Obraz

Sałatka makaronowa z ananasem



SAŁATKA MAKARONOWA

Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na pyszną sałatkę, która powstała dla niezapowiedzianych gości z tego co miałam akurat pod ręką. Wyszła naprawdę przepyszna w smaku. 

Miłego poniedziałku wam życzę i pozdrawiam cieplutko. 


Składniki:

- 300 g makaronu w kształcie ryżu
- puszka kukurydzy
- 4 ogórki konserwowe
- puszka ananasa 
- por 
- filet z kurczaka ugotowany 
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka majonezu
- sól i pieprz
- łyżeczka musztardy
- garść szczypiorku 

Przygotowanie:

Makaron gotuję. Ogórki i ananasa kroję  na kawałki. Por kroję i przekładam go na sitko, przelewam gorącą przegotowaną wodą. 

Filet z kurczaka drobno kroję (wykorzystałam mięso z rosołu).

Do miski wsypuję makaron, ogórki, kukurydzę, por, ananasa oraz mięso. 

Przygotowuję sos - jogurt mieszamy z majonezem, solą i pieprzem oraz musztardą. Dodaję do miski i mieszam. Na koniec posypuję  szczypiorkiem. Częstujcie się. 






Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z ryżem, wędzonym kurczakiem i ananasem


Dzień dobry kochani. Nie będę tutaj udawała, że wstałam dzisiaj z uśmiechem na twarzy, tak się rozleniwiłam przez ten czas wolny, że tak po prostu nie chcę mi się wracać do pracy. Ale nie ma co marudzić - tylko cztery dni i znowu weekend. 
Mam dla was szybki przepis na pyszną imprezową sałatkę, bardzo często ją robimy bo jest po prostu rewelacyjna. Koniecznie spróbujcie bo jestem pewna, że i wam zasmakuje. Tylko kilka składników i można karmić gości. 
Życzę wam fajnego dnia i w miarę spokojnego. Pozdrawiam was serdecznie. 


Składniki:

- 200 g ryżu białego
- puszka ananasów 
- puszka kukurydzy
- duży filet wędzony z kurczaka
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz


Ryż gotujemy i przelewamy go na sitku zimną wodą. Przekładamy go do miski. 

Ananasy odsączamy na sitku i kroimy w kostkę, tak samo kurczaka i dodajemy do ryżu. Kukurydzę również odsączamy na sitku i przepłukujemy wodą, dodajemy do ryżu. 

Dodajemy jogurt, majonez i mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. 





Czytaj więcej
Obraz

Owoce pod kruszonką


Takie deserki to ja bardzo lubię, pyszne owoce i pyszna kruszonka. Do zrobienia w kilka chwil, a jak smakuje jeszcze na ciepło podany z lodami, oj mniam. Taki deser a może właściwie ciasto możemy przygotować z każdymi owocami, jabłkami, wiśniami czy śliwkami, truskawkami, morelami czy porzeczkami. Zawsze wyjdzie pysznie. Przepis dodaje do naszej akcji na fb Błyskawiczne piątki. 
Dzisiaj dzień powitał mnie niebem z chmurami i deszczem. Będzie potrzeba duża ilość kawy. Ale nic to, mamy piątek. Miłego dnia kochani ❤️

 Zapraszam :-)
Składniki:

 - 500 g czereśni
- 5 plastrów ananasa z puszki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 150 g mąki pszennej
- 50 g płatków owsianych
- 100 g masła - najlepiej zimnego z lodówki
- 3 łyżki cukru + 1 łyżka do owoców

Wykonanie:

 Czereśnie musimy wypestkować, pokroić na pół. Plastry ananasa pokroić na kawałki, ułożyć
w naczyniu do zapiekania, u mnie forma do tarty. Do owoców dodać łyżkę mąki ziemniaczanej
i łyżkę cukru, wymieszać.

Do miski wkroić zimne masło, dodać cukier, płatki i mąkę. Wszystko razem wymieszać palcami, aż powstanie kruszonka. Kruszonką posypać owoce.

Włożyć do nagrzanego piekarnika do 220 stopni i piec przez 20-25 minut, aż kruszonka się zarumieni. Podawać na ciepło, z lodami lub na zimno.
Smacznego.



