Naleśniki z twarogiem i jagodami

Zapraszam cię dzisiaj na pyszny obiadek, taki który skradnie ci serce. Zdecydowanie są to smaki lata i to jakie pyszne. Chodź zrób ze mną naleśniki z twarogiem i jagodami. Mówię ci jakie to jest obłędne w smaku. 

NALEŚNIKI Z TWAROGIEM I JAGODAMI

Składniki:

- 370 ml mleka
- 110 ml wody
- 3 jajka
- 230 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 50 g masła
- szczypta soli
dodatkowo
- 400 g twarogu śmietankowego
- 400 g jogurtu greckiego
- cukier do smaku
- jagody

Przygotowanie:

Naleśniki - do miski wlewam mleko i wodę, dodaję jajka, roztopione masło, cukier i mąkę oraz szczyptę soli. Miksuje wszystko mikserem lub za pomocą blendera na gładką masę. 

Rozgrzewam patelnię. Za pomocą łyżki wlewam porcję ciasta i rozprowadzam po całej powierzchni patelni. Smażę naleśniki na rumiano z dwóch stron. 

Przygotowuję farsz - twaróg mieszam z połową jogurtu, dodaję cukier i smaruję naleśniki. Posypuje jagodami i składam (kształt dowolny). 

Naleśniki układam na talerzach, dodaję kleks jogurtu greckiego i posypuję cukrem oraz jagodami. To jest takie pyszne. Można takie naleśniki także podsmażyć na masełku. 

Smacznego.