Surówka do obiadu z rukolą i marchewką


Mam dla was dzisiaj kolejny pomysł na dodatek do obiadu, surówka, którą możecie także zabrać ze sobą do pracy. Pyszna i pełna smakowitych dodatków. W zasadzie nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki. To taka moja propozycja, ale wy możecie ją przygotować inaczej, to ma być dla was inspiracja do stworzenia własnego smaku. Zachęcam do eksperymentów we własnej kuchni, to daje naprawdę wiele radości.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 4 garście rukoli
- 3 pomidory
- kilka zielonych oliwek
- 2 marchewki - duże
- 1 papryka czerwona
- kilka rzodkiewek
- natka pietruszki - 2 łyżki
- duża garść szczypiorku
- łyżka majonezu
- sól, pieprz

Wykonanie:

Przygotowujemy większą miskę. Wkładamy do niej rukolę (możecie użyć innej sałaty), pokrojone w kostkę pomidory, paprykę oraz rzodkiewki. Oliwki kroimy w plastry i dodajemy do miski. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach, dodajemy do warzyw. Wrzucamy posiekany szczypiorek i natkę pietruszki, dodajemy majonez i przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Podajemy do obiadu lub zabieramy do pracy na drugie śniadanie.
Smacznego.




Komentarze

  1. Bardzo ciekawa surówka :) Osobiście uwielbiam propozycje obiadowe, a do nich takie zdrowe dodatki. Muszę zrobić koniecznie tę suróweczkę z rukolą :)
    Pozdrawiam poniedziałkowo :) Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Aż wiosnę poczułam :) Pomysł na sałatkę wyśmienity, są w niej moje ulubione oliwki :) Smaczna i zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki. Twoja propozycja jest świetna. Zdrowo, smacznie i jakże wiosennie, bo kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie bogactwo składników i kolorów!
    Bardzo urozmaicona sałatka.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawe połączenie i bardzo wiosenne ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda przepysznie. :-) Takie suróweczki bardzo lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tyle wiosennych warzyw... Idealna na drugie śniadanie do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Za rukolą nie przepadamy ale może w takiej surówce by nam zasmakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wszystko pyszne tylko bez tych oliwek, strasznie mi nie smakują.
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. obiad bez surówki to nie obiad, a Twoja wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takiej jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam rukolę i resztę składników, więc trafiłaś w mój gust :-))))

    OdpowiedzUsuń
  13. Sałatka wygląda bardzo apetycznie :) Tylko rukolę musiałabym podmienić na inne cuś zielone bo jej nie lubię ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie sałatki są idealne do pracy. Już się nie mogę doczekać wiosny :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda nieziemsko :) Tylko ja mam problem z papryką :( Niestety odbija mi się cały dzień:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetny przepis :) Uwielbiam wszystkie sałatki i surówki, więc na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Świetna surówka! Z pewnością wspaniale komponuje się z obiadkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale pyszna surówka, bardzo lubię takie smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam wszelkie sałatki i surówki z rukolą!

    OdpowiedzUsuń
  20. Pysznie wygląda, fajne składniki i kolory :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo smakowita wersja dodatku do obiadu :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Marzenko dla mnie bez oliwek poproszę, choć z drugiej strony, mogę je zawsze Małej podrzucić;D

    OdpowiedzUsuń
  23. pomijam rukolę i mogę zajadać,pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Surówki to ważny element mojego detoksu - do tego picie zdrowej, filtrowanej wody :)z naszego filtra montowanego na ujęciu wody - wszystkim polecam takie rozwiązanie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.