Fasolka z warzywami


Dzisiaj mam dla was danie z serii czyszczenie lodówki i szafek kuchennych. Poza tym chłopaki od kilku dni wołali o fasolkę po bretońsku, więc wykombinowałam im takie oto danie. Powiem wam, że fasolkę w pomidorach można przygotować na wiele sposobów, w zależności od tego co macie akurat pod ręką. Możecie dodać podsmażoną szynkę, kiełbasę, pieczarki, klopsiki, cukinię i inne warzywa. Podstawą jest fasola i sos pomidorowy. Danie jest syte, rozgrzewające, idealne na zimne dni. Smakuje każdemu. To ja was zostawiam z fasolką i życzę miłego wieczorku. 


Polecam wam także inne przepisy na obiady:


Składniki:

- 2 puszki białej fasoli
- 300 g fasolki szparagowej
- papryka czerwona
- papryka zielona
- puszka pomidorów
- 500 ml sosu pomidorowego
- sól, pieprz
- łyżka suszonych ziół (bazylia, oregano)
- szczypta chili
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki kukurydzy z puszki

Przygotowanie:

Fasolę białą odsączamy i przepłukujemy na sitku pod bieżącą wodą. Paprykę czerwoną i zieloną kroimy w kostkę, ząbki czosnku wyciskamy przez praskę.

Rozgrzewamy patelnię, wlewamy łyżkę oleju i wkładamy pokrojoną paprykę. Następnie dodajemy pomidory z puszki i fasolkę szparagową. Dusimy pod przykryciem, aż fasolka zmięknie. 

Następnie dodajemy fasolę białą, kukurydzę, sos pomidorowy, przyprawy i wszystko razem jeszcze dusimy 10 minut.

Podajemy z chlebem lub ziemniakami. Super smakuje także z makaronem.
Smacznego. 



Ciastka francuskie z musem bananowym

 


(współpraca reklamowa z SFD)

Witam was moje kochane słoneczka. Chciałabym was dzisiaj zaprosić na coś słodkiego do kawki. Zrobiłam błyskawiczne ciasteczka z ciasta francuskiego z musem bananowym, mówię wam jakie one wyszły pyszne. Koniecznie spróbujcie, jestem pewna, że będą wam smakowały. To także super opcja jak przychodzą do was niezapowiedziani goście lub macie ochotę na coś słodkiego. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku. 

Mus bananowy kupicie w sklepie SFD - z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. 


CIASTKA FRANCUSKIE Z MUSEM BANANOWYM


Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego

- jajko do posmarowania ciastek
- cukier puder 

Przygotowanie:

Ciasto francuskie rozwijam na blacie i dzielę je na części - wyjdzie 8-10 sztuk. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

Nagrzewam piekarnik do 180 stopni, grzanie góra-dół. 

Następnie na środku rozsmarowuje porcję musu a brzegi ciasta smaruje rozbełtanym jajkiem.

Piekę przez 20-25 minut aż ciasteczka się ładnie zarumienią. Upieczone przekładam na kratkę, aby przestygły i posypuje cukrem pudrem. I już mamy gotowy pyszny deser. 







Wpis powstał we współpracy z SFD. 

Pieczone ziemniaki z sosem sojowym i bułką tartą


Dzień dobry słoneczka. Jak dobrze, że już zaraz weekend. Miałam dość ciężki tydzień w pracy oraz dużo obowiązków i spraw do załatwienia takich prywatnych. Ciągle gdzieś biegałam, ciągle w niedoczasie, ciągle z głową pełną myśli, że jeszcze to czy tamto zostało. Ale teraz już luzik i tylko odpoczynek, relaksik, trzeba przewietrzyć głowę jak ja to mówię. 
I mam dla was przepis na pyszne ziemniaczki pieczone, bardzo je lubimy i szczerze często je robię w różnej wersji i z dodatkiem różnych przypraw. Tym razem troszkę pokombinowałam i wyszło coś takiego pysznego, jak macie ochotę to spróbujcie. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia i weekendu.



Polecam wam także inne przepisy na ziemniaki:


Składniki:

- 1,5 kg ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka syropu z agawy
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki bułki tartej

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. 

Wlewamy olej i dodajemy sos sojowy, syrop z agawy, sól i słodką paprykę a także bułkę tartą. Wszystko razem mieszamy.

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni, grzanie góra-dół. 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ziemniaki i pieczemy je 45 minut. 
Ziemniaki podajemy z ulubionymi surówkami, mięsem.





Zupa krem z dyni z makaronem

 


NAJLEPSZA ZUPA KREM !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE

Zapraszam was dzisiaj na pyszną zupę krem z dyni i warzyw. Nie wiem jak wy, ale ja zupy uwielbiam i mogę je jeść codziennie. Kremów nie lubiłam jako dziecko, wręcz ich nienawidziłam. A z upływem lat je pokochałam. A wy lubicie zupy kremy ???
Zupkę podałam z makaronem, ale można do niech zrobić także grzanki z pieczywa. 
Częstujcie się !!! smacznego


Polecam wam także przepisy na inne zupy:


ZUPA KREM Z DYNI Z MAKARONEM

Przygotowanie: 20 minut + czas pieczenia
Ilość porcji: 4-5

Składniki:

- 1 średnia dynia
- 2 pomidory malinowe
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- 3 śliwki
- 2 łyżki oliwy
- imbir
- sól i pieprz
- ostra papryka
- woda lub bulion
- 100 ml mleczka kokosowego
- makaron - u mnie nitki

Przygotowanie:

Dynię obieramy i kroimy na kawałki. Pomidory kroimy w kostkę, koktajlowe kroimy na pół. Obieramy czosnek i cebulę, kroimy cebulę w piórka. 

