10/05/2014 56

Tarta kawowa



Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu Ciasta na niedzielę organizowanym przez Bożenkę. Tym razem pieczemy tarty. Ja osobiście bardzo się ucieszyłam, bo lubie tarty na słodko i na wytrawnie. Długo myślałam jaką tartę upiec, bo już robiłam ich wiele. Przeglądając przepisy trafiłam na tartę kawową u Moje Wypieki.
Zachwyciła mnie bardzo i postanowiłam ją zrobić. Bardzo lubię kawkę tak więc wiedziałam, że będzie mi smakowała.
Do tarty wykorzystałam kawę, którą dostałam ze sklepu z kawą EkstraKawa.pl.

Zapraszam do spróbowania :-)

Składniki:

- 350 g cisteczek (ja dałam Degistive)
- 100 g masła 
- puszka mleka skondensowanego słodzonego (400g)
- puszka mleka skondensowanego niesłodzonego (410g)
- 5 żółtek
- wanilia z 1/3 laski
- 2 łyżki mocnej zaparzonej kawy ziarnistej Izzo Caffee Silver Napoletano
- 500 g śmietany 30%
- łyżka kakao
- kilka wiśni suszonych

Wykonanie:

W blenderze lub mikserze miksujemy ciasteczka, dodajemy masło i mieszamy ze sobą. Formę do tarty (średnica 26cm) smarujemy masłem i wylepiamy dno ciasteczkami, dociskamy i chowamy na pół godziny do lodówki. Zaparzamy kawę, ja zmieliłam ziarenka i wsypałam do ekspresu 6 łyżeczek na 1 filiżankę, wyszła mocna kawa. Potrzebujemy do ciasta 2 łyżki.
W misce mieszamy ze sobą mleka, żółtka i wanilię, przelewamy na schłodzony spód i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 140 stopni i pieczemy przez 1 godzinę, grzanie góra dół, ja musiałam jeszcze dopiec przez 10 minut i zwiększyłam temperaturę do 160 stopni aby wierzch się dobrze ściął a dokładnie środek. Upieczone ciasto wyciągamy do wystudzenia i chowamy na noc do lodówki. Następnie ubijamy śmietanę i układamy na tarcie, posypujemy kakao i układamy wiśnie, można dać również żurawinę.

Smacznego :-)







Tartę piekłam razem z:
Joanną
Joasią
Bożenką
Magdą

56 komentarzy:

  1. Twoje wszystkie wypieki są naprawdę godne podziwu! Co kolejny to wygląda jeszcze lepiej!

    OdpowiedzUsuń
  2. świetnie wygląda. na pewno jest pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ileż słodyczy, w sam raz na wieczorne chwile przy cieście :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tarta kawowa jak najbardziej dla mnie :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Marzenko, Ty lubisz piec tarty ja lubię jeść. A jeszcze jak tak apetycznie i pięknie wyglądają jak Twoja, to nie odpuszczę. Szkoda, że monitor mi przeszkadza :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kolejna słodka rozkosz ,wprost niebo dla podniebienia
    Tarta, bardzo efektowna ,wygląda na przepyszną
    Pozdrawiam )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewo jest pyszna, musisz mi uwierzyć na słowo, że jest pyszna :-)

      Usuń
  7. Pycha, uwielbiam ciasta z kawą. :)
    Dziękuję za wspólne pieczenie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Tarta prezentuje się fantastycznie:) Oj, skusiłabym się na kawałeczek.

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ciasta z dodatkiem kawy, ogólnie kawę lubię, ale ciasta z jej dodatkiem są obłędne :) Piękny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kawę lubię bardzo :-) ciasta z jej dodatkiem są rewelacyjne :-)

      Usuń
  10. Ja,kawoszka,nie mogę sobie jej odmówić:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasta z dodatkiem kawy smakują pysznie, Twoje jeszcze wspaniale wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewo tarta smakowita i to bardzo, fajna masa z pewnością ją jeszcze wykorzystam :-):-):-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  12. uwielbiam tarty ! kawowej jeszcze nie jadłam, ale skusze się na przyszłą moją słodką niedzielę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wow..to prawie tort a nie tarta..zjadłabym z chęcią kawałek..dziękuję za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Bożenko :-) ja również dziękuje za pyszne pieczenie :-)

      Usuń
  14. Poezja. Wygląda cudownie. Co to za przepis? Super! Jak dla mnie jest to sporych rozmiarów tort, a nie zwyczajna tarta (nie tak bynajmniej sobie też wyobrażam tartę, a jako taką płaską zwyczajną, a tu taka smakowa niespodzianka) :D Piękna wyszła. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Madziu :-) no wyszła super i z wyglądu i ze smaku :-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  15. ta biała warstwa do mnie przemawia - zjadłabym całą:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Przepięknie wygląda, to coś dla mojego taty, bo lubi wszystko co kawowe:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo ciekawe i smacznie wygląda . Dziękuje za wspólne pieczenie

    OdpowiedzUsuń
  18. Cóż za obłędnie piękny i pyszny widok :) to coś dla mnie, bo uwielbiam kawę :))

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam kawowe ciasta, z rozkoszą zjadłabym kawałeczek takiej tarty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak ja. Jestem fanką kawy i wszystkiego co kawowe :-):-):-) częstuj się :-)

      Usuń
  20. Ależ kusi tym swoim wyglądem, napewno bardzo pyszna jest :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martuś pyszna, nie spodziewałam się, że będzie aż taka dobra :-)

      Usuń
  21. ale kusisz ta tartą, wyszła Ci fantastyczna :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  22. Genialnie to wygląda - w weekend na pewno spróbuję:) Uwielbiam kawę, a taka tarta kawowa, na pewno smakuje pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo. Tarte polecam bo jest pyszna :-) pozdrawiam i życzę smacznego :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.