Follow by Email

czwartek, 30 listopada 2017

Jesienna sałatka z fenkułem i burakiem


Dzień dobry słoneczka. Jak wasze samopoczucie ? mam nadzieję, że dobre i mimo paskudnej pogody za oknem na waszych twarzach gości uśmiech. Zapraszam was dzisiaj na pyszną, jesienną sałatkę z fenkułem, który uwielbiam i burakiem. Sałatki to świetny pomysł na szybkie i zdrowe dania, ładnie się prezentują na talerzu i dostarczają nam cennych składników. Warto przygotowywać je jesienią jako dodatek do obiadu, na drugie śniadanie, posiłek w pracy lub kolację. Ja sięgam po nie bardzo często. 


Składniki:

- połowa kapusty pekińskiej
- pół fenkuła
- 2 pieczone buraki
- pół puszki kukurydzy
- 2 garście rukoli
- 4 łyżki słonecznika
- sól, pieprz
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- łyżeczka octu balsamicznego

Kapustę pekińską szatkujemy, fenkuł kroimy w plastry. Buraki kroimy w kostkę. Wszystko układamy na talerzu razem z rukolą i posypujemy kukurydzą. Słonecznik prażymy na suchej patelni, aby się ładnie zarumienił. Posypujemy nim sałatkę.

Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, dodajemy koperek (można dodać świeży) oraz sól i pieprz. Takim sosem polewamy sałatkę. Podajemy samą lub z podpieczoną bagietką. 

#myAmbition






Kochani !!!
Dla wszystkich czytelników bloga 10% zniżka na produkty Ambition - hasło
ZDROWA-JESIEŃ w sklepie Dajar (rabat obowiązuje do 31.12.2017 roku). 

17 komentarzy:

  1. Marzenko rzeczywiście prezentuje się wspaniale i z pewnością tak samo smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A u Ciebie już taka Świąteczna stylizacja zdjęć :) Ładnie i na pewno też smacznie (chodzi o potrawy) :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zawsze podziwiam Twoje sałatki Marzenko. Świetnie dobrane składniki sprawiają, że sałatki są zdrowe, smaczne i kuszą swoim wyglądem :)
    Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Może na tę sałatkę bym się skusiła?
    Uwielbiam buraczki... baaardzo :)
    Pyszna propozycja.
    Pozdrowionka! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniała sałatka :) chętnie bym taka zjadła na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Taka sałatka na pewno bardzo by mi smakowała, a i prezentuje się rewelacyjnie :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo smakowita sałatka, wymarzona na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię takie sałatki i bardzo lubię fenkuł!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniała sałatka, bardzo lubię sałatki z burakami :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ostatnio wszędzie króluje burak :) chyba muszę się przełamać i go spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Sałatka wygląda przepięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zjadłabym taką z chęcią :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi