Follow by Email

niedziela, 20 lipca 2014

Placuszki z borówką :-)




Mój Junior bardzo lubi borówkę amerykańską, mógłby ją jeść niemal codziennie. Ja też ją lubię, lubię chyba wszystkie owoce. Obiecałam mu, że jak wróci do domu z kolonii to zrobię mu pyszne placki właśnie z borówką na obiad.
I słowa dotrzymałam. Wyszły smakowite, puszyste, dodałam do nich także zdrowe ziarenka z Ziarenkowo. Przepis mam od Mamy, troszkę go zmodyfikowałam bo dodałam jogurt naturalny zamiast maślanki.

Zapraszam Was na placka :-)


Składniki:

- 2 jajka
- 180 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 cukier waniliowy 
- 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 180 g mąki pszennej
- 4 łyżeczki ziarenek Cynamonowy Raj Ziarenkowo plus dodatkowo jedna do posypania
- 250 g borówki amerykańskiej - 150 g do ciasta a reszta do posypania


Wykonanie:

Do naczynia miksującego wkładamy jajka, cukier i cukier waniliowy i miksujemy, dodajemy, jogurt, olej i szczyptę soli i dalej miksujemy, na końcu dodajemy porcjami mąkę i proszek do pieczenia i miksujemy chwilkę, aż składniki się połączą. Do masy dodajemy część borówek i ziarenka i mieszamy łyżką.
Ja zmiksowałam w Termomix - na początku jajka z cukrami (czas 20 sek, obr.4), potem dodałam jogurt i olej, sól i zmiksowałam tak samo jak jajka, dodałam mąkę i proszek i wymieszałam (czas 15 sek, obr.5).

Na patelni bez tłuszczu kładziemy łyżką ciasto i smażymy na średnim ogniu do zarumienienia się placków z dwóch stron.

Gotowe placki przekładamy na talerze, smarujemy jogurtem naturalnym, posypujemy borówką i ziarenkami.

Gotowa mieszanka ziaren Cynamonowy Raj jest pyszna, bardzo aromatyczna. Super nadaje się do słodkich dań, do deserów. Dzięki dodatkowi cynamonu i korzennych przypraw mamy świetny dodatek do różnych dań. Oprócz przypraw znajdziemy tak słonecznik, orzechy arachidowe i sezam. Polecam :-)

Smacznego :-)











16 komentarzy:

  1. Apetycznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. placuszki palce lizać i do tego te borówki, i ten jogurt mmm...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Gabrysiu :-) wyszły pyszne, polecam :-)

      Usuń
  3. Ostatnio się zastanawiałam co bardziej lubię...borówki czy jagody i nie umiem wybrać. :) Pyszne placuszki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też nie umiałabym wybrać :-) a tak w ogóle to lubię chyba wszystkie owoce :-) pozdrowionka Elu :-)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Natalio to musisz być ich wielką fanką :-) ale mimo wszystko polecam placuchy bo pyszne :-)

      Usuń
  5. Piękne, apetyczne i kuszącę. Długo byś nie musiała kusić. Uwielbiam takie placuszki. Pozdrawiam Marzenko. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) zapraszam zatem na placuszka i pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  6. Same pysznosci u Ciebie, takie placuszki to raj dla podniebienia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Marto :-) pyszne były polecam :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi