Follow by Email

niedziela, 24 kwietnia 2016

Murzynek - szybkie i proste ciasto dla każdego


To ciasto zna z pewnością każdy i jestem pewna, że prawie każdy robił. Mowa tu o murzynku, bardzo łatwym i szybkim cieście. Murzynek to było jedno z pierwszych ciast jakie robiłam będąc nastolatką.  Nauczyła mnie go moja mama i przepis pochodzi z naszego starego zeszytu ze słodkościami. Ja od siebie dodałam jeszcze wiśnie we własnym soku ze słoika. Takie ciasto zrobi naprawdę każdy, tutaj nie ma nic skomplikowanego, wszystkie składniki ze sobą mieszamy i pieczemy. A w smaku jest pyszne. Możemy po upieczeniu go przekroić i przełożyć dżemem, możemy polać go polewą czekoladową. Dla mnie to ciasto to wspomnienie dzieciństwa.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 680 g mąki pszennej 
- 500 ml mleka
- 350 g cukru trzcinowego (Symbio)
- 4 łyżki oleju
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżki dżemu - najlepiej porzeczkowego lub agrestowego
- 200 g wiśni ze słoika (bez pestek)

- cukier puder do posypania

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia. Wlewamy mleko. Wbijamy jajka i wsypujemy cukier oraz kakao. Na koniec wlewamy olej i wszystko razem mieszamy łyżką lub trzepaczką. Jak ciasto już jest dobrze wymieszane to dodajemy odsączone wiśnie. 
Blaszkę do pieczenia (38x25) smarujemy masłem i wysypujemy kaszą manną lub bułką tartą i przekładamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 1 godziny - ja piekłam 55 minut, pieczemy do suchego patyczka. Wyciągamy i studzimy. Ciasto kroimy na kawałki i posypujemy cukrem pudrem. 






39 komentarzy:

  1. Ale musi być pyszne to ciasto! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marzenko widzę, że już drozdzowka zjedzona, bo upieklas kolejne pyszne ciacho :)Ja dzisiaj odpuszczam;)Drozdzowkami mogę wykarmic połowę miasta :)Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak miałam gości i drożdżóweczka szybko zniknęła :-) pozdrawiam kochana :-)

      Usuń
  3. murzynek i wiśnie-uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniały i niezwykle apetyczny murzynek :) Smaki dzieciństwa <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze nigdy nie robiłam murzynka i muszę to zmienić jak najszybciej :D

    OdpowiedzUsuń
  6. chyba każdy lubi murzynka,pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Strasznie dawno już nie jadłam murzynka, a kiedyś dość często u mnie gościł

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiedyś robiłam bardzo często. Z wiśniami - pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. U mnie też ciemności, ale z jabłkami. Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Odpowiedzi
    1. Dla wielu osób to piękne i pyszne wspomnienia :-)

      Usuń
  11. Masz racje to ciasto jest proste i pyszne:)
    z wiśniami jest znakomite:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Proste jest zawsze najlepsze! Piękne wyrosniete ciasto! Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :-) takie ciasta są najlepsze :-)

      Usuń
  13. Ale go dawno nie robiłam. Faktycznie - bardzo szybciutkie i nie trudne, może do środka wrzucić ulubione dodatki, jeśli ktoś woli wersję z dodatkami właśnie. Super ciacho! Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  14. bardzo lubię murzynka! kilka dni temu piekłam również to ciasto na podwieczorek :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Nasza Mama zawsze ciasto na Murzynka mieszała z dżemem wiśniowym :D O jakie to dobre jest <3

    OdpowiedzUsuń
  16. Jak pysznie :-) Bardzo lubię murzynka.

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam murzynka. Ostatnio robiłam z truskawkami

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo lubię to ciasto. Jest takie pulchne i smakowite.
    I te wisienki w środku :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Smaki dzieciństwa :) kiedyś często się piekło murzynka :) pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak Asiu, moja mama piekła co tydzień :-)

      Usuń
  20. Wspaniały. Będę musiała wypróbować tego połączenia z wiśniami. U mnie zwykle tradycyjny murzynek bez dodatków, a to na pewno będzie ciekawa odmiana :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Moja mama robiła murzynka z innego przepisu, niemniej jednak Twoja wersja murzynka też wyglada bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Asiu pewnie w każdym domu znalazłaby się inna równie pyszna wersja :-)

      Usuń
  22. Połączenie murzynka i wiśni- idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Też zaczynałam jako nastolatka pieczenie od tego typu ciast. Jednak jest niezawodne :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ja bym powiedziała tak, z murzynkiem to jak z rosołem, w każdym domu taki sam a jednak przepis inny :) Uwielbiam murzynka, to również moje wspomnienie dzieciństwa, i pierwsze samodzielnie upieczone ciasto :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Kocham takie proste ciasta do popołudniowej herbatki! Pysznie się prezentuje, Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi