.





Komentarze

  1. Kiedyś jak jadłam jajka to takie od czasu do czasu gościły u mnie na stole ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakoś nie mogęsię przekonać do omletów, pozostaję przy tradycyjnej jajecznicy:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie śniadanko aż cieszy oczy

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie kolorowe dania są najlepsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Omleciki uwielbiam. A ten wygląda wspaniale. No i ta rukola. Takie dodatki to ja lubię. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak kolorowo! Pyszny ten Twój omlecik :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie śniadanie! I takie kolorowe! Mmmm :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzenko takie kolorowe śniadanie od razu z rana poprawia humor :)
    Aż wstawać się wcześnie chce :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Omlet z warzywami już próbowałam, ale z serem feta jeszcze nie miałam okazji :) Wypróbuję ten przepis przy następnej okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniałe kolory, aż chce się jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pięknie się prezentuje Twój omlet. Uwielbiam takie warzywne kompozycje. Dzięki nim danie staje się nie tylko smaczne, ale i wygląda zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) my uwielbiamy omlety na wytrawnie i na słodko :-)

      Usuń
  12. przepysznie wygląda, na pewno wypróbuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Powiedziałabym, że to iście królewskie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda rewelacyjnie! Chętnie wypróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam, ale raczej na kolację, bo nie mam czasu rano:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Z wielką przyjemnością zjadłabym taki omlet:) Pycha Marzenko.
    Ściskam mocno:)

    OdpowiedzUsuń
  17. pysznie i kolorowo, a wiadomo przecież, że najpierw jemy oczami;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Moje ulubione, weekendowe śniadanko - pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Na takie śniadanko, to ja mogę wstawać, ale rano nie chce mi się tak szaleć :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Poranne wstawanie to koszmar! Lubię jesień i zimę, ale najlepiej jak mogę dłużej poleżakować, bo takie wstawanie o świcie gdy za oknem jeszcze ciemno to tragedia. Jakby mi ktoś zrobił takie śniadanko jak Twoje to humor by mi się od razu poprawił :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Taki omleto-pizza smakuje wyśmienicie :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Zostało coś dla mnie? ;) cudny omlecik Marzenko!

    OdpowiedzUsuń
  23. Ale pięknie się prezentuje, po takim kolorowym śniadaniu na pewno jest łatwiej zacząć dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Marzenko, chętnie wproszę się do Ciebie na taki pysznym omlet :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Prześliczny omlet. Chętnie zrobię podobny w któryś dzień na śniadanie:D

    OdpowiedzUsuń
  26. Już sam widok tej potrawy zachęca do jedzenia. uwielbiam takie zestawienie kolorów w jedzeniu.
    A omlety również często jem, bo w żółtku znajduje się cholina - substancja stymulująca mózg.

    OdpowiedzUsuń
  27. Taki omlecik musi smakować wyśmienicie :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.