Bułki z przecierem z żółtych pomidorów
BUŁKI Z PRZECIEREM Z ŻÓŁTYCH POMIDORÓW
Domowe pieczywo nie ma sobie równych. Chodź przygotuj razem ze mną te pyszne domowe bułeczki, idealne na rodzinne śniadanie.
Składniki:
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 120 ml ciepłej wody
- 200 ml przecieru z żółtych pomidorów Jamar
- 35 ml oliwy
- 500 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki soli
- 60 g ziaren (słonecznik, pestki dyni, siemię lniane)
dodatkowo
- jajko do posmarowania
- sezam do posypania
Przygotowanie:
Do miski wkrusz drożdże i dodaj cukier. Wymieszaj i odstaw na chwilkę aby zrobiły się płynne. Następnie wlej ciepłą wodę i wymieszaj. Dodaj oliwę i przecier z pomidorów. Wsyp sól, mąkę i ziarenka. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem przez 5 minut. Miskę przykryj ściereczką i odstaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Następnie podziel ciasto na 8 części i uformuj kulki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszcz. Odstaw jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia. Posmaruj bułki jajkiem i posyp sezamem.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 20-25 minut aż się ładnie zarumienią. Po upieczeniu przełóż na kratkę aby wystygły.
Smakują rewelacyjnie. Smacznego.
Komentarze
Prześlij komentarz
Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.