Gniazdka ziemniaczane z mięsem

 


GNIAZDKA ZIEMNIACZANE Z MIĘSEM MIELONYM I SEREM 

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędnie pyszny obiad, koniecznie spróbuj - jestem pewna, że będzie ci smakował.


Składniki:

- 800 g ziemniaków (waga po obraniu)
- czubata łyżka masła 
- 400 g mięsa mielonego 
-  przyprawa do gyrosa, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka i ostra
- słoiczek koncentratu pomidorowego plus pół szklanki wody 
- 150 g sera tartego - u mnie mozarella 
- odrobina oleju 

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj. Dodaj masło i ugnieć tłuczkiem. 

Mięso mielone przypraw przyprawą gyros i podsmaż na patelni. Dodaj koncentrat, paprykę ostrą i słodką, czosnek niedźwiedzi i wodę. Duś kilka minut. 

Z ziemniaków zrób kulki - mi wyszło osiem. Ułóż w naczyniu spryskanym olejem. Spłaszcz i zrób dziurkę pośrodku. Wsyp cześć sera i nałóż mięso. Jak zostanie ci mięso to dodaj do naczynia. Posyp serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut. I już pyszny obiad gotowy. Możesz podać takie ziemniaczane gniazdka z surówką lub ulubionym sosem.