Jajka faszerowane boczkiem


JAJKA FASZEROWANE BOCZKIEM 

Dzień dobry. Będę wam tutaj już wrzucać pyszne pomysły na dania, które możecie zrobić na świąteczny stół. Dzisiaj proponuję jajeczka, uwielbiam te faszerowane na różne sposoby i zawsze są u nas hitem. Polecam wypróbujcie. 

Składniki:

- 10 jajek
- 10 plastrów boczku wędzonego 
- 2 łyżeczki musztardy 
- 2 łyżki majonezu
- 150 g pieczarek
- sól i pieprz 
- łyżka oleju 

Przygotowanie:

Jajka gotuję. Przekładam je od razu do zimnej wody, studzę około 5 minut i obieram. 

Pieczarki ścieram na tarce na dużych oczkach i podsmażam na patelni z łyżką oleju. Na tej samej patelni podsmażam plastry boczku. Można także plastry upiec w Air Fry lub piekarniku. 

Jajka kroję na pół, delikatnie za pomocą łyżeczki wyciągam żółtka. Rozdrabniam je widelcem. Boczek kroję na małe kawałeczki. Zostawiam łyżkę boczku do dekoracji. 

Do żółtek dodaje boczek, pieczarki, majonez, musztardę, sól i pieprz. Wszystko razem mieszam. Tak powstałą masą napełniam białka. 

Dekoruję majonezem i kawałkami boczku. 






Komentarze

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.