Surówka z buraka i jabłka


Stwierdziłam, że na blogu jest mało pomysłów na surówki do obiadu. A przecież w zasadzie do niemalże każdego obiadu jest jakiś dodatek, bo bardzo je lubimy. Zawsze w moim domu rodzinnym mama przygotowywała surówki do obiadu, a to była kapusta, marchewka, buraczki. Zawsze coś się pojawiało pysznego i ja gotując w swoim domu także tworzę surówki. Będę się z wami na bieżąco dzieliła takimi przepisami. Dzisiaj moje ukochane buraczki. Surówka szybka i bardzo pyszna, dodaje ją do naszej akcji na fb Błyskawiczne Piątki.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 500 g ugotowanych lub upieczonych buraków
- 1 jabłko
- 2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka czubata chrzanu lub dwie
- sól, pieprz
- ząbek czosnku

Wykonanie:

Buraki ścieramy na tarce na dużych oczkach, tak samo jabłko (obieramy wcześniej ze skórki, buraki oczywiście także). Dodajemy chrzan, majonez, sól, pieprz i wyciskamy ząbek czosnku. Wszystko razem mieszamy. Taką surówkę podajemy do obiadu, super pasuje do mięs z sosami, do schabowego czy do kopytek. Można także taką surówkę podać z samym ryżem czy kaszami, do makaronu też będzie pasowała.
Smacznego.




Komentarze

  1. uwielbiam surówki z buraczkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. buraki jem prawie codziennie, uwielbiam :) pyszny pomysł na surówkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kochamy buraki, taka sałatka by nas zasmakowała:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super, właśnie szukałam jakieś surówki z burakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetna surówka, piękny kolor i pyszny smak :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Buraczki z papryką znam, ale z jabłkiem to dla mnie nowość ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zdjęcie prześliczne. A sama sałatka prezentuje się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Znam ją, tylko w wersji z buraczkami z octu. Bardzo dobra. A jaki ma ładniutki kolorek. Idealnie zdobi stół :) Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda ciekawie. W takiej postaci buraków nie jadłam jak dotąd :P

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam ją ! Ależ smakowicie się prezentuje !

    OdpowiedzUsuń
  11. To się zgrałyśmy, bo też dzisiaj miałyśmy buraczki na obiad ale z kapustą :D Twoja wersja też pysznie na pewno smakuje :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię buraczki pod każdą postacią.

    OdpowiedzUsuń
  13. Buraki to moja miłość :) uwielbiam w każdej postaci

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciekawy pomysł na surówkę. Jeszcze takiej nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Już widzę tą suruweczke z niedzielnym obiadkiem mmm...pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszna ;) też robimy w domu surówki, a szczególnie do niedzielnego obiadu ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. A ja natomiast nie przepadam za buraczkami, jakoś nie moje gusta.
    Ale często robię takie sałatki na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo lubię taką surówkę, bo lubię buraki. Jeśli się je odpowiednio przyprawi są bardzo smaczne. Pyszna surówka :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Może to dziwnie zabrzmi ale jeszcze takiej nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Marzenko chętnie skorzystam z przepisu, zrobię choćby tylko dla siebie... moje gwiazdy kapryśne, chociaż lubią mnie zaskoczyć :) pozdrawiam ciepło,obowiązki dnia codziennego pochłaniają mnie bez reszty i brakuje mi czasu na blogerskie odwiedziny :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Uwielbiam taką surówkę. Moje smaki:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Zawsze zastanawiamy się jaką sałatkę zrobić do obiadu, kilka słoiczków takiej surówki i problem rozwiązany :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo lubię, zawsze buraczki i potem to już różnie bywa: jabłka, marchew,pomidory, jajka,seler itp. Zawsze smaczna,

    OdpowiedzUsuń
  24. a ja buraczki robię tak: starte jak Twoje, jabłko, ogórek kiszony i cebula( ile kto lubi) oraz jogurt lub śmietana. Sól ewentualnie.

    OdpowiedzUsuń
  25. uwielbiam buraczki w takim wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Buraczki uwielbiam w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Buraki.... Moja miłość. Porywam całą porcję :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.