Kulinarna Maniusia: Blog kulinarny Przepisy

Szarlotka pysznie nadziana

Uwielbiam ciasta z jabłkami, latem zrobiłam sobie spory zapas pulpy jabłkowej, super do ciasta czy do naleśników i placków. Miałam ochotę na coś słodkiego do kawki, więc zrobiłam szarlotkę i pysznie ją nadziałam. Takie ciasto smakuje zawsze i chyba każdemu, można je podać na ciepło z lodami, bitą śmietaną czy sosem z owoców. Możliwości jest mnóstwo.

Bułki zajączki

Tak mi się spodobały bułeczki zajączki, że postanowiłam je zrobić raz jeszcze, tym razem innym sposobem i z innego przepisu. Pomysł znalazłam na blogu u Asi. Co prawda nie wyszły mi takie ładne, ale zapewniam Was, że są pyszne. Z domowym dżemem zjedliśmy je na śniadanie. Jak będę je robiła kolejny raz z pewnością wyjdą ładniejsze. Bułeczki zrobiłam z połowy porcji.

Zupa krem z buraków i warzyw

Ostatnio moja koleżanka z pracy przyniosła mi do spróbowania krem z buraków, pyszny, gęsty. Tak mi zasmakował, że postanowiłam go zrobić na obiad. Polecam Wam taką zupkę, jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa, zawiera w swoim składzie dużo warzyw i jest bardzo syta. Buraki to wspaniałe warzywo, uchroni nas przed katarem, obniży ciśnienie, uwolni od zgagi i doda sił.

Sałatka z makaronu gryczanego

Dostałam ostatnio makaron z mąki gryczanej. Powiem Wam, że nigdy go nie jadłam a bardzo ciekawił mnie jego smak. Od razu postanowiłam, że zrobię sałatkę. Makaron gryczany jest produkowany z mąki gryczanej i wody źródlanej. Makaron ten ma inny smak niż makaron pszenny czy orkiszowy. Mi bardzo zasmakował, poza tym jest bardzo zdrowy, polecany w diecie bezglutenowej, ma mniej tłuszczu niż zwykły makaron i dużo potasu i magnezu.

Rogaliki z nutellą

Mam wolne, odpoczywam. Bardzo mnie to cieszy, bo mam więcej czasu na gotowanie. Dzisiaj zapraszam Was na rogaliki drożdżowe z nutellą i ziarenkami. Przepis znalazłam w książce Doroty Dardzińskiej " Kuchnia domowa, czyli Synowa kontra Teściowa". Rogaliki są pyszne, miękkie i długo pozostają świeże. Połowę zrobiłam z marmoladą różaną bo zabrakło mi nutelli.

Sałatka z serem pleśniowym

Dzisiaj miałam ochotę na pyszną, lekką sałatkę na śniadanie. W lodówce znalazłam mieszankę sałat, ser pleśniowy, pomidorki koktajlowe i paprykę. I tak powstała szybka i bardzo smaczna sałatka. Taką sałatkę możemy zabrać ze sobą do pracy lub przygotować na spotkanie z przyjaciółmi przy lampce wina.

Świąteczna owsianka

Witajcie po świętach, jak tam Wasze brzuszki. Mój bardzo najedzony, więc dzisiaj na śniadanie była owsianka, która jest świetnym rozwiązaniem na pyszne i zdrowe śniadanie, poza tym szybko się ją przygotowuje. Tym razem zrobiłam owsiankę świąteczną, pełną bakalii i przyprawy piernikowej z owocem pomarańczy. Po prostu poezja smaku. Tak mi zasmakowała, że jutro robię powtórkę bo dzisiaj na śniadanie zjedliśmy całą.

Owsianka z kisielem i truskawkami

Kolejne pyszne śniadanie z serii zdrowa owsianka. Tym razem z truskawkami, oczywiście z zamrażalnika, ziarenkami i kisielem. Tak kisiel jest świetnym dodatkiem do owsianki, a jak smakuje. Owsianka tak zrobiona nabiera zupełnie innego oblicza, spróbujcie. Można dać dowolne owoce a jak nie macie mrożonych dodajcie banana lub starte jabłko, też rewelacyjnie smakuje. Smak kisielu jaki dodacie też dowolny.

Pasta z fasoli i suszonych pomidorów

Bardzo lubię różne pasty na kanapki. Nie kupuje tych gotowych w sklepach, robię je sama i dodaje ulubione składniki. Dzisiaj zrobiłam pastę z fasoli i suszonych pomidorów z zalewy, dodałam także do smaku olej z pestek dyni, który otrzymałam dzięki uprzejmości Biooil.

Pasta wyszła pyszna, bardzo aromatyczna w smaku, posmarowałam nią pieczywo chrupkie, posypałam ziarenkami z Ziarenkowa i tak powstała smakowita i zdrowa kolacja.

Makaron z twarogiem i jogurtem

Jutro obchodzimy Światowy Dzień Makaronu, tak więc makaronowe szaleństwa. U mnie dzisiaj na obiad smaki mojego dzieciństwa. Pamiętam jak byłam mała to często jadłam makaron na słodko, z owocami, jogurtem lub twarożkiem, do dzisiaj go lubię. Dzisiaj zapraszam Was w słodką podróż. Takie danie jest szybkie i pyszne.

Owsianka bananowo-malinowa.

