Muffinki bakaliowe



Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnej akcji wspólnego wypiekania ciasta na niedzielę, tym razem to muffinki. Każdy z nas miał dowolność przepisu. Ja wybrałam muffinki z bakaliami. Pyszne wyszły, bardzo aromatyczne w smaku.
Bardzo szybko zniknęły z talerza. Muffiny to super propozycja na słodką przyjemność, można ją zabrać ze sobą dosłownie wszędzie i dodać wszystko co lubimy. Robi się je szybko i szybko sie je zjada.

Zapraszam zatem na muffinę :-)

Składniki:

- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 jako
- 1/2 kostki masła lub margaryny
- 200 g bakalii - u mnie:
     - papaja kandyzowana Owocowy Raj
     - orzech pinii Owocowy Raj
     - miechunka Owocowy Raj
     - mango kandyzowane Owocowy Raj
     - pomarańcza kandyzowana Owocowy Raj
     - orzech ziemny surowy Owocowy Raj

Wykonanie:

Do miski wsypać wszystkie mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, wymieszać. W osobnej misce wymieszać mleko z jajkiem i roztopionym masłem lub margaryną i dodać do mąki. Wymieszać dokładnie najlepiej trzepaczką. Dodać bakalie i wymieszać łyżką. Przygotowac foremki do muffinek, napełnić foremki ciastem do 3/4 wysokości. Piec w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 25 minut, grzanie góra dół. Upieczone muffinki wyciągamy z foremek i studzimy na kratce. Można posypac cukrem pudrem.

Smacznego :-)










Piekłam muffiki razem z:

oraz Lidią Wesołowską, która upiekła muffinki z borówkami.

Było mi bardzo miło piec z Wami tak pyszne muffiny :-)

Komentarze

  1. Same pyszności w Twoich muffinkach :)
    Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A się ładnie dziewczynki bawią :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A Ty co leniuchujesz :-) następnym razem pieczesz z nami :-)

      Usuń
  3. Bardzo smakowite maleństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ile pyszności w tych mufinkach..dzieki za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajne muffinki, pełne smakołyków :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Moi synowie uwielbiaja muffiny te wyglądają super

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też wszyscy je lubią :-) zawsze szybko znikają :-)

      Usuń
  7. Istna bakaliowa orgia smaków! :D To jest dopiero muffinek z bogatym wnętrzem! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo pyszne wyszły. Ja bardzo lubię bakalie i mam je zawsze w kuchni :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.