Follow by Email

wtorek, 2 maja 2017

Sałatka z burakiem


Pogoda jakoś ostatnio się na nas pogniewała i nie jest za specjalna. Zrobiło się cieplej, ale niestety deszczowo. Czasami wyjrzy słoneczko, ale walczy zawsze z chmurami i niestety przegrywa. Dzisiaj świeci słoneczko, ale strasznie wieje zimny wiatr. Ale ja się uśmiecham i nastrajam się pozytywnie, w kuchni królują warzywa, jest smacznie i kolorowo. Taką sałatkę zrobiłam wczoraj na obiad i podałam ją z podpieczoną bagietką. Wyszła pyszna i ma w sobie moje ukochane buraki. Taką sałatkę można zjeść na śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- opakowanie mieszanki sałat
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 duży lub dwa mniejsze buraki - ugotowane lub upieczone
- 2 pomidory
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- kulka mozzarelli
- opakowanie mieszanki kiełków
- łyżka oleju 
- łyżka wody
- łyżeczka musztardy i miodu
- sól, pieprz

Wykonanie:

Do miski wrzucamy mieszankę sałat, dodajemy pokrojoną paprykę czerwoną i żółtą, kukurydzę, pokrojone pomidory i buraka. Dodajemy pokrojoną mozzarellę. Na patelni podsmażamy mieszankę kiełków - na suchej patelni bez oleju i dodajemy przestudzone kiełki do sałatki. Wszystko razem mieszamy i polewamy sosem - do kubeczka wlewamy oliwę, wodę, musztardę i miód, wszystko razem mieszamy, dodajemy sól i pieprz do smaku.






36 komentarzy:

  1. Wygląda apetycznie! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawa propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pogoda jeszcze nie jest idealne, ale na talerzu już można poszaleć ze świeżymi i kolorowymi warzywami :) Sałatka wyśmienita :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetna sałatka! Zdrowa, kolorowa. Pewnie smakuje doskonale! :)
    Idealna wprost na pyszny posiłek :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. zdrowo, smacznie i szybko, czyli idealnie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowicie się prezentuje! A pomysł dodania buraka bardzo mi się podoba. Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Och buraki! Ostatnio pod każdą postacią na ciepło, na zimno, w zupach i jako dodatek.

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię buraczki i wszelkiego rodzaju dania z ich udziałem :) sałatke bardzo chętnie bym zjadła - wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Swietna salatka.Robie tak tylko bez burakow,teraz zrobie z burakami.Milego slonecznego dnia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się bardzo, pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  10. Mam buraczki , więc może zrobię sobie taką sałatkę :)))

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam buraczki i muszę w końcu zrobić jakąś sałatkę z ich udziałem ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Marzenko jak zwykle u Ciebie pysznie, zdrowo i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny pomysł z dodaniem buraczka :)

    OdpowiedzUsuń
  14. o pogodzie sie nie wypowiadam, szkoda słów
    ale sałatkę bym zjadła:)
    fajny przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  15. takie sałatki to ja wprost uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ciekawa i smaczna propozycja :) A czy w swojej kuchni również filtrujesz wodę? My mamy filtr zamontowany na ujęciu wody w kuchni i smak gotowania bardzo się dzięki temu poprawił :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Na kolację z chęcią byśmy sobie ją zjadły :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Dam się za nią pokroić! Jestem uzależniona od buraka! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Przepyszna sałatka Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi