12/06/2017 24

Pierniczki holenderskie



Dzień dobry słoneczka. Dzisiaj Mikołajki i mam nadzieję, że znaleźliście w swoich butkach prezenty. Ja wystawiłam kozaczki, aby zmieściło się tam moc prezentów. No i oczywiście zostawiłam dla Mikołaja mleko i ciasteczka, bo zawsze jak przychodzi to jest straszliwie głodny. A tym ciasteczko nik nie umie się oprzeć a właściwie to pierniczkom. Przepis na te pierniczki znalazłam u Oli. Znam ich smak, bo miałam okazję wiele razy je jeść. Są po prostu pyszne i warto je zrobić, ja od razu podwoiłam ilość składników. Koniecznie je zróbcie, naprawdę warto. Miłych mikołajek kochani. 


Składniki:

- 130 g mąki tortowej
- 100 g miękkiego masła
- 100 g cukru trzcinowego
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka kakao
- 4 łyżki mleka
- 2 łyżki płynnego miodu
- szczypta soli
- pół łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki przełożyć do miski, miękkie masło pokroić na mniejsze kawałki. Za pomocą miksera z nakładką mieszającą lub ręcznie wyrabiamy ciasto, ja wyrobiłam ręcznie. 
Z masy formujemy małe kulki wielkości orzecha laskowego i układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy pierniczki 20 minut. Następnie wyciągamy je z piekarnika, zostawiamy na 10 minut na blaszce i przekładamy do pojemnika. Przechowujemy zamknięte w pojemniku. Z podanych porcji wychodzi około 100 kulek. 
Smacznego.


24 komentarze:

  1. Aż u mnie zapachnialo Twoimi pierniczkami ❤💛

    OdpowiedzUsuń
  2. ale świetnie wyglądają, jak orzechy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetycznie wyglądają :) Uwielbiam pierniczki i podkradam kilka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam pierniczki :) A te są urocze i oryginalne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Urocze pierniczki, bardzo apetyczne i oryginalne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. To jest to, co tygryski lubią najbardziej.
    Świetne wspaniałości! Ja dziś... na Mikołajki, a właściwie dla Mikołaja - Ci je podkradnę. :D
    Bardzo mi się podobają te Twoje propozycje :)
    Pozdrowionka mikołajkowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja jeszcze takich pierniczków nie jadłam. Podobają mi się, chętnie kiedyś wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super ! Wyglądają jak orzeszki :D

    OdpowiedzUsuń
  9. I do tego kakao i duet niesamowity :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Urocze :) Nigdy takich nie jadłam.
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Zjadło by się takich pierniczków duuuuużo :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam pierniczki :) Pięknie je podałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  13. trochę łakoci się znalazło :) pierniczki rewelacyjnie Ci wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Moje wyszły płaskie :( pyszne ale podczas pieczenia przybrały kształt placuszków

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.