Follow by Email

piątek, 9 maja 2014

Naleśniki z truskawkami :-)



Pojawiły się truskawki, więc nie mogłam się oprzeć i kupiłam. Zrobiłam naleśniki
z truskawkami. 


Bardzo lubię truskawki - są to moje najukochańsze owoce. Jak jest na nie pora to jem je cały czas i robię różne dania z ich wykorzystaniem.

Zapraszam do spróbowania :-) 



Składniki:

Na ciasto:

- 500 ml mleka
- 500 ml wody gazowanej
- 250 g mąki pszennej
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
- 2 jajka

Na farsz:

- 500 g twarogu
- 1 duży jogurt
- 3 łyżeczki brązowego cukru
- 500 g truskawek


Wykonanie:

Do miski wkładamy wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i miksujemy, aż składniki się połączą.

Na patelni smażymy naleśniki (bez tłuszczu). 


Do miski wkładamy składniki na farsz ( cały twaróg i połowę jogurtu ) - oprócz truskawek 
i gnieciemy widelcem. Truskawki myjemy i zdejmujemy szypułki.


Do masy twarogowej dodajemy kilka pokrojonych truskawek (ok. połowy) i mieszamy.

Z pozostałych truskawek i jogurtu robimy sos - miksujemy blenderem. Ja do sosu nie dawałam cukru, ale jak ktoś woli słodkie to może dodać cukier.

Na każdy naleśnik wkładamy łyżkę masy i zawijamy. Polewamy sosem. 

Oczywiście naleśników wychodzi więcej, pozostałe naleśniki wypełniamy ulubionym dżemem -
u mnie były powidła :-) zresztą mój ulubiony dżem.

Smacznego :-)










6 komentarzy:

  1. Zapachniało latem, dzisiaj miałam z powidłami śliwkowymi.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj. Oj tak pachnie chociaż deszcz dzisiaj za oknem :-) dziękuje za odwiedziny i zajrzę również do Ciebie. Pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Marto było bardzo pysznie :-):-):-) pozdrawiam :-)

      Usuń
  3. Pomysł na nadzienie do naleśników fajny, tylko ten sos... wszędzie go pełno i niestety nie wygląda apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj. Nawet nie wiem jak masz na imię, a szkoda. Może i sosu pełno i nie wygląda apetycznie ale dla mnie jest pysznie. Można zrobić i bez sosu, ale cały smak to właśnie sos. Dla mnie ważny jest smak :-) a na drugim miejscu wygląd :-) pozdrawiam serdecznie :-)

      Usuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi