Follow by Email

niedziela, 28 maja 2017

Różane przepisy - recenzja książki


Bardzo byłam ciekawa nowej książki "Różane przepisy" Małgosi Kalemby-Dróżdż. Już sama okładka zachęca do zajrzenia do jej wnętrza. Ta książka jest naprawdę pięknie wydana i jest prawdziwym źródłem inspiracji. To jest trzecia książka Małgosi, poprzednie też są świetne - "Jadalne chwasty" i "Pyszne chwasty".
Różane przepisy to wiele ciekawych przepisów na oryginalne dania oraz kosmetyki do samodzielnego przygotowania w domu. Róża to kwiat, który zachwyca, to prawdziwa królowa. Pamiętam jak moja mama zbierała płatki róż, przygotowywała z nich konfiturę, dodawała do owoców, aby nabrały głębi smaku. Ten zapach, ten aromat. 

   




 W książce Małgosia opisuje symbolikę róż, jest parę słów o pielęgnacji oraz wartości zdrowotnej i odżywczej róż. Wiedzieliście, że róże mają działanie rozkurczowe, łagodnie moczopędne i żółciopędne, wspomagają leczenie zaburzeń trawienia i chorób wątroby. Chronią przed zatruciami i wspomagają detoksykację organizmu. Napar lub odwar z kwiatów róży działa kojąco na skórę i stymuluję gojenie się drobnych ran. Wyciąg z płatków róży ma właściwości przeciwbakteryjne.
Dowiemy się także jak zbierać róże, jakie dni są najlepsze oraz jakie płatki są najlepsze i gdzie powinny rosnąć. 











Przepisy kulinarne - tutaj możemy się zachwycić różnorodnością pomysłów. Powiem wam szczerze, że nie sądziłam, że do tak wielu dań można dodać płatki róż. Małgosia ma naprawdę niesamowite pomysły. Mamy do wybory przetwory, dania wytrawne, wypieki, napoje, desery. Do wykorzystania płatki róż lub owoce róż. 
Nalewka różana, chłodnik migdałowy, kaczka w płatkach róży, naleśniki różane, sernik z wodą różaną, ciasteczka różane, sorbet malinowo-różany, różane tiramisu, wino z owoców róży, koktajl, ketchup z dzikiej róży, masło z owocami róż, trufle orzechowo-różane czy zupa z owoców dzikiej róży - czyż to nie brzmi smakowicie. 














 Na samym końcu książki są przepisy na domowe kosmetyki naturalne. Jest krem, balsam, błyszczyk do ust, mus do ciała, scrub, dezodorant, żel czy sól kąpielowa. Bardzo fajne pomysły na domowe wyroby do pielęgnacji ciała.

Mi ta książka bardzo zainteresowała, bardzo się spodobała. Wam także ją polecam.







Tytuł - Różane przepisy
Autor - Małgorzata Kalemba-Dróżdż
Wydawnictwo - Pascal
Twarda okładka, ilość stron 335
Cena - 49,90 zł

20 komentarzy:

  1. Będę zbierać, chyba w przyszłą sobotę, od lat robię konfitury i różany cukier:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Książka prezentuje się naprawdę ciekawie i zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Książka wygląda pięknie, bardzo ładnie wydana z pięknymi zdjęciami, a to ważne przy prezentowaniu przepisów, które również wydają się świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja już czekam na różobranie, ale chętnie poczytałabym tą książkę:)
    miłej niedzieli Marzenko

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow! Chcę tę książkę! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Okładka bardzo pasuje do tytułu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię różane różności. Zwłaszcza kosmetyki naturalne :D
    Z chęcią przeczytałabym książkę.
    Kiedyś miałam nawet podobną, tylko w formie przewodnika.
    Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszystko wygląda pysznie, tylko szkoda, że my różanych smaków nie lubimy xD

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne wydanie, ciekawe propozycje.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciekawa książka, wykorzystuję płatki róż w kuchni, więc z chęcią bym do niej zajrzała :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Cudowne przepisy, zapachniało mi :) pesto na zdjęciu niesamowite..

    OdpowiedzUsuń
  12. Książka dla wielbicieli różanych smaków ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam różane klimaty!

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo fajna książka i recenzja zakupię ją z pewnością ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Marmolada z róży jest moją ukochaną :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Różaną marmoladę uwielbiam. Fajna książka :)

    OdpowiedzUsuń
  17. fajowa ta książka myślę, że znalazłabym kilka przepisów dla siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Błąd się wkradł w jeden zacytowany tytuł - powinno być "Jadalne kwiaty". ;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi