Follow by Email

wtorek, 21 października 2014

Sałatka z czerwonego ryżu



Dzisiaj naszła mnie ochota na sałatkę, nie zrobiłam obiadu i głód dokuczał. Więc szybko wzięłam się do pracy, znalazłam czerwony ryż, kukurydzę i kilka innych składników i powstała pyszna propozycja na danie.
Sałatkę dopisuje do ulubionych pozycji, wyszła rewelacyjna w smaku. Dostałam paczkę pełną produktów dzięki uprzejmości WSP "Społem" i wykorzystałam majonez. Wyszła porcja dla kilku osób, ja się najadłam i jeszcze zabiorę jutro do pracy, poczęstuje nią znajomych.

Zachęcam do spróbowania :-)


Składniki:

- 100 g czerwonego ryżu
- 150 g filetu wędzonego z kurczaka
- pół puszki kukurydzy
- czerowna papryka
- kilka zielonych oliwek ( tak 10 )
- łyżka majonezu Kieleckiego
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- odrobina soli
- pieprz

Wykonanie:

Ryż gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie all dente, pamiętajmy aby ryż przed gotowaniem wypłukać. Wsypujemy do miski, dodajemy kukurydzę, pokrojony filet w kostkę. Dodajemy pokrojoną na kawałki paprykę i pokrojone oliwki. Dokładamy jogurt i majonez, pieprz i odrobine soli, bo oliwki są już dość słone i nadają sałatce fajny posmak. Mieszamy i jemy ze smakiem. Sałatki mi troszkę zostało i zabrałam ją sobe na drugi dzień do pracy na drugie śniadanie. 

Smacznego :-)






Imieniny u cioci

28 komentarzy:

  1. Fajny przepis,warto wypróbować. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo Elu :-) polecam. Mi ta sałatka bardzo posmakowała :-)

      Usuń
  2. czerwony ryż to jedyny jakiego nie jadłam niestety, jaki ma smak?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu smak ma zbliżony do ryżu dzikiego, ale trzeba pilnować aby go nie rozgotować, ja zdecydowanie wolę all dente. Spróbuj polecam :-)

      Usuń
  3. fajna, szybka sałatka :-) ostatnio bardzo posmakował mi wędzony kurczak, jest świetny :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :-) tak wędzony kurczak jest świetny do różnych dań :-)

      Usuń
  4. Wygląda kusząco, twoje sałatki są rewelacyjne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi to słyszeć Danusiu, dziękuje za miłe słowa :-) pozdrawiam cieplutko :-)

      Usuń
  5. Nie raz robiłam sałatki na rzecz obiadu. Do tego bułeczka i wszyscy zadowoleni. Dawno nie jadłam właśnie takiej z majonezem, ale chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu są one ratunkiem jak nie ma obiadu takiego konkretnego :-) smacznego :-)

      Usuń
  6. fajna sałatka i ten czerwony ryż fajny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie sałaki warzywne. Pyszności. Akurat takiej nie jadłam, ale wygląda wspaniale. Lubię kolekcjonować przepisy na takie sałatki, bo to jest u mnie "must be" na imprezach. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu ja to w sumie na sałatkach mogłabym żyć :-) uwielbiam je :-) a na imprezkach to numer jeden i pozycja obowiązkowa :-)

      Usuń
  8. U ciebie jak zawsze smacznie ,ciekawe połączenie smaków ,pyszna sałatka ,moje klimaty coś dla mnie ,jest świetna
    Pozdrawiam )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Ewo :-) staram się tworzyć coś pysznego i zdrowego :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  9. Nie jadłam jeszcze czerwonego ryżu. Cudna ta sałatka :) I bardzo apetyczna :) Pozdrawiam Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Beatko i polecam. Wyszła bardzo dobra w smaku :-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  10. Do talerza z sałatkami to ja jestem pierwsza, smacznie wyglada

    OdpowiedzUsuń
  11. Smacznie wygląda,choć nie przepadam za tym ryżem:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aguś tą wersję możesz zrobić ze zwykłym ryżem albo z makaronem, równie pyszna, polecam :-)

      Usuń
  12. Musiałą być pyszna!! Lubię wszystkie składniki w niej zawarte:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Była i to bardzo :-) muszę znowu jakąś wykombinować na weekend :-)

      Usuń
  13. Nie spotkałam się jeszcze z tym rodzajem ryżu, wypróbuje jak uda mi się go kupić :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam :-) ja kupiłam w sklepie internetowym :-) jest pyszny :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi