Obraz

Sałatka z sałaty rzymskiej


Dzień dobry słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na pyszną i szybką sałatkę, zrobiłam sobie taką do pracy. Uwielbiam takie posiłki zabierać ze sobą, są lekkie a można się najeść. Bardzo polubiłam sałatę rzymską, cały czas ją kupuje. Jest pyszna - jako dodatek do kanapek, do sałatek a nawet można ją użyć jako zamiennik chleba i położyć na niej jakąś pastę, jajka, szynkę czy ser i zjeść. Teraz jak jest bogactwo warzyw warto robić takie sałatki niemal codziennie, można je zjeść z kawałkiem pieczywa, z ryżem lub kaszą czy mięsem. To co - macie ochotę na pyszną sałatkę ? zapraszam. 
Składniki:


- dwie sałaty rzymskie mini
- 300 g pomidorków koktajlowych
- 150 g sera feta
- sól, pieprz
- łyżka oleju
- łyżka wody
- kilka listków świeżej bazylii
- ząbek czosnku


Sałatę rzymską pokroić na paski, pomidorki koktajlowe pokroić na pół, fetę pokroić w kostkę.

Kilka listków świeżej bazylii włożyć do moździerza razem z ząbkiem czosnku i rozetrzeć. Dodać olej i wodę, sól i pieprz i wymieszać.

Na talerzu lub w misce ułożyć warzywa i polać sosem, wymieszać przed podaniem.






Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z truskawkami i fetą


Dzień dobry słoneczka. No i zrobiło się ciepło, bardzo ciepło. Powiem wam, że w sumie się cieszę, bo nie lubię jak jest zimno, ale jak znam naszą pogodę ukochaną to teraz się zaczną upały i to spore i będą nas męczyć. Najgorzej zawsze mam w pracy, duszno i dosłownie nie ma czym oddychać - a tak przynajmniej było w zeszłym roku. Może jednak tego lata nie będzie aż tak źle, czas pokaże. 
A jak ciepło i upały to i sałatki, które uwielbiam. Takie różne mieszanki, pełne smaku. Ostatnio robiłam taką sałatkę i połączyłam warzywa i owoce, ocet balsamiczny i fetę. Mówię wam pycha. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia. Życzę wam cudownego dnia i smacznego. 



 Składniki:

- sałata lodowa - pół główki
- kilka truskawek
- kilka borówek amerykańskich
- 150 g fety
- łyżka oleju rzepakowego (Woj-Len)
- łyżka octu balsamicznego
- sól, pieprz


Sałatę lodową kroimy na paski. Układamy ją w misce lub na talerzu. Ser feta kroimy w kostkę, truskawki kroimy na kawałki.

 Na sałacie układamy ser feta, truskawki, posypujemy borówkami amerykańskimi, solą i pieprzem.

 Polewamy oliwą i octem balsamicznym, mieszamy przed samym podaniem, sałatka świetnie smakuje z podpieczoną na patelni lub w piekarniku bagietką.
Smacznego.








Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z brukselką


Kochani mam dla was ostatni przepis w tym roku. Będzie to sałatka z brukselką, którą ostatnio się zajadam i to dosłownie. Śmieje się, że jako dziecko nie lubiłam brukselki, była to dosłownie moja zmora, potem też za nią nie przepadałam a teraz się w niej zakochałam. I bardzo często zaczęła się ona pojawiać w mojej kuchni. zarówno w wersji surowej jak i gotowanej czy pieczonej. Jak to się smaki zmieniają w życiu.
Taką sałatkę możecie przygotować na śniadanie, obiad i kolację, super się sprawdzi na sylwestrowej imprezce. Jest naprawdę szybka i pyszna.
Kończy się rok 2017. Jaki był ? mam nadzieję, że dla was był wspaniały i dobry. Dla mnie nie był taki zły, jeżeli chodzi o bloga to było bardzo dobrze, mam nadzieję, że z roku na rok będzie coraz lepiej. Gorsze chwile to chwile zdrowotne, ale i z tego wyjdę z czasem, najważniejsze to znaleźć przyczynę i ją wyleczyć. 
Bardzo, ale to bardzo wam dziękuje za ten rok, za wasze wszystkie komentarze, odwiedziny, za to, że jesteście ze mną, wspieracie mnie, korzystacie z przepisów. Za to wszystko dziękuje i życzę sobie skrycie, abyście jeszcze częściej i gwarniej byli tutaj. 
Życzę wam, aby Nowy Rok 2018 był pełen miłości, radości, szczęścia. Abyście spełniali swoje mniejsze i większe marzenia, realizowali cele i plany. I do zobaczenia już w nowym roku kochani, bawcie się szampańsko. 


Składniki:

- 5 brukselek
- 3 ogórki kiszone
- kilka pomidorków koktajlowych
- 1/3 kapusty pekińskiej fioletowej
- 1/3 sałaty lodowej
- 2 łyżki czarnego sezamu
- 1 żółta papryka
- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka miodu
- łyżka balsamico
- sól, pieprz

Kapustę i sałatę kroimy i przekładamy do miski lub układamy na talerzu. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki i ogórki pokrojone w plasterki. Brukselkę obieramy z liści i dodajemy do sałatki, możemy także ją na koniec pokroić. Paprykę kroimy w kostkę i również dodajemy do sałatki. 

Przygotowujemy sos - oliwę mieszamy z miodem, octem balsamico oraz solą i pieprzem. Polewamy nim sałatkę przed podaniem i posypujemy czarnym sezamem. Podajemy z pieczywem.



Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z karmelizowaną gruszką i serem


Dzień dobry słoneczka. Mam dla was dzisiaj przepis na pyszną sałatkę, którą przygotujecie dosłownie w ciągu kilka minut. Sałatka jest szybka i bardzo pyszna. Taką sałatkę zrobiłam ostatnio na spotkanie z koleżankami. Do tego podałam podpieczone bagietki i winko. Spędziliśmy wspólnie bardzo miły czas. Taką sałatkę możecie sobie przygotować na drugie śniadanie do pracy. Jestem pewna, że będzie wam smakowała. Życzę wam smacznego i cudownego poniedziałku. 


Składniki:

- opakowanie mieszanki sałat
- 2 gruszki
- 2 pomidory Lima
- 4 łyżki słonecznika
- oliwa
- sól, pieprz
- łyżka miodu
- łyżeczka masła
- 100 g sera Camembert

Na talerzu rozkładamy sałaty. Pomidory kroimy w ósemki i układamy na sałacie. Ser Camembert kroimy na kawałki i także układamy na sałacie.

Na patelnię wsypujemy nasiona słonecznika i prażymy go chwilkę, aż się zarumieni. Posypujemy słonecznikiem sałatkę. Gruszki kroimy na kawałki, na patelni rozpuszczamy masło i przekładamy pokrojone gruszki, podsmażamy chwilkę, następnie dodajemy do gruszek miód i jeszcze chwilkę podsmażamy, mieszamy. aby gruszka nam się nie przypaliła a ładnie karmelizowała.

Gruszki wykładamy na sałatkę, całość posypujemy solą i pieprzem oraz polewamy oliwą. Możemy do sałatki podać podpieczoną bagietkę. 





Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z figą i orzechami


Uwielbiam figi, są takie pyszne i pasują do wielu dań. Bardzo lubimy je jako dodatek w sałatkach, zapiekankach czy pizzy, jako dodatek na kanapki. Szkoda, że tak krótko są dostępne, mogłyby być w sklepach przez cały rok. Tak więc korzystam póki są i jem je niemal codziennie. 
Dzisiaj zrobiłam pyszną sałatkę z figami i zabraliśmy ją na drugie śniadanie do pracy, mniam jaka wyszła pyszna. Pogoda się zmieniła, zrobiło się znacznie cieplej i nawet po południu wyszło słoneczko. Mimo tego wyciągnęłam już z szafy wszystkie moje swetry, odświeżyłam je i z radością je noszę, uwielbiam swetry.  Takie ciepłe, kolorowe, ze wzorem warkocza. Przypominają mi się od razu swetry, które robiła moja babcia na drutach, nosiłam je jako mała dziewczynka i nieco starsza nastolatka. Teraz buszując po sklepach szukam takich zbliżonych do tych, które miałam jako dziecko. Budzą we mnie ciepłe wspomnienia. 
Miłego wieczorku kochani i życzę wam smacznego.

Składniki:

- kilka listków sałaty lodowej
- 3 garście rukoli
- 2 figi
- kilka pomidorków koktajlowych
- 5 rzodkiewek
- 50 g sera fety
- mały jogurt naturalny
- 5 listków świeżej bazylii
- sól, pieprz
- 6 orzechów nerkowca
- 6 orzechów pekan
- mała garść suszonej żurawiny
- mała papryka szpiczasta czerwona


 Sałatę lodową rwiemy na kawałki, razem z rukolą układamy ją na półmisku. Następnie kroimy pomidorki na pół, paprykę na kawałki, rzodkiewkę w plastry. Układamy to wszystko na sałacie. Figi kroimy na kawałki, układamy na warzywach, fetę kroimy w kostkę i także układamy na półmisku. Dodajemy orzechy i żurawinę.
W kubku mieszamy jogurt naturalny z posiekaną bazylią, solą i pieprzem. Polewamy nim sałatkę.
Smacznego.



Czytaj więcej
Obraz

Sałatka kartoflana z kabanosami


Sałatki po prostu uwielbiam. Mogłabym je jeść cały czas, bez końca. Na śniadanie, obiad i kolację a nawet na deser. A najbardziej mi smakują sałatki latem, pełne zieleni, mieniącej się czerwieni i przebłyskujących innych kolorów. Zdrowo, smacznie i lekko. 
Staram się zawsze przygotowywać sałatki inaczej, a to dodaje jogurt, a to oliwę. Dodatki także zmieniam w zależności od chęci i nastroju. Bardzo lubię wplatać różne zioła i sałaty. Czasami dodam szynkę, podsmażone kawałki mięsa czy kabanosy. A najbardziej mi smakuje sałatka kartoflana z dodatkami, które mam akurat pod ręką. 
Taka sałatka spokojnie wystarczy wam na syty obiad, możecie ją także zabrać ze sobą do pracy. Wasze brzuszki będą zadowolone. 

To już kolejny przepis biorący udział w kampanii "Ziemniaki czy Kartofle". Zachęcam was również do głosowania na mój przepis w kartoflanym pojedynku a także do śledzenia kampanii, mam nadzieję, że znajdziecie tam mnóstwo ciekawych inspiracji na dania z kartoflami. Zajrzyjcie na www.ziemniakiczykartofle.pl.


Składniki:

- 500 g małych kartofli
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 100 g kabanosów
- opakowanie mieszanki sałat 
- kilka listków szczawiu czerwonego
- garść szczypiorku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka oliwy
- łyżka musztardy
- łyżka miodu
- łyżeczka octu balsamicznego
- sól, pieprz


Kartofle myjemy, nie obieramy ich ze skórki. Kroimy na kawałki i wrzucamy je na patelnię z łyżką oleju. Podsmażamy je na niewielkim ogniu, zamykamy pokrywkę i dusimy, aż zmiękną. Jak będzie taka potrzeba możemy wlać odrobinę wody.

Na talerzu lub półmisku układamy sałaty. Dodajemy kartofle, pokrojone kabanosy oraz pokrojone pomidorki. Posypujemy listkami szczawiu i szczypiorkiem.

Przygotowujemy sos - jogurt mieszamy z oliwą, musztardą, miodem, octem, mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Takim sosem polewamy sałatkę. 
Taką sałatkę możemy zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą w podróż. 
Smacznego. 




Przepis powstał w ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle?”, której działania sfinansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
Czytaj więcej
Obraz

Zielona surówka - sałata i ogórek


Takie suróweczki uwielbiam. Mam to szczęście, że w sezonie mam dostęp do takich świeżych warzyw wprost z ogródka mojej mamy, oraz zaprzyjaźnionych osób z ryneczku. Zawsze mogę u nich nabyć prawdziwe perełki. Ta surówka to fajny dodatek do obiadu, do tego ziemniaki i sadzone jajko, lub pieczone ziemniaki a nawet kotlecik. Smakuje wspaniale i jest bardzo prosta do przygotowania. Z pewnością każdy z was ją już jadł w swoim domu, bo jest bardzo popularna. Ja zapraszam na moją wersję.



