Grzanki z pomidorem czyli pyszna bruschetta



Witajcie kochani. Oj pospałam dzisiaj dłużej, obudziłam się prawie o dziewiątej. I naszła mnie ochota na pyszne śniadanko, grzanki z pomidorami czyli bruschettę. Bardzo ją lubię i robię z różnymi dodatkami. Junior poleciał po świeżą bagietkę a męża wysłałam z psiakiem. Smakuje wspaniale z kubkiem aromatycznej kawy. Plany na dzisiaj poważne - pieczenie chleba, robienie rurek z kremem, na obiad wyzwanie - ryba zębacz.
Nigdy nie miałam z nią do czynienia i zobaczymy jak wyjdzie. Pogoda taka sobie, zachmurzone ale na razie nie pada i niech tak zostanie bo planuje długi spacerek z rodzinką. Uruchomiłam mojego nowego robocika kMix sprawdza się rewelacyjnie, a ja mam dużo frajdy i radości z jego używania. Tak więc zostawiam was ze śniadankiem, możecie takie grzaneczki przygotować na kolację lub na niedzielne leniwe śniadanie. Miłej soboty.

Zapraszam :-)


Składniki:

- bagietka
- 4-5 pomidorów
- ząbek czosnku
- sól, świeżo zmielony pieprz
- pęczek szczypiorku
- garść świeżej bazylii

Wykonanie:

Pomidory sparzamy wrzątkiem i ściągamy skórkę. Kroimy w niewielką kostkę. Przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek i bazylię, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i dodajemy łyżkę oleju. Odstawiamy i zajmujemy się bagietką. Kroimy ją na kromeczki i smarujemy olejem i nacieramy czosnkiem. Grillujemy na suchej patelni, aż się zarumienią. Ponownie nacieramy czosnkiem z dwóch stron. Grzanki układamy na talerzach, na grzankach układamy nasze pomidorki i posypujemy jeszcze świeżo zmielonym pieprzem i opcjonalnie solą. 







Komentarze

  1. Pyszne te grzanki! Uwielbiam takie - najczęściej robie je z masłem czosnkowym. Zachwyciłaś mnie tym zdaniem o rurkach nadziewanych... będą zdjęcia? :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak kochana będą zdjęcia i cały przepis :-) miłego dzionka :-)

      Usuń
  2. Lubię i często zajadam się nimi;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne grzanki, bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie grzaneczki zjadłybyśmy z ochotą na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale pyszności dziś u Ciebie! Ja nigdy nawet nie słyszałam o takiej rybie, a rurki z kremem chodzą za mną, oj chodzą :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj kochana to ja się wpraszam na takie pyszne śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bruschettę uwielbiam. Twoje zdjęcia wywołały u mnie ślinotok :)) Pokazałaś moje ulubione wydanie tego dania. Przepysznie i cudownie. A zdjęcia wspaniałe. Pokazały cały urok tego dania :) Czerwień pomidorów i cudownie zrumienione grzanki. Muszę zrobić w najbliższym czasie na kolację. Danie pyszne, zdrowe i cudownie aromatyczne. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie grzanki. Niby proste, a jakże smaczne :)

    Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda i zapewne smakuje świetnie :) Ale jeszcze bardziej smakowicie brzmią te rurki z kremem !! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam! Siła w prostocie ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pysznie wyglądają, bardzo chętnie sama zjadłabym na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam! Zawsze robię takie na grillu, smarowane pieczonym czosnkiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam! Zawsze robię takie na grillu, smarowane pieczonym czosnkiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Oj! Śliczne te kanapeczki! :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. bardzo lubię takie domowe grzaneczki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ale mam teraz smaka na takie grzanki! Chyba już wiem, co zjem na kolację :D Tyle, że zrobię grzanki po prostu w tosterze ariete

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.