Czytaj więcej
Obraz

Zapiekanka z szynką i ananasem


Bardzo lubimy pizzę z szynką i ananasem, więc tak sobie pomyślałam, dlaczego nie zrobić takiej zapiekanki. Idealne smaki na pyszny obiad lub małą imprezkę w towarzystwie znajomych. Powiem wam, że smakowała super. Za oknem piękna pogoda, całe szczęście się troszkę poprawiła bo ostatni tydzień był w kratkę. Ja urlopuje i odpoczywam, ale bardzo aktywnie. 

 Zapraszam :-)
Składniki:

 - 2 bagietki
- 10 plasterków szynki (użyłam z masarni Zawistowski)
- 5 plastrów ananasa z puszki
- ketchup
- listki świeżej bazylii
- 150 g sera żółtego

Wykonanie:

 Bagietkę przekroić na pół wzdłuż, posmarować na całej długości ketchupem. Ułożyć plasterki szynki. Ananasa pokroić na kawałki i ułożyć na szynce, dodać listki bazylii.

Ser żółty zetrzeć na tarce i posypać bagietki.

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut. Podawać same, z ketchupem lub sosem czosnkowym.
Smacznego.





Czytaj więcej
Obraz

Koreczki po azjatycku


Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, ciągle szukam nowych smaków, próbuję i dużo czytam książek oraz oglądam programy w telewizji, oczywiście kulinarne i podróżnicze. Mam dla was jeszcze dzisiaj bardzo ciekawe danie, wyszło naprawdę pyszne. Mam taką wielką książkę Azjatyckie Inspiracje i znalazłam tam wiele ciekawych przepisów. No i tak powstały koreczki. Smakują rewelacyjnie, ja osobiście uwielbiam takie smaki. 
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka makaronowa z ananasem i migdałami



Brrr jak zimno się zrobiło. Rano jak wychodzę do pracy to niemal lecę, aby się rozgrzać, tak tak jestem straszliwym zmarzlakiem, wolę jednak jak jest ciepło. A teraz to już jak termometr pokazuje minusową temperaturę to ja najchętniej bym nie wychodziła rano z domu. Ale do pracy iść trzeba i to na piechotkę, bo zdrowo. Daleko nie mam bo tylko 15 minut, ale zimno i już. Ale jeszcze troszku muszę wytrzymać, do wiosny, do lata.
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka ryżowa z ananasem, jajkiem i nutą curry



Naszła mnie wczoraj ochota na sałatkę, a że było już dość późno to postanowiłam przygotować ją sobie na drugie śniadanie w pracy. Rano obowiązkowo owsianka. Potem w pracy kawa. 
Sałatka taka kombinowana, z tego co miałam w lodówce. Wyszła pyszna i polecam wam ją do zrobienia. Za oknem świeci piękne słoneczko, chociaż poranki są bardzo zimne. Ale taka słoneczna sałatka poprawia skutecznie humorki. 
Czytaj więcej
Obraz

Sałatka makaronowa z ananasem i liczi


Dawno nie było na blogu pysznej sałatki. Pogoda jeszcze dopisuje, więc korzystam i do pracy robię sobie takie dania. Świetnie smakują i zabijają głoda. Co prawda w moim mieszkaniu zaczynają się pojawiać kasztany i piękne wrzosy, jesień już widać na każdym kroku. Spadające liście i chłodne poranki oraz wieczory.
Czytaj więcej
Obraz

Ananas w towarzystwie schabu i pieczonych ziemniaków



Będąc ostatnio na warsztatach Burgerowni, prowadzący Jerzy zaserwował nam wspaniałego w smaku ananasa. Mi tak bardzo smakował, że jak wróciłam to prawie od razu go przygotowałam.  Aromatyczny ananas zainspirował mnie do stworzenia fajnego i pysznego dania. Koniecznie musicie spróbować jak ten ananas smakuje, dla mnie jest rewelacyjny. Całość stworzyła tak różną paletę smaków, kolorową i wartą powtórzenia.
Czytaj więcej