Składniki:

- główka sałaty masłowej
- 2 ogórki (u mnie te długie)
- 1 cebula czerwona
- garść koperku
- duża garść szczypiorku
- duży jogurt naturalny lub śmietana
- sól, pieprz


Sałatę myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski. Ogórki kroimy w kostkę, cebulę kroimy w małą kosteczkę. Szczypior i koperek siekamy. Wszystko razem mieszamy w misce. Do jogurtu dodajemy sól i pieprz i mieszamy. Polewamy jogurtem sałatę. Przed podaniem wszystko razem mieszamy. 








Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z bobem


Dzień dobry słoneczka. Mamy piąteczek i początek weekendu. Nie wiem jaka była u was wczoraj pogoda, ale u nas przeszła burza i ulewa, która narobiła wiele szkód. W ciągu kilku minut pozalewało ulice, piwnice, studzienki nie nadążały i woda lała się strumieniami. No i strasznie wiało, wiele drzew połamało. Dzisiaj jest chłodniej i zobaczymy czy nie będzie powtórki. Jakoś to lato nie może się zdecydować w jakim kierunku zmierza.

Na przekór tej pogodzie zrobiłam kolorową sałatkę z bobem. Uwielbiam go i dodaje do wielu dań. Taka sałatka od razu poprawi wam humor. Miłego dnia.

Składniki:

- mieszanka sałat
- 300 g bobu
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 kromki chleba
- 4 ogórki małosolne
- garść szczawiu czerwonego
- garść świeżej bazylii
- garść rukwi wodnej
- garść płatków owsianych
- łyżka oleju z pestek dyni (Woj-Len)
- sól, pieprz

Bób gotujemy we wrzącej wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki cukru. Na talerzu lub półmisku układamy sałaty. Następnie układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. 

Kromki chleba kroimy w kostkę, podsmażamy je na suchej patelni. Rozsypujemy na sałatce. Dodajemy pokrojone ogórki i obrany bób, szczaw, bazylię oraz rukiew wodną. Posypujemy płatkami owsianymi, pieprzem i solą oraz polewamy olejem. 
Przed samym zjedzeniem sałatkę możemy wymieszać.
Smacznego. 




Czytaj więcej
Obraz

Surówka z kapusty pekińskiej i sałaty lodowej


Surówki są dla mnie codziennym dodatkiem do obiadu lub stanowią osobne danie jako posiłek w pracy. Przygotowuje je naprawdę często. Jeżeli na obiad nie ma zupy to musi być surówka, to już taki nieodłączny element. Bardzo lubię różnego rodzaju sałaty i kapusty, świetnie się do tego nadają. Do tego kilka ulubionych dodatków, lub po prostu to co mamy w lodówce i już. Szybko, zdrowo i smacznie. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- pół główki małej sałaty lodowej
- pół główki małej kapusty pekińskiej
- 1 czerwona papryka
- kawałek pora
- 4 ogórki kiszone
- pół puszki kukurydzy
- garść szczypiorku
- garść posiekanej cebulki
- kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji
- jogurt naturalny - 200 g
- łyżeczka musztardy
- sól, pieprz

Wykonanie:

Sałatę lodową i pekińską kroimy i przekładamy do miski. Dodajemy posiekany w kostkę por, pokrojoną w kostkę paprykę oraz kukurydzę. Ogórki kroimy w małą kostkę i wrzucamy do surówki.

Dodajemy jogurt, musztardę, sól i pieprz i wszystko razem mieszamy. Jako, że u mnie w domu nie wszyscy lubią jeść surową cebulę dodaje ją na końcu jako dekorację. Przekładam surówkę do miseczek, dekoruje ją pomidorkami, posypuje cebulką i szczypiorkiem.
Smacznego. 




Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z kaszanką


Święta, święta i po świętach. Mam nadzieję, że spędziliście je radośnie i w rodzinnej atmosferze. Ja spędziłam je z całą rodzinką i naprawdę to był cudowny czas. Pogoda co prawda nie dopisała, wiało i padał deszcz, nie pokazał się śnieg. W drugi dzień świąt jeszcze wieczorem wysiadł prąd i siedzieliśmy sobie przy świecach, były śpiewy i super atmosfera. Teraz do końca roku mam wolne, więc odpoczywam. Już niedługo sylwester, tak więc będę miała dla was kilka sylwestrowych propozycji. Ja spędzam go w tym roku na domowej imprezce, będę właśnie szykowała taką sałatkę. Podstawą jest sałata - i to jej różne rodzaje i kaszanka. Potem możecie dodać do niej to co lubicie lub to co akurat macie pod ręką. Sałatka smakuje pysznie i zaskoczycie nią swoich gości. Pomysł na wykorzystanie kaszanki w sałatce podsunęła mi Viola, której dziękuje za inspirację. 

 Zapraszam :-)
Składniki:

 - mix sałat
- 200 g kaszanki - użyłam białej z masarni Zawistowski
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka zielonych oliwek
- 4 ogórki kiszone
- papryka czerwona
- garść szczypiorku
- sól, pieprz
- jogurt naturalny

Wykonanie:

 Sałatę wyłożyć na półmisek lub talerz. Dodać pokrojone pomidorki, paprykę oraz ogórki. Posypać oliwkami i pokrojoną w kostkę kaszanką. Ja użyłam białej ale możecie użyć zwykłej. Jogurt naturalny wymieszać z solą i pieprzem i polać sałatkę, posypać posiekanym szczypiorkiem, wymieszać bezpośrednio przed podaniem.
Smacznego.

Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z burakami i jajkiem


Uwielbiam przygotować sałatki, bardzo często się one pojawiają w mojej kuchni. Kocham wszystko co zielone. W zasadzie przydałaby mi się osobna lodówka pełna warzyw, które są zawsze obecne w mojej kuchni. Jak szykuje sobie posiłek do pracy to zazwyczaj są to sałatki czy surówki, wykorzystuje zielone sałaty, różne jej rodzaje i dodaje ulubione składniki. Za każdym razem staram się, aby to było coś innego, lubię urozmaicać swoje dania. Moja rodzinka na szczęście także je uwielbia i zajadamy się zielonym niemal codziennie. 
Dwa dni temu dostałam torbę pełną kolorowych paczuszek z apetycznymi sałatami od Fit&Easy, od razu zwróciłam uwagę na fajnie wyglądające, nowe opakowania mieszanek sałat. Nazwy mieszanek nastrajają optymistycznie a przygotowanie z nich dania jest po prostu radością. Ja mam dla was dzisiaj weekendową propozycję na zieloną radość na talerzu. W zasadzie do sałaty możecie dodać to co lubicie - szynkę, kurczaka, pomidorki, fetę czy inne warzywa, pasuje wszystko. 

 Zapraszam :-)

 Składniki:

 - mieszanka sałat - weekend od Fit&Easy
- 1 duży upieczony lub ugotowany w skórce burak
- 3 jajka
- 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
- 250 g jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- łyżka koperku

Wykonanie:

 Na dużym talerzu układamy mieszankę sałat. Buraka kroimy w kostkę i układamy na sałatach. Jajka gotujemy i kroimy w ćwiartki, układamy na talerzu. Posypujemy ciecierzycą. Przygotowujemy sos - jogurt naturalny mieszamy z wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem oraz posiekanym koperkiem. Polewamy sosem sałatkę i podajemy.
Smacznego.



Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z kiełbasą


Zapraszam was dzisiaj na pyszną sałatkę z kiełbasą. Przygotowałam ją na spotkanie z przyjaciółmi i podałam z podpieczoną bagietką. Taką sałatkę przygotujemy w ciągu kilku minut i w zasadzie możemy do niej dodać to co mamy w lodówce. Jest bardzo pyszna i syta, nakarmicie nią całą rodzinkę czy głodnych gości. Zamiast kiełbasy możecie dać szynkę, ale polecam ją właśnie z kiełbasą, najlepiej taką dobrej jakości. 

 Zapraszam :-)
Składniki:

 - pół główki sałaty lodowej
- 3 garście rukoli
- 100 g sera fety
- 100 g kiełbasy podsuszanej z szynki - użyłam z masarni Zawistowski
- 1 papryka czerwona - u mnie szpiczasta
- kilka oliwek zielonych
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1/4 małego kalafiora
- jogurt naturalny
- sól, pieprz
- kilka listków świeżej bazylii

Wykonanie:

 Sałatę rwiemy na kawałki, układamy na półmisku razem z rukolą. Pomidorki kroimy na pół, paprykę w paski i układamy na sałacie. Fetę kroimy w kostkę, kiełbasę w plastry i układamy na półmisku. Kalafiora dzielimy na małe różyczki, układamy na warzywach. Rozrzucamy oliwki i posypujemy posiekaną bazylią. Jogurt naturalny mieszamy z solą i pieprzem i polewamy takim sosem sałatkę. Możemy przed samym podaniem wszystko razem wymieszać. Ja podałam z podpieczoną w piekarniku bagietką.
Smacznego.




Czytaj więcej
Obraz

Surówka z sałaty lodowej, marchewki i ogórka


W zasadzie to prawie codziennie jest u mnie w domu surówka jako dodatek do obiadu. Ostatnio miałam kilka zapytań o takie propozycje właśnie surówek do obiadu a na moim blogu jest ich bardzo mało. A robię je naprawdę często bo bardzo je lubimy, nawet do pracy takie surówki zabieram. Tak więc będą się pojawiać surówki także. W końcu to porcja witamin i pyszny dodatek do dania obiadowego. Zdjęcia były robione już dawno, można zauważyć jeszcze leżący śnieg.

Zapraszam :-)


Składniki:

- połowa sałaty lodowej
- dwie marchewki
- kawałek ogórka zielonego
- garść kiełków rzodkiewki
- garść słonecznika
- garść szczypiorku
- łyżka wody
- łyżka oliwy
- sól, pieprz

Wykonanie:

Sałatę szatkujemy - najlepiej zrobić to takim plastikowym nożem do sałat, albo porwać na kawałki, wrzucamy do miski. Dodajemy starte na tarce na dużych oczkach marchewki, obranego i pokrojonego ogórka oraz kiełki. Na suchej patelni prażymy nasiona słonecznika i dodajemy do miski. Z wody, oliwy, soli i pieprzu robimy sos - wszystko mieszamy i polewamy sałatkę, mieszamy. Na wierzchu posypujemy szczypiorkiem.







Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z awokado


Ostatnio wzięło mnie na sałatki, kupuje kilka składników, na które akurat mam ochotę i działam. Jem sałatki na drugie śniadanie w pracy lub na obiad. Chyba bardzo mi brakuje wiosny, słońca i zieleni. Sałatka wyszła pyszna i bardzo kolorowa, pełna różnych smaków. Awokado, które dodaje często do sałatek bardzo dobrze się komponuje smakowo. Zresztą kupuje awokado podobnie jak buraki nałogowo. Święta minęły w rodzinnej atmosferze, pogoda dopisała. Słoneczko świeciło i było naprawdę ciepło. Lany poniedziałej był jak zawsze porządnie lany, mamy taką tradycję, że nie boimy się wody. Szkoda, że to tylko dwa wolne dni. Dzisiaj ciężko się wstawało do pracy, naprawdę żałuje, że nie mam dzisiaj dnia wolnego. A wam jak minęły święta ? Mam nadzieję, że wspaniale. Miłego poniedziałku.

Zapraszam :-)


Składniki:

- opakowanie sałat - ja miałam mieszankę
- kilka pomidorków koktajlowych
- kilka zielonych oliwek
- 1 awokado (najlepiej takie już dojrzałe)
- 1 czerwona papryka
- mieszanka kiełków do podsmażenia na patelni
- 2 łyżki ketchupu 
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- garść siemienia lnianego do posypania
- sól, pieprz

Wykonanie:

Do miski wrzucamy sałatę, dodajemy pokrojone na pół pomidorki i pokrojoną paprykę. Oliwki kroimy na kawałki, awokado także, dodajemy do miski. Kiełki podsmażamy na łyżce oleju na patelni, dosłownie mają się przyrumienić. Jogurt mieszamy z ketchupem, dodajemy sól i pieprz. Sałatkę mieszamy i przekładamy na talerze, robimy kleksy z sosu i posypujemy siemieniem lnianym, na koniec mieszamy wszystko razem. 








Czytaj więcej
Obraz

Kolorowa sałatka



Uwielbiam sałatki a latem pojawiają się one u mnie niemal codziennie. W takie upały mam często na nie ochotę. Kombinuje ze składnikami i za każdym razem staram się, aby wyglądały one i smakowały inaczej. Ma być pysznie, ma być kolorowo i zdrowo. 
Czytaj więcej