Drożdżówki ze śliwką




Zrobiłam jeszcze pyszne drożdżówki ze śliwkami, które już niestety się kończą. Te bułki chodziły za mną już od dawna, znalazłam je na blogu Ewy. Wyszły rewelacyjne w smaku, polecam je Wam. U nas szybko zniknęły, pojawiło się kilka osób chętnych do spróbowania. Szaleje w kuchni, a co tam.
Jeszcze kilka dań tworzę, będę chyba do północy działać, ale mam jutro dzień wolny więc korzystam. 

Zapraszam :-)

Składniki:

- 50 g świeżych drożdży
- 500 g mąki pszennej
- 125 ml mleka
- 100 g masła
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- szczypta soli
- 2 jajka
- 5 śliwek (ok.300g)
- cynamon

na kruszonkę - 75 g masła, 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią.

Wykonanie:

Do kubeczka wkruszyć drożdże i wymieszać je z ciepłym mlekiem, odstawić do wyrośnięcia na 15 minut.  W tym czasie rozpuścić masło i je przestudzić.
Do miski przesiać mąkę, dodać rozczyn z drożdży, masło, cukry, jajka i szczyptę soli. Wyrobić ciasto przez chwilę, wystarczy kilka minut. Podzielić na 10 kulek, lekko rozpłaszczyć na formę bułek. Na blaszkę wyłożyć papier do pieczenia i ułożyć bułki, przykryć ściereczką i zostawić na 30 minut do wyrośnięcia. 
Składniki na kruszonkę wymieszać ucierając je palcami, odstawić do lodówki.
Następnie w każdej bułce zrobić wgłębienie, ja zrobiłam szklanką, poukładać po połowie śliwki podzielonej na 4 części, posypać cynamonem i posypać kruszonką.
Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni przez 25-30 minut. Studzić na kratce.

Smacznego :-)








Komentarze

  1. Przepyszne bułeczki ze śliwkami, takie jak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj zjadłabym jedną..:) taka drożdżóweczka już długo za mną chodzi... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karinko zaprosiłabym Cię na jedną, ale wszystkie jakoś tak szybko zniknęły :-) polecam zrób takie, są rewelacyjne :-)

      Usuń
  3. Mam wrażenie, że siedzisz w mojej głowie i wynajdujesz same moje ukochane przepisy. Jestem kupiona tą drożdżówką. Moja najukochańsza. Robię ją dość często albo nudzę o nią mamę, kiedy jestem w domu. Pyszotka. A kruszonka, śliweczki. Mniam. Oj szalejesz! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu cieszę się bardzo. A wyobraź sobie, ze ja kiedyś nie cierpiałam drożdżowych wypieków a bułek drożdżowych nie tknęłam, a teraz je uwielbiam :-) jak to się zmieniają gusta :-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  4. Takich bulek brakuje mi w Göteborgu
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Beatko :-) a możesz je upiec :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  5. I ile kruszonki, oj wpraszam się na ucztę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lenko jak zrobię je ponownie to dam znać, wszystkie uciekły z talerza, chyba jakieś krasnoludki wyniosły :-)

      Usuń
  6. Nie oparłabym się tym pyszotkom.

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie drożdżówki :)

    http://wildstrawberryand.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzenka znowu pyszności serwuje ...ech i jak tu schudnąć ?jak oprzeć im się nie idzie
    Wszelkiego, rodzaju drożdżówki są u mnie mile widziane ,twoje wyglądają cudnie bardzo ,ładnie wykonane .... oj kusisz ,kusisz
    Pozdrawiam radośnie ...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewuś dziękuje bardzo :-) e tam odchudzanie :-) odchudzać bedziemy się na wiosnę :-) pozdrawiam i miłego wieczorku życzę :-)

      Usuń
  9. Wyglądają lepiej niż z piekarni :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam :-) i bardzo dziękuje. Miło mi to usłyszeć :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  10. cudowne, domowe drożdżówki, najlepsze :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam takie na bogate z kruszonką Boskie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale mega te bułeczki, wyglądają przepysznie

    OdpowiedzUsuń
  13. Odpowiedzi
    1. Agnieszko dziękuje ślicznie :-) pozdrawiam wieczorkiem :-)

      Usuń
  14. domowe drożdżówki są najlepsze.. :)
    na drugi dzień idealne do pracy/szkoły zamiast nudnych kanapek :)
    pięknie ci wyrosły!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj żeby tylko drugiego dnia coś zostało, te moje głodomory wszystko zjadły :-)

      Usuń
  15. Pyszniutkie te drożdżówki i z moją ulubioną kruszonką. Jak należy:) Nie żałowałaś jej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Krysiu oj nie bo lubię kruszonkę :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  16. Idealne wyszły, uwielbiam z kruszonką! :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje :-) tak kruszonka w takich bułach jest najlepsza :-)

      Usuń
  17. Jakie piękne te bułeczki, ładniejszych chyba nie dostanie się w żadnej piekarni, pyszności:)

    lekcjekwuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Natalio :-) wyszły pyszne i będę je powtarzać z innymi owocami, mam chęć zrobić z budyniem :-)

      Usuń
  18. Piękne drożdżówki, uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Cieszę się bardzo, że smakowały, Twoje prezentują się znakomicie! :)

    OdpowiedzUsuń

  20. uwielbiam drożdżowe wypieki, więc te drożdżówki byłyby prawdziwym rajem dla mojego podniebienia - świetne - pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak ja :-) bardzo je lubię :-) dziękuje i serdecznie pozdrawiam :-)

      Usuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.