Odrywamy chlebek czosnkowy
ODRYWANY CHLEBEK CZOSNKOWY
Dzisiaj przepyszny chlebuś czosnkowy idealny na imprezki czy spotkania, koniecznie go spróbuj. Zakochasz się w tym smaku.
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 200 ml ciepłego mleka
- 40 g roztopionego masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
dodatkowo
- 1 jajko
- 20 g miękkiego masła
- 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 60 g startego drobno sera grana padano
Przygotowanie:
Do miseczki wkrusz drożdże i wymieszaj je z cukre, odstaw na chwilkę aby zrobiły się płynne. Do misy miksera wsyp mąkę. Dodaj ciepłe mleko, roztopione masło, jajka, sól i wlej drożdże. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą robota z hakiem przez 5 minut. Miskę przykryj ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
W misce wymieszaj jajka z masłem i czosnkiem.
Na blaszce połóż papier do pieczenia i przełóż ciasto. Uformuj owalny placek i natnij go wzdłuż i w poprzek w taki sposób, aby nie przeciąć ciasta do końca. Posmaruj masłem z jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 25 minut. Podawaj z sosem czosnkowym.
Smacznego i miłego dnia.
Komentarze
Prześlij komentarz
Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.