Ryż z warzywami i kurczakiem


Szybkie i proste danie dla każdego. Do zrobienia w dosłownie kilka chwil. Jako, że ostatnio jestem bardzo zajęta, zalatana i ciągle pracuje to przygotowuje właśnie takie błyskawiczne dania. Bardzo lubię ryż i bardzo lubię warzywa a to połączenie jest idealne. W zasadzie możecie dodać do ryżu to co lubicie lub to co macie akurat pod ręką. 
Pogoda wariuje, ale jest cieplej i mam nadzieję, że w końcu się poprawi. No i mamy piątek a więc początek weekendu i odrobinę odpoczynku. Życzę wam wspaniałego dnia i dużo uśmiechu. Przepis dodaje do naszej akcji na fb Błyskawiczne piątki. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- 200 g ugotowanego ryżu
- 1 filet z kurczaka
- kilka pomidorków koktajlowych
- 200 g pieczarek
- 1 por
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- papryka zielona lub czerwona
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki ketchupu

Wykonanie:

Filet z kurczaka kroimy w kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni na łyżce oleju. Dodajemy pokrojoną cebulę i por, dusimy wszystko razem. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki, paprykę i pomidorki oraz czosnek pokrojony na plasterki. Wlewamy pół szklanki wody i dusimy wszystko pod przykryciem. Jak warzywa i mięso będzie już miękkie wówczas dodajemy ugotowany ryż, ketchup i przyprawiamy do smaku. Gotowe danie przekładamy do miseczek.
Smacznego.



Komentarze

  1. Bardzo lubię takie dania - szybko i bardzo apetycznie :) Miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie i zdrowo a do tego ekspresowo też często sięgam po takie dania :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie szybkie i kolorowe obiadki :) Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie dania. Jak ja dawno nie jadłam kurczaka, bo ostatnio rzadziej sięgam po mięso.
    Z chęcią bym się zjadła dla odmiany.
    Pozdrowieńka serdeczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Prosto i smacznie :) takie dania zawsze się sprawdzają :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Moje ulubione danie obiadowe.
    Kurczak z ryżem i warzywkami to jest to co mogłabym jeść non stop.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały i pełnowartościowy posiłek. :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszny i sycący posiłek. Lubię takie dania na obiad. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię takie dania Marzenko. Szczególnie teraz, gdy pogoda jest łatwiejsza. Szybciutko mamy obiadek i nie trzeba stać w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie i bardzo kolorowo!
    Lubię tak jeść.

    OdpowiedzUsuń
  11. Super danie! Bardzo takie lubię - szybkie i smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Miseczka takiej potrawki by nam się marzyła na obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię ryż z warzywami, ale ketchup zastąpiłabym jakimś dobrym sosikiem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. bardzo lubię takie dania i myślę że na lato będzie idealna:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam takie dania i często je jem :D Idealne na zabiegany dzień ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Poproszę porcję bez kurczaka :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Często robię sobie podobne danie do pracy, jednak kurczaka zastępuję tofu ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam! W wersji bezmięsnej to mój ulubiony dodatek obiadowy :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.