Babka dwukolorowa

BABKA DWUKOLOROWA 

Babeczka, którą możecie zrobić na świąteczny stół. Jest pyszna, wilgotna i zawsze się udaje. Chodź zrób ją razem ze mną, obiecuję że będzie wam smakowała. 

Składniki:

- 4 jajka
- 180 g cukru
- 160 ml mleka 
- 200 g roztopionego masła 
- 350 g mąki pszennej tortowej typ 450 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo do masy ciemnej 
- 2 duże łyżki kakao
- 2 łyżki mleka 
lukier 
- szklanka cukru pudru
- 2-3 łyżki soku z cytryny
dodatkowo 
- garść posiekanych orzechów 
- garść pokrojonych ananasów kandyzowanych 

Przygotowanie:

Keksówka (35x12)

Do misy włóż jajka i dodaj cukier. Zmiksuj je na puch. Następnie wlej roztopione masło i mleko. Ponownie zmiksuj. Wsyp proszek do pieczenia i mąkę, zmiksuj chwilkę do połączenia składników. 

Ciasto podziel na dwie części. Jedna zostaje jasna a do drugiej dodaj 2 łyżki mleka i dwie łyżki kakao. Zmiksuj. 

Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj naprzemiennie po łyżce ciasta jasnego i ciemnego. Wyrównaj i wymieszaj delikatnie patyczkiem. 

Piekarnik nagrzej do 180 stopni, piecz babkę przez 45 - 50 minut. Po upieczeniu wyciągnij z papierem z blaszki i odstaw na kratkę. 

Przygotuj lukier - cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny. Polej lukrem babkę i posyp orzechami i kandyzowanymi ananasami. I już gotowe. 

Koniecznie spróbuj jaka jest puszysta, wilgotna i pyszna. Miłego dnia i smacznego.