Follow by Email

środa, 26 października 2016

Sałatka ziemniaczana z kiełbasą


Bardzo lubię sałatkę ziemniaczaną i zawsze przygotowywałam ją z samych warzyw i jajka. Tym razem postanowiłam ją lekko zmodyfikować i tak powstała sałatka ziemniaczana z kiełbasą. W zasadzie możecie dodać do niej wszystko co lubicie, użyjcie kiełbasy dobrej jakości. Taka sałatka świetnie się sprawdzi na imprezach czy świątecznym stole. Smakuje naprawdę pysznie. Ja zostawiam wam przepis i biegnę na pociąg, Warszawa mnie wzywa i warsztaty z Kukbukiem i Sokołowem. Miłego dnia kochani.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 kg ziemniaków
- 1 puszka groszku
- 1 puszka kukurydzy
- 4 ogórki kiszone
- 300 g kiełbasy - ja użyłam z czosnkiem niedźwiedzin z masarni Zawistowski
- kawałek pora - biała jego część
- majonez 
- łyżka musztardy
- sól, pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, uważajcie, aby ich nie rozgotować. Gotujemy w osolonej wodzie. Następnie ziemniaki studzimy, do sałatki muszą być całkowicie zimne.

Do miski wsypujemy odsączony groszek i kukurydzę, dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone (pokrójcie w średnią kostkę), wrzucamy pokrojony w kostkę por. Kiełbasę kroimy w kostkę. Dodajemy do warzyw i mieszamy. Dodajemy majonez, musztardę, sól i pieprz, mieszamy.

Ziemniaki kroimy w plastry i w kostkę, ja mam takie specjalne kółeczko do sałatek, więc idzie mi bardzo szybko, tym bardziej, że zawsze robię dość dużą ilość sałatki. Ziemniaki dodajemy do warzyw i kiełbasy i delikatnie wszystko mieszamy łyżką, próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pierzem. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, jak smaki się przegryzą. 
Smacznego.




53 komentarze:

  1. zjadłabym z przyjemnością:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie jarzynowe sałatki, ale od dłuższego czasu ich nie jem. Ale to nie znaczy, że ich nie robię. Kiedy w domu mamy gości to taka sałatka obowiązkowo musi się na stole pojawić. Następnym razem wzbogacę ją o dodanie wędliny. Fajny pomysł Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha! takie proste sałatki to ja lubię

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm pyszna sałatka, dawno nie robiłam ziemniaczanej, dzięki za przypomnienie Kochana :)
    Udanych warsztatów ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo Moniś :-) a warsztaty były super :-)

      Usuń
  5. Pyszna sałatka, udanych warsztatów życzymy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna sałatka i gratuluję kolejnych warsztatów

    OdpowiedzUsuń
  7. Robię podobną, tylko z boczkiem. Pyszne polskie smaki. Smak tej sałatki Twojej z pewnością jest doskonały. Z chlebusiem i pomidorkiem - posiłek przepyszny! Pozdrowionka serdeczne! Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. muszę zrobić w końcu sałatkę... dawno już nie robiłam :) Twoja wygląda świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Marzenko świetny przepis:)
    ja do ziemniaczanej dodaje tylko cebulkę i ogórka, teraz dodam jeszcze kiełbachę:)

    OdpowiedzUsuń
  10. udanych warsztatów :) a sałatką bym nie pogardziła jakby mi ktoś teraz pod kocyk podał :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Aguś, warsztaty super się udały :-)

      Usuń
  11. Taka sałatka z kiełbasą to właściwie zastępuje obiad, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dawno już nie jadłam sałatki ziemniaczanej. W sumie to mnie natchnęłaś do jej zrobienia. Nie mam kukurydzy, ale reszta składników w lodówce jest :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajna sałatka, porządna porcja wystarczyłaby mi za obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak dawno już nie jadłyśmy klasycznej sałatki ziemniaczanej :-! Teraz mamy na nią mega apetyt :-D

    OdpowiedzUsuń
  15. Marzenko bardzo spodobał mi się pomysł. Dziękuję kochana za przepis 😆 Na pewno go wykorzystam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu cała przyjemność po mojej stronie :-)

      Usuń
  16. Moja mama robiła dokładnie tak samo, tylko wkrajała kiełbasę ąląską. Cudowny smak. Idealna dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Sałatka ziemniaczana na bogato. Super przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ulubiona sałatka mojego męża, bardzo podobną robiła teściowa i tak mu została ta miłość. ))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elunia cieszę się, ja ją robiłam pierwszy raz i zostaje z nami na zawsze :-)

      Usuń
  19. O proszę, nie robiłam takie sałatki. Ale widziałam często z dodatkiem szynki konserwowej.

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo lubię takie sałatki, są pożywne i najlepsze na jesienne dni :-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo lubię warzywną. Z kiełbasą jeszcze nie robiłam. A ja lubię akie konkretne dania:)
    Pozdrawiam Marzenko:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo fajna sałatka, też ją robię często. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. Sałatka jest super! Świetnie to wymyśliłaś. Jadłabym ile się da :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Jarzynowe sałatki bardzo zyskują na smaku po dodaniu kiełbaski. Dostaję charakteru :)
    Pysznie Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Owocnych warsztatów kochana!:* A sałatkę porywam sobie na śniadanie;)

    OdpowiedzUsuń
  26. oj też lubię :) na śniadanie, obiad i kolację ;)

    OdpowiedzUsuń
  27. Dawno nie jadłam...ta kiełbaska z czosnkiem niedźwiedzim to musi dodawać smaczku :)

    OdpowiedzUsuń
  28. To coś dla mnie :) Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci, a z takimi dodatkami, muszą być pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Kochana jadłam podobną sałatkę tylko z wędzonym pstrągiem była po prostu wow! więc już czuję smak twojej;)))

    OdpowiedzUsuń
  30. Nigdy nie jadlam takiej wersji sałatki i mysle ze może być super! Uwielbiam takie prosto z lodówki Mniam!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi