Obraz

Szybka fasolka po bretońsku



NAJSZYBSZA FASOLKA PO BRETOŃSKU 

Dzień dobry. Zapraszam cię dzisiaj na mega szybki i łatwy obiad, mam nadzieję, że spróbujesz.

Składniki:

- dwie puszki fasoli białej
- 500 g passaty pomidorowej
- 300 g pieczarek
- sól i pieprz
- 300 g kiełbasy
- 100 g boczku wędzonego 
- natka pietruszki
 
Przygotowanie:

W garnku lub na patelni podsmażam pokrojone w plasterki pieczarki, odkładam je do miseczki. Następnie podsmażam pokrojoną kiełbasę i boczek.

Dodaje podsmażone wcześniej pieczarki. Dodaje odsączoną i przepłukaną na sitku fasolę. 

Wlewam passatę pomidorową, dodaje sól i pieprz oraz natkę pietruszki. Mieszam i gotuje wszystko razem na małym ogniu 15 minut. 








Czytaj więcej
Obraz

Kotlety pożarskie

 


KOTLETY POŻARSKIE

Dzień dobry. Dzisiaj mam dla was pomysł na fajne kotlety na obiad, pamiętam jak moja mama robiła nam je w dzieciństwie a także były hitem na każdej imprezce domowej.  Zróbcie takie na obiad dla rodzinki, zobaczycie jak będą im smakować.


Składniki:

- 400 g mięsa mielonego z indyka 
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- bułka kajzerka namoczona w mleku
- żółtko
- sól, pieprz
- olej do smażenia 
- mąka, bułka tarta do panierki
- 1 jajko plus białko do panierki

Przygotowanie:

Mięso przekładam do miski, dodaje sól i pieprz, pokrojoną drobno cebulę, wyciśnięte ząbki czosnku, żółtko i lekko odciśniętą bułkę. Mieszam wszystko razem. 

Zwilżonymi wodą dłońmi formuje kotlety, obtaczam je w mące, jajku i bułce. Smażę na rumiano na patelni z olejem. 

Podaje z surówkami, ziemniakami, ryżem. Są naprawdę przepyszne, spróbujcie, będą wam smakować. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia.








Czytaj więcej
Obraz

Zupa meksykańska

 


PYSZNA ZUPA Z MIĘSEM MIELONYM I POMIDORAMI !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE 


[współpraca partnerska]

Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na obłędną w smaku zupę meksykańską, gęstą i bardzo sytą. Jestem pewna, że będzie wam smakowała. Koniecznie spróbujcie.
Pozdrawiam i życzę miłego dnia i smacznego. 

Zupę przygotowałam w garnku Kohersen z serii Black Cube. Powiem wam, że mam jeszcze patelnie i jestem mega zadowolona. Super się sprawdzają w kuchni. 
Garnki i patelnie mają strukturę plastra miodu, która świetnie rozprowadza ciepło i zapobiega przywieraniu. Powłoka Diamond zapobiega przywieraniu i uszkodzeniom, jest trwała i odporna na zarysowania. Przy gotowaniu oszczędzacie czas i energię, dania gotują się czy smażą zdecydowanie szybciej, do wielu z nich nie musicie używać oleju - sprawdziłam na naleśnikach i plackach.  Możecie sobie zobaczyć całą serię, ja przetestowałam przy różnych daniach. Garnki i patelnie można myć w zmywarce, używać w piekarniku i na wszystkich rodzajach kuchenek.

A teraz zapraszam was na zupkę, musicie koniecznie spróbować jaka jest pyszna.  

Składniki:

- 400 g mielonego mięsa
- przyprawa gyros
- pokrojona czerwona cebula
- pokrojony por
- 3 pokrojone w kostkę marchewki
- puszka pomidorów
- puszka czerwonej fasoli
- pół puszki kukurydzy
- 5 pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 3 łyżki sosu słodkiego chilli
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól i pieprz
- jogurt naturalny
- natka pietruszki
- ser grana padano

Przygotowanie:

Do garnka wkładam mięso i go przyprawiam przyprawą gyros. Podsmażam. Dodaje cebulkę i por oraz marchewkę, podsmażam chwilkę i zalewam wodą. 

Gotuje pod przykryciem 15 minut. 

Następnie dodaje ziemniaki, fasolę, kukurydzę, pomidory z puszki, sos słodki chili, sos sojowy i gotuje jeszcze 15 minut. 

Przyprawiam solą i pieprzem. Przelewam do miseczek, dodaje łyżkę jogurtu, posypuje serem i natką pietruszki. Mówię wam jaka ta zupka jest pyszna. Koniecznie spróbujcie.






Czytaj więcej
Obraz

Kurczak w sosie śmietanowym z warzywami

 


SZYBKI I PROSTY POMYSŁ NA OBIAD !!! SPRÓBUJ JAKIE TO JEST PYSZNE

Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na szybki i prosty w przygotowaniu obiad. Jestem pewna, że będzie wam smakował. Wystarczy kilka składników, które możecie dowolnie zmieniać, możecie dać pieczarki, suszone pomidory, paprykę co tylko chcecie. Zamiast kopytek super się sprawdzi ryż czy makaron lub ziemniaki. Spróbujcie jakie to jest pyszne. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia.

Składniki:

- 500 g filetu z kurczaka
- por
- mrożonka warzywa w słupkach
- 200 ml śmietany 18%
- sól i pieprz
- natka pietruszki
- przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:

Mięso kroje w kostkę i przyprawiam przyprawą do kurczaka, podsmażam na oleju.

Dodaje pokrojony por i chwilkę razem przesmażam. Dodaje mrożonkę - miałam warzywa w słupkach i wlewam szklankę wody. 

Gotuje wszystko pod przykryciem przez 20 minut. 

Dolewam śmietanę, przyprawiam solą i pieprzem i dodaje pokrojoną natkę pietruszki. 

Podaje z podsmażonymi kopytkami. Mówię wam jakie to wyszło pyszne. 







Czytaj więcej