Mam dzisiaj dzień wolny, pospałam trochę dłużej i zjadłam pyszne śniadanie. Lubię takie chwile, gdzie nigdzie nie muszę się spieszyć i mogę spędzić miły poranek, za oknem słoneczko chociaż tylko 5 stopni na zewnątrz.

Pikantna zupa pomidorowa z ryżem i ziarenkami

Jak wiecie już bardzo lubię zupy. Tym razem naszła mnie ochota na moją ulubioną, tylko moją - bo jem ją sama zupkę pomidorową z ryżem, marchewką z ryżem podana na ostro. Moje chłopaki też lubią taką zupę, ale tylko z makaronem, z ryżem nie jedzą. Jest pyszna, rozgrzewająca dlatego polecam Wam ją na zimne dni jesienne i zimowe.

Kotlety siekane z dodatkami

Zapraszam Was dzisiaj na pyszne kotlety z filetu z kurczaka z dodatkami. Bardzo lubię te kotlety, są zupełnie inne w smaku niż zwykłe mielone czy popularne kotlety z panierką. Po prostu są to kotlety siekane, filet drobno kroimy i dodajemy co lubimy i smażymy lub pieczemy w piekarniku.

Ciasto Lion w mojej wersji

Odwiedzili mnie dzisiaj znajomi z pracy. Zrobiłam pyszne ciacho, już je robiłam kilka razy, teraz trochę je zmodyfikowałam. Dodałam ziarenka prażone z Ziarenkowa cynamonowy raj i borówki amerykańskie. Zamiast tradycyjnych batonów Lion dałam te z orzechami laskowymi.

Chleb z ziarnami i czarnuszką

Kolejna propozycja chleba pieczonego na zakwasie, tym razem z ziarenkami Euforia z Ziarenkowa oraz z czarnuszką. Pieczony z mąki żytniej z dodatkiem mąki razowej i pszennej. Pyszny, chrupiący. Bardzo długo trzyma świeżość. Dodatek ziarenek euforia i czarnuszki to strzał w 10, zawarte w mieszance ziarna konopi fajnie chrupią w chlebie a czarnuszka nadaje mu super smak.

Bułki z curry

Znalazłam przepis na bułki z przyprawą curry i cukinią. Zaintersował mnie ten przepis, ponieważ lubie curry i dodaje do potraw dość często. Ma taki specyficzny smak, nie każdy lubi tą przyprawę, ja bardzo. Nie zawiodłam się, buły wyszły pyszne, bardzo aromatyczne w smaku. Polecam, wypróbujcie.

Papryka faszerowana twarogiem

Bardzo lubię paprykę. Kupiłam jej dużą ilość i zrobiłam pyszną kolację. Nadziałam ją twarogiem z smakowitymi ziarenkami z Ziarenkowo - słonecznik, sezam i siemie lniane, samo zdrowie. Pasta wyszła naprawdę pyszna. A zostało mi troszkę pasty to była na kanapki. Lubię takie dania.

Placuszki z borówką :-)

Mój Junior bardzo lubi borówkę amerykańską, mógłby ją jeść niemal codziennie. Ja też ją lubię, lubię chyba wszystkie owoce. Obiecałam mu, że jak wróci do domu z kolonii to zrobię mu pyszne placki właśnie z borówką na obiad.

Owsianka :-)

Uwielbiam owsiankę. Jak byłam mała to jej wprost nienawidziłam. Jak Mama ją robiła to plułam na wszystkie strony. A teraz od jakiegoś czasu nie wyobrażam sobie śniadania bez owsianki. Jest pyszna, bardzo sycąca i zdrowa. Płatki owsiane są bogate w białko, aminokwasy, dostarczają witamin, energii, pomagają w uczeniu się, przeciwdziałają zmęczeniu.

Ziarenkowo :-) pyszna i zdrowa współpraca :-)

Przedstawiam Wam firmę "Ziarenkowo", z którą podjęłam współpracę. Bardzo się cieszę, bo wykorzystuje w swojej kuchni ziarna i to dużo. A dostałam trzy zestawy ziaren do testowania.

Mam na imię Marzena, moja rodzinka i bliskie mi osoby nazywają mnie Maniusia. I tak też nazwałam swój blog Kulinarna Maniusia. Mieszkam w Bydgoszczy a pochodzę z bardzo malowniczego Szczecinka. Gotować lubiłam od zawsze, już jako dziecko pomagałam w kuchni mojej mamie i babci i to one nauczyły mnie najważniejszych rzeczy w życiu i w kuchni. Teraz sama jestem żoną, matką i właścicielką psiaka i to dla nich gotuje a także dla mojej rodzinki i znajomych. Gotowanie to moja wielka pasja, moja miłość i sposób na relaks i odpoczynek. Zamykam się w kuchni i tworzę. Do założenia bloga namówił mnie mój mąż i jestem mu za to bardzo wdzięczna. Chcę dzielić się moją kuchnią, moimi pomysłami i pokazać wam, że gotowanie może być proste, szybkie i smaczne i każdy może przygotować pyszne danie. Na moim blogu znajdziecie wszystko. Każdy może do mnie napisać, spytać, przekazać prośbę czy dobrą radę. Lubię ludzi i lubię z nimi przebywać. Dziękuje, że ze mną jesteście.

FACEBOOK TWITTER INSTAGRAM PINTEREST

Copyright © Kulinarna Maniusia: Blog kulinarny Przepisy

BLOG Design: karografia.pl