Rozwiązanie konkursu - karnawałowe słodkości



Bardzo, ale to bardzo wam wszystkim dziękuje za tak liczny udział w konkursie i za tak dużo pysznych zgłoszeń. Bardzo mnie cieszy, że jesteście ze mną. Przeglądałam wszystkie zgłoszenia wiele razy i wybrałam kilka, które mi się najbardziej spodobały. Potem dałam moim pomocnikom pole do popisu, ja nie umiałam się zdecydować na dwa zgłoszenia i przy wspólnych burzliwych obradach w końcu wybraliśmy. Najchętniej to bym wybrała wszystkie, takie pyszności mi tu zostawiliście.

Sernik kakaowy z kokosową bezą


Bardzo lubię serniki. I jak się pytam moich chłopaków co chcą słodkiego to prawie zawsze wołają sernik lub jabłecznik. Ten serniczek zrobiłam na imieninki mojego męża. Zawsze go robiłam w wersji podstawowej, tym razem dodałam kakao, aby nieco zmienił swój wygląd.

Sałatka z fetą i melonem


Pomysł na tą sałatkę podsunęła mi Monika. Zrobiła melona z fetą, którego wam polecam bo wypróbowałam ten przepis i jest po prostu wspaniały. A że mi zostało melona i fety to zrobiłam sałatkę. Wyszła bardzo smaczna, koniecznie spróbujcie obie wersję.

Pączki pieczone w piekarniku


No to mamy tłusty czwartek, u mnie szaleństwo karnawałowych smakołyków już trwa od jakiegoś czasu. Robiłam różne pączki, w sumie to tylko pączki, tym razem brak faworków i oponek też nie zrobiłam. Ale kto to by potem to wszystko zjadł. Tak na zakończenie szaleństw ze słodkościami zrobiłam pączki pieczone w piekarniku, skorzystałam z przepisu Ani i ten przepis wam polecam. Pączki wyszły pyszne, takie troszkę jak drożdżóweczki z marmoladą. Mi bardzo smakowały. Takie coś innego.

Szybkie i pyszne pączki bananowe


Jak zobaczyłam te małe cudne pączusie u Eli to nie mogłam ich po prostu nie zrobić. Miałam już nie smażyć pączków, ale nie dało się dotrzymać obietnicy. Kolejne pączki siedzą już w piekarniku. Powiem wam, że uwielbiamy takie małe pączki i zazwyczaj robiłam z serka homogenizowanego, jogurtu czy twarożku. A tutaj pączki bananowe. I powiem wam, że jeżeli jeszcze takich pączków nie piekliście to koniecznie je zróbcie, robi się je naprawdę błyskawicznie i błyskawicznie znikają z talerza.

Pączki z jogurtem owocowym


Kolejne malutkie pączusie, tym razem z dodatkiem jogurtu owocowego. Ja akurat miałam jogurt z kawałkami wiśni. Możecie także zrobić z dodatkiem jogurtu naturalnego. Pączki usmażyłam będąc u rodziców na feriach a dzisiaj już robię powtórkę i to z podwójnej porcji tak szybko znikały. 

Pączki z ziemniakami


Pączki, w karnawale obowiązkowa pozycja a już w tłusty czwartek to już konieczność. Ja zdecydowanie wolę zrobić swoje własne niż takie ze sklepu. Moja dobra koleżanka z pracy zawsze przynosi na tłusty czwartek pączki z ziemniakami. Bardzo mi smakowały i postanowiłam je sama zrobić.