Follow by Email

piątek, 27 listopada 2015

Jogurtowy deser z syropem malinowym



Deser, pyszny i zdrowy deser. Takie słodkości to ja lubię najbardziej. Puszysta pianka i owoce, lekko i smacznie. Takie deserki to najczęściej robię latem, ale pomroziłam sobie dużo owoców, więc mogę poszaleć. Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, więc siadam z książką i kocem oraz porcją słodkości.
I od razu świat jest bardziej kolorowy, a potem zakładam ciepłą bluzę i i lecę biegać, przemykam między chmurami i kałużami. Bo mam swój sposób na paskudną aurę i nie daje się smutkom. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 800 g jogurtu naturalnego greckiego
- 200 ml syropu malinowego (od Ogródek Dziadunia)
- 400 g jagód (u mnie mrożone) lub innych owoców
- cytrynki w rumie (od Ogródek Dziadunia)
- 4 łyżeczki żelatyny (około 20 g)

Wykonanie:

Do miski przekładamy jogurty i miksujemy je z sokiem malinowym, nie ma potrzeby słodzenia dodatkowo jogurtów, bo sok malinowy jest słodzony cukrem trzcinowym i to wystarczy. Jednakże jak macie jakiś inny sok i jest potrzeba to można jogurty dosłodzić cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości zimnej wody (4 łyżki wystarczą) i odstawiamy na 15 minut. Następnie podgrzewamy żelatynę, ale chwilkę tak aby się tylko rozpuściła, pamiętajmy, że żelatyny nie powinno się gotować a jedynie podgrzać, aby się rozpuściła. Chwilkę ją studzimy, aby nie była gorąca i dodajemy do niej łyżkę jogurtowej masy i mieszamy, aż się składniki połączą. Następnie przy włączonym mikserze powoli dolewamy żelatynę. Mieszamy. 
Do pucharków - u mnie 4 - wkładamy jagody (oczywiście wcześniej je rozmroziłam) i przelewamy masę jogurtową. Wkładamy do lodówki, aby się stężała, ja schowałam na noc. 
Na wierzch deseru układamy pokrojone cytrynki w rumie i polewamy sokiem z cytrynek.







38 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo puchato :)
    Podziwiam Cię, że chce Ci się biegać w taką pogodę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. takim deserem z pewnością bym nie pogardziła!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pomysł na deser :)

    OdpowiedzUsuń
  4. fajna jogurtowa galaretka. Choć muszę przyznać, że latem takie desery u nas mają większe wzięcie;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Niesamowity ten deser, smacznie, zdrowo i jak lekko! :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem fanką wszelkich deserów:) Porywam jeden pucharek.

    OdpowiedzUsuń
  7. Idealny deserek przy którym można powspominać lato :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny deserek, alternatywa dla popołudniowego ciacha ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny deserek, chyba wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  10. lato o tej porze roku to fantastyczny pomysł ;) od razu cieplej się robi, a taki deserek to super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pysznie wygląda, lubię takie deserki :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Proste deserki zawsze maja świetny smak!:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale super deser :) Taki lekki, przyjemny i bardzo smaczny.

    OdpowiedzUsuń
  14. Pyszny deserek, i jaki kolorek - po takim deserku poprawa humoru gwarantowana :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszny i delikatny, no i z owocami! Niebo w gębie, że tak powiem :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam mrożone jogurty:) Kochana, kusisz jak zawsze samymi pysznościami:)
    ściskam cieplutko i pięknego weekendu życzę!

    OdpowiedzUsuń
  17. Oj zjadłabym nawet teraz taki deser malinki pycha

    OdpowiedzUsuń
  18. Pycha! takim deserkiem można się zajadać cały czas

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda cudownie, skąd Ty bierzesz te wszystkie wspaniałe pomysły? ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. jogurtowe pianki to fajny pomysł na lekki deser :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi