Sernik na zimno kokosowy

 


SERNIK NA ZIMNO KOKOSOWY

Zapraszam was dzisiaj na obłędnie pyszne ciasto na zimno. Powiem wam, że to chyba jedno z najlepszych ciast jakie udało mi się dla was stworzyć, jest po prostu tak dobre, że nie można mu się oprzeć. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać czy wam smakowało. 
Pozdrawiam i życzę miłego dnia i smacznego. 

Składniki:

- opakowanie biszkoptów
- łyżka masła
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 ml śmietanki 30%
- 100 g białej czekolady
- 3 łyżki mleka
- 80 g wiórek kokosowych
- 3 galaretki cytrynowe
- 250 ml gorącej, przegotowanej wody
- 100 g mlecznej czekolady
- 3 łyżki mleka
- garść wiórków kokosowych do posypania

Przygotowanie:

Tortownicę (26 cm) smaruję masłem i wykładam biszkopty. Do misy przekładam twaróg, dodaję cukier puder i wlewam śmietankę. Mieszam. Następnie rozpuszczam białą czekoladę z 3 łyżkami mleka, dodaję do niej łyżkę masy twarogowej, mieszam i wlewam do misy. Mieszam.

Galaretki rozpuszczam w 250 ml gorącej, przegotowanej wody i odstawiam na kilka minut, aby przestygły. Następnie dodaję 3 łyżki masy twarogowej, mieszam i wlewam do misy. Mieszam wszystko razem i wykładam na biszkopty. Schładzam sernik w lodówce przez 2 godziny.

Następnie rozpuszczam czekoladę mleczną z 3 łyżkami mleka, wykładam na ciasto i posypuję wiórkami. Schładzam ciasto najlepiej przez całą noc w lodówce.

Częstujcie się bo ciasto jest naprawdę przepyszne.







Komentarze

  1. Już sama nazwa brzmi tak, że ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda niesamowicie. Dziękuję za kolejny świetny przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj chętnie bym go zjadła. Muszę wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię smak kokosa. Sernik zapowiada się świetnie b

    OdpowiedzUsuń
  5. Zainteresował mnie ten przepis bo brzmi fajnie ale mam pytanie czym "mieszam" łyżką ? mikserem ? czy jeszcze czymś innym. I jak ma to być wymieszane ?

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie ciasta. Szkoda, że mają mnóstwo kalorii - gdyby nie kaloryczność, to jadłbym pewnie taki sernik codziennie. Obecnie dbam o dietę, więc jedynie sporadycznie zjem coś słodkiego - z pewnością w najbliższym czasie wypróbuję ten przepis.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.