3/04/2015 40

Koktajl z awokado, kiwi i nasionami chia



Bardzo lubię pić koktajle, są zdrowe, syte i świetnie zastępują śniadanie lub podwieczorek. Do takiego koktajlu możemy dodać składniki jakie lubimy. Ja tym razem postanowiłam zrobić domowy jogurt. Pożyczyłam sobie jogurtownicę i po kilku godzinach jogurt był gotowy. Super się sprawdził jako dodatek do koktajlu.
Jakiś czas temu otrzymałam książkę od Wydawnictwa Rea "Domowe jogurty, twarożki, sery". Bardzo fajna książka opisująca domowe sposoby przygotowania właśnie jogurtów, twarożków i serów, zawiera bardzo dużo ciekawych przepisów. 

Zapraszam na szklaneczkę pełną zdrowia :-)

Składniki:

- 400 g jogurtu naturalnego - u mnie domowy
- 200 g kefiru lub maślanki
- 1 kiwi
- połowa awokado
- połowa limonki 
- 1 banan
- 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
- 3 łyżki nasion chia

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego wkładamy banana, płatki owsiane, awokado, kiwi, sok wyciśnięty z połowy limonki oraz nasiona chia. Miksujemy. Następnie dodajemy jogurt i kefir lub maślankę i ponownie miksujemy. Rozlewamy do szklaneczek i pijemy. Z podanych składników wychodzą trzy porcję. Jeżeli wolimy bardziej słodkie koktajle możemy dodać miód lub syrop z agawy. 
A jogurt domowy możemy przygotować szybko i łatwo - potrzebujemy 1 l mleka (najlepiej świeżego - nie UHT) i 100 g jogurtu naturalnego. Mleko podgrzewamy do temperatury 35-40 stopni. Dodajemy jogurt i mieszamy za pomocą trzepaczki, rozkładamy do pojemników (w jogurtownicy jest ich 7) lub małych słoiczków i zakręcamy. Ogrzewamy. Ja zrobiłam jogurt w jogurtownicy i miałam ją włączoną przez 6 godzin, po tym czasie wystudziłam i schowałam pojemniczki do lodówki. Jeżeli nie macie jogurtownicy można słoiczki schować w ciepłe miejsce na 12 godzin, można ogrzewać w piekarniku.















Wiosenny detoks Oczyszczające smoothies

40 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie koktajle :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Też bardzo lubie koktajle, sama nie wiem czemu je tak żadko robię. Twój wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Też rozpoczęłam dzień od koktajlu, pyszny u Ciebie Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sycący i pyszny, też często awokado u mnie trafia do szklaneczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Chętnie się poczęstuję!

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetnie wygląda ten koktajl :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Podoba mi się ten Twój koktajl:) Chętnie sobie taki przygotuję.

    OdpowiedzUsuń
  8. Marzenko, jak zapraszasz to ja wpadam bo tez lubię koktajle :)

    OdpowiedzUsuń
  9. samo zdrowie! i jakie pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo dobrze się prezentuje. Lubię tego typu koktajle :)

    OdpowiedzUsuń
  11. takie koktajle mogłabym pić codziennie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziu ja też i postanowiłam pić je jak najczęściej :-)

      Usuń
  12. Jogurty naturalnie piję niemal codziennie. Uwielbiam je :)
    Taki koktajl z chęcią bym wypiła bo na pewno jest pyszny.
    Nie jadłam jeszcze nasion Chia, teraz bardzo dużo o nich słychać.

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł. Trzeba zrobić przegląd lodówki, pozbierać owoce i do........... miksowania. Zdrowa kolacja będzie.
    Maruda

    OdpowiedzUsuń
  14. zdrowa porcja witamin :) intrygują mnie nasiona chia, jeszcze ich nie kosztwałam, chyba pora to zmienić :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetny pomysł na syty koktajl, mniam

    OdpowiedzUsuń
  16. Jedno z moich noworocznych postanowień - robić i pić koktajle. Cały czas zabieram się do realizacji. ;) Wygląda pycha.

    OdpowiedzUsuń
  17. Byłybyśmy w siódmym niebie dostając takie cudo :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Wspaniałe zdrowe soki i koktajle. Z tego zestawienia zabrałabym tylko kiwi (mam uczulenie). Pysznie i kusząco zrobiłaś. Mniam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Koktajl niewątpliwie był przepyszny;)
    Bardzo zaciekawiła mnie ta książka, myślę że znalazłabym w niej coś dla siebie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest ciekawa. A jakie fajne przepisy na sery :-)

      Usuń
  20. m.mmmmm.... koktajl - marzenie! idę testować nowy blender!

    OdpowiedzUsuń
  21. Mniam pyszny. Sama jeszcze nigdy nie robiłam jogurtu, fajna sprawa.

    OdpowiedzUsuń
  22. mniam! koniecznie obowiąkowo bezdyskusyjnie muszę sobie taki zrobić! wygląda boskooo :D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.