Follow by Email

wtorek, 26 września 2017

Sałatka z figą i orzechami


Uwielbiam figi, są takie pyszne i pasują do wielu dań. Bardzo lubimy je jako dodatek w sałatkach, zapiekankach czy pizzy, jako dodatek na kanapki. Szkoda, że tak krótko są dostępne, mogłyby być w sklepach przez cały rok. Tak więc korzystam póki są i jem je niemal codziennie. 
Dzisiaj zrobiłam pyszną sałatkę z figami i zabraliśmy ją na drugie śniadanie do pracy, mniam jaka wyszła pyszna. Pogoda się zmieniła, zrobiło się znacznie cieplej i nawet po południu wyszło słoneczko. Mimo tego wyciągnęłam już z szafy wszystkie moje swetry, odświeżyłam je i z radością je noszę, uwielbiam swetry.  Takie ciepłe, kolorowe, ze wzorem warkocza. Przypominają mi się od razu swetry, które robiła moja babcia na drutach, nosiłam je jako mała dziewczynka i nieco starsza nastolatka. Teraz buszując po sklepach szukam takich zbliżonych do tych, które miałam jako dziecko. Budzą we mnie ciepłe wspomnienia. 
Miłego wieczorku kochani i życzę wam smacznego.



Składniki:

- kilka listków sałaty lodowej
- 3 garście rukoli
- 2 figi
- kilka pomidorków koktajlowych
- 5 rzodkiewek
- 50 g sera fety
- mały jogurt naturalny
- 5 listków świeżej bazylii
- sól, pieprz
- 6 orzechów nerkowca
- 6 orzechów pekan
- mała garść suszonej żurawiny
- mała papryka szpiczasta czerwona


Sałatę lodową rwiemy na kawałki, razem z rukolą układamy ją na półmisku. Następnie kroimy pomidorki na pół, paprykę na kawałki, rzodkiewkę w plastry. Układamy to wszystko na sałacie. Figi kroimy na kawałki, układamy na warzywach, fetę kroimy w kostkę i także układamy na półmisku. Dodajemy orzechy i żurawinę.
W kubku mieszamy jogurt naturalny z posiekaną bazylią, solą i pieprzem. Polewamy nim sałatkę.
Smacznego.



29 komentarzy:

  1. Marzenko, sałatka palce lizać!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo smacznie, jak to zwykle dania ze świeżymi figami i orzechami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Witaminki teraz się przydadzą i to bardzo :-)

      Usuń
  4. sprawdzi się na przyjęciu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka jak marzenie!
    To dlatego, że od Marzenki....

    OdpowiedzUsuń
  6. Widzę,że figi królują:). Ja za smakiem fig niespecjalnie przepadam,ale za barwę je uwielbiam! A Twoja sałatka wygląda tak zjawisko, że chętnie bym się na nią skusila:)

    OdpowiedzUsuń
  7. ja ostatnio figi wcinam codziennie ale solo :) uwielbiam je, a w Twojej sałatce to pyszny dodatek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja figi dodaje ostatnio nawet na kanapki :-) uwielbiam je :-)

      Usuń
  8. Uwielbiam takie sałatki, a figi, myy rewelacja :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ta sałatka nie może nie smakować :) Pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. W Twojej sałatce wylądowały same pyszne rzeczy. Wystarczy spojrzeć na listę składników, by wiedzieć, że jest przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Figa i orzechy? Ciekawe połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. jak ja dawno nie jadłam figi! :D dzięki za przypomnienie <3 jutro do pracy szoruję z Twoją sałatką :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie naturalne sałatki :)
    Taka z figą bardzo kusi mnie od dawna.
    Zjadłabym chętnie.
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Figi i orzechy to świetny duet!

    OdpowiedzUsuń
  15. wygląda obłędnie!
    cudne zdjęcie Marzenko i fajny przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  16. ale kolorowo ! super ta sałatka !

    OdpowiedzUsuń
  17. figi najczęściej jem solo, ale i jako dodatek do sałatek sprawdzają się znakomicie :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi