Obraz

Zagadka z niespodzianką




Bardzo lubię niespodzianki. A najlepsze są takie niespodziewane. I taka też mnie spotkała dzisiaj. Jak wróciłam z pracy czekała na mnie paczka. Zastanawiałam się co tam jest, bo na nic nie czekałam. Otwieram a tam niespodzianka od WSP Społem. W paczuszce znalazł się świetny nóż i fajna tarka no i liścik z zagadką. 
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka świąteczna z szynką i serem


Już za 3 dni święta. Macie już plany jakie ciasta upieczecie, jakie sałatki przygotujecie na świąteczny stół. Ja już plan mam ułożony, w tym roku spotykamy się rodzinnie w dość dużym gronie i każdy z nas coś przygotuje. Tak więc role są podzielone. Ja na próbę przygotowałam nową sałatkę, i wyszła bardzo pyszna i przygotuje ją również na wielkanocne śniadanie. Wam też ją polecam. Świąteczny czas to czas magiczny, siadamy wówczas razem przy stole, rozmawiamy, śmiejemy się a potem idziemy na spacer. To czas kiedy nigdzie się nie spieszymy, odpoczywamy i cieszymy się sobą.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 150 g sera żółtego
- 300 g wędzonej szynki z kurczaka
- 2 jajka
- 4 średnie ogórki konserwowe
- majonez Kielecki (od WSP Społem)
- sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka gotujemy i obieramy, kroimy je w większą kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki konserwowe kroimy na plasterki, szynkę w paseczki. Wszystko razem przekładamy do miski, dodajemy majonez i przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. 
Smacznego.





Do świątecznych potraw chciałabym wam polecić majonez Kielecki od WSP Społem. Teraz kupicie go z nową etykietą. 


Majonez Kielecki jest dostępny na naszym rynku od 1959 roku. Ma doskonały smak, kremową konsystencję i najwyższej jakości składniki. Nie zawiera on konserwantów, zagęszczaczy czy substancji wzmacniających smak i zapach. To wszystko sprawia, że doceniają go konsumenci oraz eksperci kulinarni. W mojej rodzinie jest obecny od dawna. 
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka w szynce


Kochani czy rano znaleźliście prezent od Mikołaja ? a czy zostawiliście Mikołajowi ciasteczko z kubkiem mleka na parapecie ? Ja chyba byłam grzeczna bo Mikołaj mnie odwiedził. I mam nadzieję, że was wszystkich też. Lubię ten dzień, 6 grudnia sprawia, że budzi się we mnie taka cząstka małego dziecka, która z zaciekawieniem biegnie sprawdzić czy są prezenty. 
I dzisiaj mam dla was już taki świąteczny przepis, to danie pamiętam właśnie z lat dzieciństwa, moja mama czy babcia bardzo często robiła sałatkę zawiniętą w szynce z galaretą. Oj dawno nie jadłam tej pyszności, więc tak postanowiłam wrócić smakiem do dawnych lat. Pamiętacie to danie, jedliście je w swoich domach na święta ? 

 Zapraszam :-)
Składniki:

- kilka plasterków dużej szynki
- pół kg ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 1 marchewka
- pół puszki groszku
- kawałek pora
- 3 ogórki kiszone
- 1 łyżeczka chrzanu Luksusowego (WSP Społem)
- 1 łyżeczka musztardy
- majonez Kielecki (WSP Społem)
- żelatyna + wywar z warzyw

 Wykonanie:

Przegotowujemy sałatkę - ugotowane ziemniaki musimy wystudzić. Jajka gotujemy i obieramy. Marchewkę kroimy na plasterki i gotujemy.

Do miski wsypujemy groszek, dodajemy pokrojone w małą kostkę ogórki kiszone, por drobno kroimy i dodajemy do miski. Marchewkę i jajka kroimy w kostkę, tak samo ziemniaki. Możemy także użyć takiego specjalnego kółka do sałatek, będzie szybciej.

Do sałatki dodajemy chrzan, musztardę, sól, pieprz oraz majonez, wszystko razem mieszamy.

Szynkę rozkładamy i na każdy plaster układamy porcję sałatki, zwijamy jak roladki i układamy na półmisku.

Przygotowujemy galaretę - ja użyłam wywaru warzywnego, trzeba go zagrzać i rozpuścić w nim żelatynę - na pół litra wywaru potrzeba 3 łyżki żelatyny. Jeżeli nie macie wywaru warzywnego możecie zagotować wodę, dodać do niej sól i pieprz. Gotowy płyn lekko studzimy i zalewamy szynkę z sałatką, ja dodatkowo ułożyłam kawałki ugotowanej marchewki i natkę pietruszki. Półmisek wstawiamy do lodówki, aby galareta stężała.
Smacznego.



Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z czerwonego ryżu



Dzisiaj naszła mnie ochota na sałatkę, nie zrobiłam obiadu i głód dokuczał. Więc szybko wzięłam się do pracy, znalazłam czerwony ryż, kukurydzę i kilka innych składników i powstała pyszna propozycja na danie.
Czytaj więcej
Obraz

Świąteczne ciasteczka z majonezem




Wiem, że do świąt jeszcze troszkę czasu, ale już dzisiaj zapraszam Was na pyszne ciasteczka świąteczne. Robi się je bardzo szybko i smakują rewelacyjnie. Ciasteczka powstały przy okazji udziału w konkursie z WSP "Społem". Przepis wyszperałam w magicznym zeszycie mamy, dodałam do niego świąteczny akcent i tak powstały pyszne ciasteczka z majonezem, tak kochani z majonezem.
Czytaj więcej