Follow by Email

środa, 6 stycznia 2016

Grzanki z rukolą, pieczarkami i jajkiem


Dzień wolny, pospałam. Mogłam również przygotować mojej rodzince pyszne śniadanie, które zjedliśmy wspólnie. Za oknem mróz i od rana pada śnieg, pada i pada i już całkiem sporo go napadało. W końcu jest zima, cieszy mnie mróz bo wymrozi wszystkie zarazki. Ja już doszłam do siebie całkowicie, wirus został pokonany i wróciła energia. Więc pół dnia dzisiaj siedziałam w kuchni i gotowałam. Lubię tak spędzać czas. Teraz odpoczywam zajadając ptasie mleczko - mój nałóg - i popijając kawkę z pianką. Miłego wieczorku.


Zapraszam na kanapeczkę :-)


Składniki:

- chleb tostowy
- 5 jajek
- 250 g pieczarek
- rukola
- szczypiorek
- świeżo zmielony pieprz
- łyżka masła

Wykonanie:

Jajka gotujemy. Obieramy i kroimy w plastry. Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na patelni z łyżką masła. Kromki chleba tostowego wrzucamy do tostera i podpiekamy na rumiano. Grzankom pozwalamy chwilkę wystygnąć i na każdej układamy dużą garść rukoli. Potem układamy pieczarki, plasterki jajka i sos tatarski, na koniec posypujemy szczypiorkiem. Ja zrobiłam 9 grzanek.








13 komentarzy:

  1. Pyszne, aromatyczne i zdrowe kanapki :)
    Aż mi zapachniało :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają przecudownie - narobiłaś mi ochoty na kanapki !! :) Uwielbiam takie połączenia, a jajko ze szczypiorkiem komponuje się idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. moja mała wcinałaby aż by sie uszy trzęsły, ja zresztą też:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Aż mi się jeść zachciało, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. Smaczniutkie, u nas dziś na śniadanie też były kanapki z jajkiem i ogórkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Grzaneczki przeapetyczne! :) Już planuję śniadanko na weekend ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale mi smaku narobiłaś tymi grzankami a na zegarku prawie północ :P Pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.

Zdjęcia i przepisy są moją własnością.
Nie zgadzam się na ich kopiowanie i publikowanie bez mojej zgody. Jeżeli chcesz je wykorzystać napisz do mnie szkodzinska.marzena@gmail.com

Translate

Wydrukuj przepis

:-)

:-)

Archiwum

:-)

sprawykuchenne.pl

:-)

rondel

Jestem tutaj

Durszlak.pl

Tutaj też mnie znajdziesz

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi