Placuszki śniadaniowe


Dzień dobry kochani. Za oknem pochmurno, ale w końcu przestało padać. Zrobiła się taka jesienna pogoda, ja co prawda lubię jesień, ale nie lubię deszczu. Wstałam dzisiaj dość późno, długo leniuchowałam w pościeli. Ale jak wstałam to zachciało mi się takich puszystych placuszków na śniadanie. No to sobie takie zrobiłam, nie nie tylko sobie, podzieliłam się oczywiście z chłopakami. Przepis widziałam w programie kulinarnym, takie placki robiła Nigella Lawson, a ja ją bardzo lubię i lubię jej przepisy. Polecam wam te małe pyszności, smakują rewelacyjnie i szybko się je robi. 
No to ja sobie teraz popiję kawkę a wam zostawiam przepis na placuszki. Miłego dnia.


Składniki:

- 230 g mąki pszennej typ 500 (Kłos-Pol)
- 300 ml mleka
- 30 g stopionego masła
- 2 jajka
- szczypta soli
- łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

dodatki: cukier puder, krem do smarowania, owoce, miód, syrop klonowy


Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i szczyptę soli. Wszystko razem miksujemy mikserem lub mieszamy trzepaczką. Następnie dodajemy mąkę i mleko oraz stopione masło i proszek do pieczenia. Ponownie wszystko miksujemy i odstawiamy ciasto na 20 minut.

Rozgrzewamy patelnię i łyżką nakładamy porcję ciasta. Placki smażymy na średnim ogniu, na rumiano z dwóch stron. Ja do smażenia nie użyłam oleju, smażyłam na suchej patelni.

Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem, smarujemy ulubionym kremem, dżemem, podajemy z owocami lub polewamy miodem czy syropem klonowym.
Smacznego.






Komentarze

  1. Ja także lubię Nigellę, ale jej przepisy już trochę mniej ;)
    Placki jednak wyglądają przepysznie - są proste i na pewno smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetyczne placuszki Marzenko :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie placuszki to na pogodę i nie pogodę :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne placuszki, dla mnie z czekoladą poproszę -:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudowne placuszki :) W sam raz na weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  6. takie dni takie słodkie śniadania są po prostu idealne:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Chętnie bym się skusiła.
    Domowe placuszki na śniadanie są najlepsze!
    Świetne!
    Pozdrowionka niedzielne! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie placuszki to i na śniadanie, i na obiad zjadłabym z wielką chęcią :) Udanej niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne placuszki, na maślance też fajnie wychodzą :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie placuszki jadam zwykle w hotelach w Irlandii :) Teraz sama zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubię placuszki na śniadanie!
    Lato się załamało, ale zdecydowanie to jeszcze nie jesień.

    OdpowiedzUsuń
  12. W tygodniu nie mam za bardzo czasu, ale zrobię sobie takie placuszki na weekendowe śniadanie. Będzie pysznie!!!

    OdpowiedzUsuń
  13. ja również lubię wszelakie placuszki no i przepisy Nigelli :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nic tylko zajadać :D O tej porze to już najlepiej smakują z powidłami :D

    OdpowiedzUsuń
  15. U nas też coraz częściej placuszki, w weekend na śniadanie a w tygodniu na kolację :-) uwielbiam patrzeć jak moje dzieczynki zajadają umazane cukrem pudrem:-)

    OdpowiedzUsuń
  16. na placuchy zawsze chętnie się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  17. ale apetycznie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  18. O widzisz, może bym moich chłopakom zrobiła w sobotę na śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  19. Dodałabym tam jeszcze tylko jagody <3

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.