Wszystkie warzywa przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i polewamy oliwą i posypujemy solą - tak z pół łyżeczki wystarczy. Dodajemy jeszcze pokrojone śliwki.

Pieczemy warzywa w piekarniku - temperatura 200 stopni przez 45-60 minut, warzywa muszą być miękkie. 

Następnie przekładamy je do garnka i miksujemy blenderem. Dolewamy tyle wody lub bulionu żeby uzyskać odpowiednią konsystencję zupy. Dolewamy mleczko kokosowe, dodajemy imbir, ostrą paprykę, sól i pieprz. Mieszamy. 

Gotujemy makaron. Zupę podajemy z makaronem, posypujemy natką pietruszki i płatkami drożdżowymi nieaktywnymi, dodajemy pomidorki.






Kopiec kreta


Mam dla was dzisiaj obłędne w smaku ciasto. Kopiec kreta - pewnie go znacie i jedliście już nie raz - kto go jeszcze nie próbował to musi koniecznie zrobić. To ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania i przepyszne, zobaczycie będzie wam smakowało. Naprawdę polecam do kawki. Życzę wam smacznego i miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:

Składniki: 

ciasto
- 340 g mąki pszennej tortowej
- 30 g kakao
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 140 g oleju
- 250 g mleka
- 2 jajka

krem
- 500 g śmietany 30%
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 8 łyżek zmielonych orzechów
- 60 g tartej czekolady

dodatkowo - 3 banany, słoik wiśni we własnym soku, sok z połowy cytryny

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Mieszamy. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem i olejem. Dodajemy sypkie produkty i mieszamy.

Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia, tylko spód i wylewamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 50 minut.

Po upieczeniu ciasto zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Ja upiekłam sobie ciacho wieczorem i skończyłam je robić na drugi dzień. 

Z ciasta ścinamy wierzch i wydrążamy środek tak do połowy wysokości ciasta - to ciasto rozkruszamy w palcach, będziemy nim posypywać wierzch ciasta. 

Banany kroimy w kostkę i układamy je na cieście. Skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie układamy odsączone wiśnie. 

Przygotowujemy krem - do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, dodajemy mascarpone i cukier puder. Miksujemy na gęstą masę. Dodajemy zmielone orzechy i startą czekoladę. Mieszamy. 

Nakładamy krem na ciasto i tworzymy taki kopczyk. Posypujemy pokruszonym ciastem i lekko dociskamy. Ciasto schładzamy w lodówce. 





Ciasteczka maślane z orzechami i czekoladą

 


Witam się z wami i zapraszam was na pyszne ciasteczka, które upiekłam wczoraj do kawki, już połowy nie ma tak więc spieszcie się. 
Ciasteczka są mega szybkie i proste do przygotowania a dodatki do nich możecie dowolnie zmieniać. Polecam wam przygotować takie ciasteczka z dziećmi, to super zabawa i fajnie spędzony czas wspólnie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:



CIASTECZKA MAŚLANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ


Składniki:


- 200 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 350 g mąki pszennej typ 500
- 100 g cukru 
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 70 g orzechów arachidowych solonych
- 70 g gorzkiej czekolady
 
Przygotowanie:

 
Do miski wsyp mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia, dodaj pokrojone masło oraz wbij jajka. Wszystko razem wymieszaj ręcznie lub za pomocą miksera. Dodaj posiekaną czekoladę oraz wsyp posiekane na mniejsze kawałki orzechy. Wymieszaj wszystko ponownie za pomocą łyżki lub rąk. Ciasto wstaw na 30 minut do lodówki, aby się schłodziło.
 
Piekarnik nagrzej do 180 stopni, grzanie góra-dół. Z ciasta uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. 


Wstaw ciasteczka do nagrzanego piekarnika i piecz je przez 17 minut. Następnie wyciągnij ciastka i zostaw je na chwilkę jeszcze na blaszce, następnie przełóż je na kratkę, aby wystygły. Przechowuj w zamkniętym pojemniku.









Kopytka z serem żółtym

 


Dzień dobry. Mam dla was dzisiaj super pomysł na pyszny obiadek. Zrobiłam ostatnio kopytka i dodałam do nich ser żółty, mówię wam jakie to wyszło pyszne. Musicie koniecznie spróbować tego połączenia. Kopytka podałam jeszcze dodatkowo z pieczarkami, cebulką i serem. 
Częstujcie się, życzę wam smacznego i miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na kopytka

Składniki:

- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 150 g sera cheddar
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej plus do podsypania
- sól, pieprz
dodatkowo - 200 g pieczarek, 3 cebule, masło klarowane, 50 g sera cheddar, świeża bazylia

Przygotowanie:

Ugotowane i wystudzone ziemniaki tłuczemy, dodajemy jajka, ser, mąkę, sól i pieprz. Zagniatamy. Przekładamy ciasto na blat podsypany mąką. 

Dzielimy na kilka części i formujemy wałeczki, które lekko spłaszczamy. Kroimy na kawałki. Zagotowujemy w dużym garnku wodę z łyżeczką soli i łyżką oleju i wkładamy porcjami kopytka. 

Gotujemy około 5 minut. Przekładamy na talerze.

Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle klarowanym. Dodajemy kopytka i przesmażamy jeszcze chwilkę. Posypujemy serem. Jak ser się rozpuści to przekładamy na talerze i posypujemy świeżą bazylią. Koniecznie spróbujcie takich kopytek, są obłędnie pyszne.