Follow by Email

sobota, 7 czerwca 2014

Pieczone ziemniaki i sałatka :-)




Dzisiaj bardzo pracowity dzień. Od rana zakupy, sprzątanie i przesadzanie kwiatów. Kupiłam truskawki i robiłam dżem, syn pojechał na imieniny do kolegi a my zostaliśmy głodni. I wymyśliłam szybki obiad, pieczone ziemniaki i sałatka. Szybko a jak smacznie, takie dania są najlepsze. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli himalajskiej Skworcu
- 2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków Skworcu
- szczypta papryki ostrej wędzonej Skworcu

- główka sałaty
- 2 pomidory
- pęczek szczypiorku
- kiełki rzodkiewki i fasoli mung ( po garści )
- 1 mała cebula
- 1 mały jogurt naturalny
- sól i pieprz


Wykonanie:


Ziemniaki myjemy i kroimy na pół, większe ziemniaki na 4 części. Gotujemy przez 10 minut we wrzątku osolonym 1 łyżeczką soli. Odcedzamy. Na blaszkę wykładamy papier do pieczenia i smarujemy olejem (ja smaruje pędzelkiem silikonowym) i układamy ziemniaki.  Nacinamy każdy ziemniak i smarujemy z wierzchu olejem - pędzelkiem. Posypujemy przyprawami i solą. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni, funkcja termoobieg przez 15-20 minut do zarumienienia.

Sałatka - sałatę myjemy i rwiemy na kawałki, dodajemy pokrojonego pomidora, cebulę i szczypior, oraz kiełki. Dodajemy jogurt i przyprawiamy solą i pieprzem.

Na talerzy układamy ziemniaki i sałatkę.

Smacznego :-)






10 komentarzy:

  1. wspaniały smaczny i szybki obiadek, pycha :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Dzięki Justynko :-) ziemniaczki wyszły pyszne :-)

      Usuń
  3. Pieczone ziemniaki królują. Ja ostatnio piekę w mundurkach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak lubię ziemniaki zwłaszcza młode :-):-):-) pycha :-)

      Usuń
  4. http://primipiatti.blox.pl/html8 czerwca 2014 16:44

    uwielbiam młode ziemniaki :) fajny przepis. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuje :-) ja też lubię pyrki :-) i często je robię :-) Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi