Follow by Email

sobota, 11 listopada 2017

Biszkopt cynamonowy z jabłkami


Uwielbiam ciasta z jabłkami i dość często wykorzystuje te owoce do przygotowania różnych słodkości. Wystarczy chwilka i już możemy się cieszyć smakiem wspaniałego deseru. No o jabłka są zdrowe. Za oknem taki misz masz. Chmury i przedziera się słoneczko. Ale na razie nie pada i niech tak zostanie. Ja dzisiaj planuje odpoczynek z rodzinką a jutro wybieramy się na festiwal Camerimage. A na deser mam dla was biszkopt cynamonowy właśnie z jabłkami. Wyszedł pyszny w smaku, puszysty i delikatny. Zapraszam was zatem na kawkę i ciacho. 


Składniki:

- 6 jajek
- 200 g cukru trzcinowego
- 180 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1 czubata łyżeczka cynamonu

- 2-3 jabłka
- cukier puder do posypania ciasta
- łyżeczka masła do wysmarowania blaszki
- łyżka bułki tartej do podsypania blaszki


Do miski wbijamy białka, żółtka wkładamy do osobnej miski. Miksujemy mikserem i w połowie miksowania dodajemy cukier. Jak już uzyskamy sztywną pianę, wówczas dodajemy żółtka i ponownie miksujemy. 

Mąkę pszenną mieszamy z ziemniaczaną, dodajemy proszek do pieczenia, kardamon i cynamon. Dodajemy porcjami do masy i miksujemy na średnich obrotach. 

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. 

Blaszkę smarujemy masłem i podsypujemy bułką tartą, wykładamy ciasto. Na wierzchu układamy pokrojone jabłka. 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 stopni, grzanie góra-dół, pieczemy przez 45 minut. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego. 





36 komentarzy:

  1. Z przyjemnością zjadłabym kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię jabłka i cynamon. Połączenie idealne :) Pysznie Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jesienią takie ciasta smakują najlepiej. I ten obłędny zapach cynamonu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak kochana :-) zapach unoszący się w domu jest cudowny :-)

      Usuń
  4. Pyszne ciacho. Porywam kawałek do kawki 😊

    OdpowiedzUsuń
  5. ale pięknie się upiekł :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo jesienne i na pewno przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zazdroszczę, że tak pięknie się upiekł, mnie biszkopt nie zawsze wychodzi :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak ładnie wygląda! Biszkopt na medal.
    Smak na pewno doskonały w każdym calu.
    Podziwiam, bo na pewno smakuje rewelacyjnie.
    Trzeba wypróbować.
    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubię wszystkie ciasta co mają jabłka :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Cynamon i jabłka - nie znam lepszego połączenia :) a zapach podczas pieczenia to po prostu bajka <3

    OdpowiedzUsuń
  11. musiało być pysznie:)
    delikatne i wilgotne ciasto- świetne połączenie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszności :) Każde ciasto, które ma w sobie jabłka i cynamon zjadam z wielką ochotą :)

    OdpowiedzUsuń
  13. jabłka i cynamon to must have jesienią :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Samkowicie wygląda :) Mój cynamonowy żarłoczek zjadłby pół blachy :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetny taki delikatny biszkopcik z owocami :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Wyrośnięty przepięknie :) Pewnie też bardzo smaczny !

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi