Follow by Email

sobota, 14 czerwca 2014

Ryba z ziemniakami i surówką :-)




Dzisiaj na obiad było zdrowo i lekko. Ryba - pstrąg tęczowy smażony na patelni, bez panierki z ziemniakami z wody i surówką z kapusty. Wyszło pysznie. Ja osobiście nie przepadam za rybami, ale ta mi wyjątkowo smakowała.
Ryba jest bardzo zdrowa i powinniśmy jej jeść jak najwięcej. Zawierają one kwasy nasycone oraz nienasycone, w tym kwasy omega-3. To one sprzyjają wzmocnieniu odporności i łagodzą procesy zapalne, pomagają w nadciśnieniu, miażdżycy i chorobach układu krążenia. Jedzmy więc ryby na zdrowie.


Zapraszam :-)


Składniki:

- filet z pstrąga - mój miał ponad 600 g
- przyprawa do ryby
- szczypta soli
- młode ziemniaki 
- koperek
- cytryna
- olej do smażenia


Wykonanie:

Rybę myjemy i przyprawiamy, odstawiamy na 2 godziny. Ziemniaków nie obieramy, myjemy pod wodą i gotujemy w osolonej wodzie. 
Rybę smażymy na rozgrzanej patelni, na łyżce oleju na rumiano, z jednej i drugiej strony. Podajemy z ziemniakami posypanymi koperkiem, i plasterkiem cytryny. Dodatek to surówka z kapusty.

Smacznego :-)






4 komentarze:

  1. U mnie dziś pieczone ziemniaki w mundurkach i colesław. Tyle mi wystarczy :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Pieczone ziemniaczki uwielbiam :-) Pyszniutki obiad u Ciebie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm... Co za pyszny obiad! Podane jak w restauracji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Klaudio. Lubimy rybkę i zdecydowanie za mało jej jemy. Pozdrawiam :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi