Follow by Email

poniedziałek, 30 czerwca 2014

Bułki śniadaniowe :-)





Zapraszam Was na pyszne bułeczki. Wyszły rewelacyjne w smaku, bardzo wszystkim smakowały i od teraz będę je robiła częściej.
Pomysł na tak pyszne bułeczki mam od Agnieszki, która zaprosiła mnie na akcję wspólnego wypiekania bułek. Bardzo dziękuje Agnieszce za możliwość wypróbowania tego przepisu.

Zapraszam :-) wypróbuj i Ty :-)


Składniki:

- 450 g wody
- 30 g świeżych drożdży
- 50 g maślanki
- 650 g mąki pszennej
- 100 g mąki żytniej
- 10 g soli
- 15 g octu balsamicznego
- 10 g miodu


Wykonanie:

W rondelku podgrzać wodę, dodać pokruszone drożdże, maślankę i  mieszać do rozpuszczenia.Przelać do miski ,dodać pozostałe składniki.Wyrobić ręcznie lub mikserem do połączenia składników (konsystencja ciasta klejąca,elastyczna). 

Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut, przykryć ściereczką i ponownie wyrobić.Wyłożyć ciasto na stolnicę, podsypać mąką i zagnieść, aż zrobi się elastyczne i nie będzie się kleiło do rąk.Podzielić na dwie części i z każdej uformować wałek. Podzielić wałeczki na kawałki - mi wyszło 8 sztuk z jednego wałka, czyli w sumie 16 bułek, rzucić lekko bułki na blat stolnicy oprószony mąką. Wyłożyć na blaszkę do wyrośnięcia .W tym czasie nagrzać piekarnik do 210 stopni  i piec na drugim poziomie od dołu przez 15  min potem zmniejszyć na 190 i piec 10 minut.



Smacznego :-)








 Te pyszne bułki wypiekałam razem z:

Darią
Alą
Rynn
Magdą

Dziękuje za wspólne wypiekanie :-) było smacznie i miło :-)

20 komentarzy:

  1. brawo!!!pięknie wyszły:)mówiłam jak spróbujesz to już bedziesz robić :P
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Aguś :-) oj to są nasze ulubione bułki :-)

      Usuń
  2. Pysznie wyglądają..dzięki za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również Bożenko :-) do kolejnego :-)

      Usuń
  3. dziękuję za wspólne wyrabianie bułeczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Maniuś a zostawiłaś coś dla mnie? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak została jedna buła specjalnie dla Ciebie :-) czekam bo się zeschnie i będzie bułka tarta :-)

      Usuń
  5. Marzena twoje bułeczki nie mają sobie równych . Piękne . Dziękuje za wspólne pieczenie .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Joasiu :-) pyszne wyszły. Dziękuje za wspólne pieczenie :-)

      Usuń
  6. Odpowiedzi
    1. Masz rację Agnieszko :-) domowa piekarenka najlepsza :-)

      Usuń
  7. to prawda bułki są pyszne, dziękuję za wspólne wyrabianie bułek i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. mmm... takie domowe są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak Gabrysiu, polecam do wypróbowania :-) wyszły naprawdę pyszne :-)

      Usuń
  9. Bardzo dziękuję za wspólne pieczenie :)
    Pozdrawiam,
    Daria

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również Dario :-) miło było :-) pozdrawiam :-)

      Usuń

  10. takie bułki przydałyby mi się jutro na śniadanie - pysznie wyglądają i zapewne tak smakują - pozdrawiam Maniusiu :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Halinko są pyszne :-) polecam do wypróbowania :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi