Follow by Email

czwartek, 12 lutego 2015

Oponki



Dzisiaj tłusty czwartek, tak więc dzisiaj szalejemy. Jemy pączki, faworki, oponki i inne smakołyki. Dzisiaj nie liczymy kalorii, skupiamy się na przyjemnościach i smaku. Powiem Wam szczerze, że ja nie kupuje pączków w sklepie, niezbyt dobrze je znoszę. Źle wpływają na mój organizm. Tak więc stawiam na domowe smakołyki.
Te pyszne serowe oponki przygotowałam z przepisu Manci. Wyszły rewelacyjne w smaku. Oponki robiłam pierwszy raz w życiu i będę je robiła już zawsze. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 500 g twarogu półtłustego
- 500 g mąki pszennej typ 500
- 3 jajka
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżeczka octu
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Wykonanie:

Do miski przesiać mąkę, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Przełożyć na stolnicę podsypaną mąką i podzielić ciasto na 6 części. Każdą z nich rozwałkować i wykrawać szklanką koła a kieliszkiem w środku wykrawać dziurkę. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść i wałkować i wykrawać i tak, aż ciasto wykorzystamy całe. Ja z małych kółek ze środka usmażyłam małe pączki.
Olej rozgrzać i wkładać porcjami oponki, smażyć na średnim ogniu z dwóch stron, aż się lekko zarumienią. Ułożyć na talerzu z ręcznikiem papierowym, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu, posypać cukrem pudrem i jeść ze smakiem. Nawet na drugi czy trzeci dzień są pyszne.

Smacznego :-)











36 komentarzy:

  1. Pyszniutkie!!! Bardzo lubię, najbardziej te środeczki :p

    OdpowiedzUsuń
  2. też robię takie pączki i są rewelacyjne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. dzisiaj można jeść do woli! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Smak mojego dzieciństwa, uwielbiam! A pierwsze zawsze wyjadaliśmy te małe kuleczki ze środka:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne te oponki są :) ładnie się prezentują :) Miłego i smacznego Tłustego Czwartku Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja robiłam oponki pieczone, które smakują jak bułeczki drożdżowe, bo za smażonymi nie przepadam. Twoje wyglądają smakowicie :) Na pewno bez porównania lepsze niż takie kupne, w których jest tyle dziwnych składników, że nic dziwnego, że źle wpływają na Twój organizm...

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię oponki te posypane cukrem pudrem.

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie chrust, lenia miałam i ani pączków, ani oponek nie robiłam :) Porywam kilka od Ciebie :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Częstuj się, podzielę się z przyjemnością :-)

      Usuń
  9. Wyglądają idealnie, uwielbiam takie słodkości:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam je <3 dzisiaj nie robiłam, ale w karnawale już były ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bo domowe najlepsze! Ale musimy przyznać, że takich smakołyków jeszcze nie miałyśmy okazji próbować :)

    OdpowiedzUsuń
  12. częstuję się:) nie mogę przejść obojętnie wobec takich smakołyków;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię robić oponki bo wtedy mam dwa w jednym . do tetgo małe pączusie :) superrrrrrr

    OdpowiedzUsuń
  14. Widzę, że u Ciebie też oponki królują ja swoje zrobiłam odtłuszczone

    OdpowiedzUsuń
  15. Oponki bardzo lubię :) u mnie dzisiaj były pieczone pączki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Śliczne maleństwa i pyszne.... ale już dzisiaj dziękuję ;) co za dużo to nie zdrowo :)))

    OdpowiedzUsuń
  17. To moje wspomnienie z dzieciństwa. Robiłam dziś pieczone w piekarniku, ale przyznam szczerze - to nie to samo co smażone. :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Jakie piękne są te oponki :) Po prostu idealne! :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Robię podobne więc polecam, są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Jak ja kocham oponki, moje dzieciństwo :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Uwielbiam oponki, już sama nie wiem czy tylko za ich wyjątkowy smak, czy też za to że kojarzą mi się nieodłącznie z dzieciństwem.

    OdpowiedzUsuń
  22. też w tym roku przygotowałam oponki:)

    OdpowiedzUsuń
  23. Oponki serowe są obowiązkowym punktem naszego Tłustego Czwartku :) Pięknie Ci wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  24. Oponki uwielbiam. Są zaraz na drugim miejscu w Tłusty Czwartek po pączusiach :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi